Setiap atlet, semasa latihan intensif, merasakan sensasi terbakar pada otot kerana percepatan sintesis asid laktik. Ketahui pengumpulan asid laktik - baik atau buruk. Selalunya, atlet pemula mengaitkan kegagalan latihan mereka dengan asid laktik. Ini berlaku terutamanya dengan keletihan yang teruk, gangguan irama pernafasan atau kejang. Walaupun setakat ini, tidak ada bukti implikasi aspek negatif asid laktik yang dijelaskan di atas. Mari cuba menangani persoalan: pengumpulan asid laktik? baik atau buruk.
Mengapa badan memerlukan asid laktik?
Para saintis telah membuktikan bahawa asid laktik adalah sumber tenaga utama semasa bersenam. Terima kasih kepada bahan ini, tubuh diberikan sejumlah tenaga yang diperlukan untuk metabolisme karbohidrat, penyembuhan luka, dan sintesis glikogen. Semua faktor ini sangat penting untuk memanfaatkan sepenuhnya latihan anda. Kita boleh mengatakan bahawa asid laktik adalah mekanisme pertahanan terhadap tekanan.
Setiap proses dalam badan membawa aspek positif dan negatif bagi atlet. Didapati bahawa asid laktik terurai menjadi ion hidrogen dan laktat. Para saintis mencadangkan bahawa tugas utama ion hidrogen adalah mengubah isyarat pada tisu otot, yang kemudian menyebabkan penurunan kontraksi otot. Mungkin, ion hidrogen yang menyebabkan otot terbakar. Sebaliknya, ion fosfat dan kalium boleh menyebabkan peningkatan keletihan. Asid laktik menghalang penumpukan bahan-bahan ini.
Sebilangan besar eksperimen menunjukkan bahawa dengan latihan yang intensif, sejumlah besar asid laktik berkumpul di tisu otot. Walau bagaimanapun, di sebalik kepercayaan popular, laktat sangat bermanfaat untuk tubuh atlet. Bahan-bahan ini adalah bahan bakar yang mula berfungsi hampir seketika dan laktat digunakan lebih banyak oleh jantung dan otot semasa latihan fizikal.
Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa laktat tidak membahayakan atlet, tetapi, sebaliknya, diperlukan untuk latihan yang berkesan. Cukup untuk mengkaji asid laktik sedikit lebih luas dan pendapat mengenainya cepat berubah menjadi sebaliknya. Sekiranya anda memanfaatkan sepenuhnya kemampuan zat ini, maka tubuh akan sentiasa diberi tenaga. Sekarang kita boleh mengatakan bahawa pengumpulan asid laktik adalah baik, tidak buruk.
Proses pembentukan asid laktik
Asid laktik adalah metabolit glukosa, yang merupakan sumber utama karbohidrat. Telah lama diketahui bahawa nutrien ini sangat penting untuk fungsi sistem saraf pusat dan otak. Glukosa tidak kurang berharga untuk otot. Dalam sel tisu otot, glukosa dipecah dan kemudian adenosin trifosfat, lebih dikenali sebagai ATP, disintesis. Bahan ini bertindak sebagai sumber tenaga untuk sebilangan besar proses, termasuk kerja otot. Semakin banyak ATP terkumpul di dalam tisu, semakin banyak kerja yang dapat dilakukan oleh otot. Oksigen tidak terlibat dalam sintesis asid laktik dan untuk sebab ini reaksi ini juga disebut metabolisme anaerob. ATP dengan penyertaan laktat disintesis dalam jumlah yang sedikit, tetapi proses ini cepat. Atas sebab ini, dapat dikatakan bahawa ia dapat memenuhi hampir semua keperluan tubuh dengan latihan intensiti tinggi.
Asid laktik selalu terbentuk selepas reaksi pemecahan glukosa. Tubuh menggunakan sel lemak sebagai sumber bahan bakar hanya ketika bekerja dengan berat melebihi maksimum atau pada waktu rehat sepenuhnya. Sebilangan besar program latihan melibatkan intensiti sekitar 65%, di mana tenaga berasal dari karbohidrat. Semakin banyak nutrien ini yang dimakan atlet, semakin banyak asid laktik akan disintesis.
Penyertaan asid laktik dalam reaksi metabolik
Asid laktik digunakan sebagai perantara tindak balas kimia yang diperlukan oleh tubuh untuk memproses karbohidrat. Di dalam perut, karbohidrat diubah menjadi glukosa dan, dengan demikian, berakhir di aliran darah, yang menyampaikannya ke hati. Walau bagaimanapun, sebahagian kecil glukosa yang disintesis sampai ke hati. Sebilangan besar zat tersebut berakhir di tisu otot dan di sana ia diubah menjadi asid laktik. Sekali lagi dalam darah, asid laktik memasuki hati, di mana ia menjadi bahan mentah untuk sintesis glikogen.
Perlu diingatkan bahawa kaedah yang dijelaskan di atas untuk menghasilkan glikogen lebih kerap digunakan. Sebilangan besar glikogen dalam badan diperoleh dengan cara ini. Serat otot tidak hanya mensintesis asid laktik, tetapi juga menggunakannya untuk tujuan mereka sendiri. Oleh kerana tahap keasidan darah, seseorang dapat menilai keseimbangan sintesis dan penggunaan asid laktik. Dengan peningkatan keasidan darah, kita dapat mengatakan bahawa kadar penggunaan asid laktik telah menurun. Seperti yang anda lihat dari semua perkara di atas, asid laktik adalah sumber tenaga dan atlet harus belajar menggunakan bahan ini dengan kecekapan maksimum.
Semasa latihan fizikal yang tinggi, otot, termasuk pernafasan dan jantung, digunakan terutamanya untuk tenaga dari asid laktik. Semasa bersenam pada intensiti tinggi, penggunaan laktat meningkat dengan ketara, sementara penggunaan glukosa menurun.
Sehubungan itu, harus diperhatikan bahawa jantung sama sekali tidak menggunakan glukosa untuk tenaga. Asid laktik berfungsi lebih cepat, dan jantung perlu memenuhi keperluan tenaganya secepat mungkin. Tentunya kebanyakan pembaca sudah mengetahui jawapan untuk soalan tersebut: adakah pengumpulan asid laktik baik atau buruk? Tetapi masih, mari kita ringkaskan.
Asid laktik adalah sumber tenaga yang cepat yang diperlukan atlet untuk mendapatkan hasil yang mereka mahukan. Sebaik sahaja asid laktik disintesis dari karbohidrat, berada dalam aliran darah, zat tersebut segera dimakan oleh badan. Sekiranya atlet dapat belajar menggunakan laktat untuk tujuan mereka sendiri, maka keberkesanan latihan akan meningkat dengan ketara.
Ketahui lebih lanjut mengenai asid laktik dalam video ini:
[media =
