Nikmati keluarga dan rakan anda dengan pastri wangi. Resipi dengan foto pai dengan ceri dan kacang. Bagaimana hendak masak?
Kandungan resipi dengan foto:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan pai ceri dan kacang
- Resipi video
Pai dengan ceri dan kacang adalah kek buatan sendiri yang enak dan berair, rasanya yang halus akan menjadi kegemaran anda selepas penyediaan pertama. Kek seperti itu adalah bentuk terbuka, tetapi, walaupun begitu, lebih senang membawanya di jalan dan memotongnya untuk anak-anak ke sekolah. Ia juga akan melengkapkan secawan teh aroma atau koko.
Gabungan ceri masam dengan kacang renyah dan adunan berperisa vanila dianggap sebagai pilihan penaik yang selamat yang akan selalu dihargai. Secara umum, pencuci mulut seperti itu adalah hidangan musim panas, tetapi di dunia moden ia boleh disiapkan sepanjang tahun, kerana ceri tidak hanya digunakan segar, tetapi juga beku atau kalengan.
Terdapat resipi untuk pai ceri dengan kacang-kacangan di setiap rumah, kerana ia adalah sifat penting dalam perjumpaan rumah yang dikelilingi oleh orang yang disayangi. Dan sama sekali tidak menghairankan bahawa masing-masing adalah individu dengan caranya sendiri. Resipi yang kami tawarkan sangat mudah disediakan, dari ramuan yang ada dan tidak memerlukan banyak masa.
Jadi, untuk resipi pai ceri dan kacang, anda mesti membuat doh berdasarkan telur, gula, tepung, mentega dan serbuk penaik. Kemudian letakkan ceri di atas dengan indah dalam bulatan (diadu), taburkan kacang (anda boleh gunakan mengikut citarasa anda) dan bakar hingga lembut. Masa akan dihabiskan minimum, dan hasilnya akan mengejutkan anda. Kek ini akan dimakan dengan senang hati oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 281 kcal.
- Hidangan - 1 pai seberat 1 kg
- Masa memasak - 20 minit untuk penyediaan dan 40 minit untuk penaik
Bahan-bahan:
- Ceri beku - 500 g
- Tepung gandum kelas tertinggi - 200 g
- Mentega - 180 g
- Gula - 140 g
- Telur ayam - 3 biji.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Walnut - 50 g
- Vanillin - di hujung pisau
Langkah demi langkah penyediaan pai ceri dan kacang
1. Ambil mangkuk dalam untuk membuat doh. Pecahkan telur ke dalamnya dan masukkan gula. Pukul jisim dengan pengadun. Tidak perlu melambung ke puncak yang subur di sini. Anda hanya perlu menghubungkan semuanya dengan baik.
2. Kemudian masukkan mentega dan gaul dengan cara yang sama hingga sebati. Mentega mesti dilembutkan; untuk ini, ia mesti dikeluarkan dari peti sejuk beberapa jam sebelum memasak dan dibiarkan pada suhu bilik.
3. Satukan tepung dengan serbuk penaik dan tapiskan ayak beberapa kali. Ini akan menjadikan kek lebih lembut dan lapang. Masukkan gula vanila dan campurkan semua bahan kering dengan bahan cair. Kacau adunan dengan lembut dengan spatula silikon hingga sebati. Dalam penampilan, ia harus menyerupai krim masam yang sangat pekat.
4. Ambil bentuk yang terbelah, sejajar dengan kertas perkamen. Lubricate bahagian bawah dan sisi acuan dengan mentega. Masukkan adunan ke dalamnya dan ratakan ke seluruh permukaan dengan silikon atau spatula kayu. Pada peringkat ini, anda boleh menghidupkan ketuhar hingga panas hingga 180 darjah.
5. Ceri mesti dicairkan terlebih dahulu, untuk ini anda perlu mengeluarkannya dari peti sejuk sekurang-kurangnya 5 jam sebelum membuat pai. Buangkan penapis sehingga semua cecair berlebihan adalah kaca dan bebas dari lubang (jika ada). Letakkan ceri dengan lembut di atas adunan, sebarkannya secara merata ke seluruh permukaan, dan tekan setiap beri secara perlahan ke bahagian dalam adunan.
6. Potong kacang sedikit dengan pisau dan tuangkan di atas ceri. Hantar kek ke oven untuk bakar selama 35-40 minit. Selama ini, ia akan memperoleh warna keemasan yang indah. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu. Kemudian keluarkan dari oven, lepaskan dengan lembut dari acuan, taburkan dengan gula tepung jika mahu dan hidangkan. Kek ini rasanya sempurna baik panas dan sejuk.
Serbaguna kek ini dengan walnut dan ceri adalah yang terakhir boleh diganti dengan buah atau buah lain. Dan anda akan mempunyai resipi sendiri. Secara amnya, bereksperimen dan jangan lupa untuk memanjakan rumah tangga anda dengan barangan.
Resipi video untuk pai dengan ceri dan kacang
1. Cara membuat pai dengan ceri dan kacang:
2. Resipi pai kacang ceri:
