Salad dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus

Isi kandungan:

Salad dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus
Salad dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus
Anonim

Bagaimana membuat salad dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus? Gabungan ramuan dan kandungan kalori. Resipi langkah demi langkah dengan foto makanan berkalori rendah dan berkhasiat.

Salad siap dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus
Salad siap dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus

Kubis Peking terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, kerana ia digunakan dalam pemakanan makanan. Oleh itu, salad dengan penyertaannya dapat dimakan walaupun sedang menjalani diet. Perkara utama adalah menggunakan minyak sayuran atau pakaian yang disediakan oleh diri sendiri dan bukannya mayonis. Oleh kerana Peking digabungkan dengan banyak makanan, terdapat banyak variasi salad dengannya. Hari ini kami akan menyediakan salad dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus. Proses memasak tidak akan memakan banyak masa. Resipi ringkas, dan produknya berpatutan. Ini adalah hidangan yang sihat kerana kubis mengandungi banyak vitamin. Selain itu, sedap, jadi ia boleh menjadi hidangan bebas untuk makan malam atau lauk untuk daging atau ikan.

Dengan jumlah ramuan yang anda boleh berbeza-beza, lebih banyak memilih yang anda suka dan lebih suka. Jagung memberikan salad rasa manis, kubis Cina menyegarkan, daging asap menambah rasa kenyang, dan telur rebus memberikan kelembutan. Sekiranya dikehendaki, kubis Cina boleh diganti dengan kubis putih muda atau daun selada. Anda boleh mengambil kubis merah, tetapi daunnya lebih keras. Ambil jagung dalam tin, beku atau rebus baru untuk hidangan.

Lihat juga cara membuat salad dengan udang, kubis Cina, dan epal.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 20 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Kubis peking - 5-6 daun
  • Lemon - 0.25
  • Jagung - 200 g (dibekukan dalam resipi)
  • Garam - secubit
  • Minyak sayur - untuk berpakaian
  • Kaki ayam salai - 1 pc.
  • Biji sawi Perancis bijirin - 1 sudu kecil
  • Telur - 2 biji.
  • Kicap - 1 sudu besar

Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus, resipi dengan foto:

Telur dicelupkan ke dalam secawan air
Telur dicelupkan ke dalam secawan air

1. Masukkan air sejuk ke dalam gelas dan tuangkan isi telur.

Telur rebus direbus
Telur rebus direbus

2. Hantarkan gelas telur ke dalam ketuhar gelombang mikro dan masak dengan suhu 850 kW selama 1 minit. Kemudian toskan airnya, kerana sekiranya telur di dalam air panas, kuning telur akan terus mendidih. Telur rebus boleh disediakan dengan cara lain yang sesuai untuk anda. Contohnya, dalam beg, dalam acuan silikon, dikukus, di dalam air di atas dapur.

Kobis cincang
Kobis cincang

3. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dari kepala kubis Peking, basuh di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.

Kaki ayam dicincang
Kaki ayam dicincang

4. Keluarkan daging dari kaki ayam, yang dipotong-potong atau koyak di sepanjang serat.

Menambah jagung untuk produk
Menambah jagung untuk produk

5. Masukkan jagung ke dalam makanan. Sekiranya beku, cair pada suhu bilik. Miringkan makanan dalam tin ke dalam ayak untuk mengalirkan air garam. Rebus mentah, sejukkan dan potong bijirin.

Salad berpakaian dengan sos dan dibentangkan di atas pinggan
Salad berpakaian dengan sos dan dibentangkan di atas pinggan

6. Sediakan pakaian. Satukan minyak sayuran, kicap, dan sawi gandum. Basuh lemon dan perah jusnya, yang anda tambahkan pada pembalut. Kacau sos dan perasakan produk salad.

Salad siap dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus
Salad siap dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus

7. Letakkan salad di atas pinggan rata.

Masukkan telur rebus ke setiap porsi kubis Cina, daging asap dan salad jagung. Hidangkan salad sebaik sahaja dimasak. Jika tidak, kubis akan melepaskan jusnya, dan rebus rebus akan melemah, yang akan memberi kesan negatif pada rasa salad.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan kubis dan sosej Cina.

Disyorkan: