Penerangan mengenai averoya, nasihat mengenai teknologi pertanian, pemindahan dan pembiakan sendiri, kesukaran dalam penanaman dan kawalan perosak, fakta menarik, spesies. Averoia (Averrhoa), atau juga disebut Averoa, adalah anggota genus tumbuhan dari keluarga Oxalidaceae. Tanah air tanaman ini dianggap sebagai wilayah India, Indonesia dan wilayah kepulauan Malaysia dan Filipina.
Ia memiliki nama sinonim Averoi, tetapi kilang itu menerima nama umum ini untuk menghormati penyembuh timur Averroes, yang hidup pada abad ke-12. Dia hanya seorang yang luar biasa dengan latar masa itu. Nama penuhnya terdengar seperti Abul-Walid Muhammad ibn Ahmad al-Qurtubi, tetapi dia lebih dikenali sebagai Ibnu Rashid. Dia bukan hanya pakar dalam bidang perubatan, tetapi juga pengarang banyak karya logik, falsafah Aristoteles dan Islam, teologi dan hukum agama madzhab Malaka, dan juga mengetahui geografi, matematik dan fizik, astronomi dan mekanik cakerawala. Dia mahir dalam politik dan psikologi.
Tetapi di kalangan masyarakat, averoy disebut "pokok timun", kerana kesamaan buah dengan sayur ini, mereka berwarna hijau, renyah dengan kulit berkilat. Atau mereka menyebutnya "carambola", "star star" (Starfruit), kerana salah satu jenis averoi berbuah dengan bentuk buah bujur yang tidak biasa dengan alur potong, dari mana rabung terbentuk, dan ketika buah ini dipotong melintang, bintang hiasan diperoleh.
Averyoia adalah pokok renek atau pohon kecil yang dapat mencapai ketinggian 1-1,5 meter di dalam rumah. Tetapi di persekitaran semula jadi, ketinggian tanaman mencapai 10 m. Warna kulit dahan dan batang berwarna kelabu-coklat.
Cabang-cabang averoy banyak dan daun tumbuh di atasnya secara berpasangan dan secara bergantian, yang disempitkan ke satu daun runcing (strukturnya adalah pinnate). Pada batang itu sendiri di batang, daunnya lebih kecil, dan ke arah bahagian atas tunas, ukurannya semakin meningkat. Dalam bentuknya, setiap daun memanjang-ovoid dan terdapat penyempitan plat daun ke arah puncak. Panjangnya, bervariasi dari 3,5 cm hingga 7 cm dengan lebar 2-4 cm. Warnanya hijau tua. Sekiranya musim kemarau tiba, dedaunan mula terbang.
Perbungaan racemose dikumpulkan dari bunga. Warna kelopak tunas boleh berbeza-beza: terdapat warna ungu-merah atau merah jambu. Kelopak berdaun lima, dan corolla tunas terdiri dari lima kelopak, dengan ovarium pentahedral. Saiz bunga tidak besar dan melekat pada becak pendek, terutama terletak di dahan pendek tanpa daun atau batang.
Buah averoia sangat berbeza bentuknya dan bergantung pada jenis tanaman. Buahnya biasanya berbentuk ovoid dan berlekuk dalam. Ia mengandungi biji, dan buburnya terasa masam.
Penyebaran mempunyai kadar pertumbuhan yang sangat perlahan dan sejak berkembang selama bertahun-tahun, ia akan dapat menggembirakan mata dengan dedaunan, bunga dan buahnya untuk waktu yang lama dengan perawatan yang betul.
Petua untuk mengembangkan averoia, ciri penjagaan
- Lampu dan memilih tempat untuk periuk. Bagi averoy, tempat di mana terdapat aliran suria dan bayangan terbuka - ini adalah tingkap dari lokasi timur dan barat. Tingkap dengan cahaya matahari langsung (menghadap ke selatan cahaya) mesti ditutup dengan tulle atau tirai yang terbuat dari kain kasa atau kain tembus cahaya, kerana selaran dedaunan terbakar matahari mungkin berlaku antara pukul 12:00 dan 16:00. Tetapi di arah utara tingkap, averoya akan sangat dihambat oleh pertumbuhan yang sudah lambat.
- Suhu kandungan. Tumbuhan ini sangat termofilik, dan ini berlaku terutamanya pada usia muda. Petunjuk haba 22-25 darjah paling sesuai, tetapi panas yang kuat akan membahayakan pokok, dan daun akan mula turun. Pada musim luruh-musim sejuk, averoya berehat dan penunjuk haba mesti diturunkan hingga 10-15 darjah. Tetapi ada bukti bahawa spesimen dewasa dapat bertolak ansur dengan penurunan suhu jangka pendek hingga sifar.
- Kelembapan udara. Ia perlu dilakukan penyemprotan mahkota averoi secara kerap, kerana ia hidup dalam keadaan semula jadi dengan peningkatan kadar kelembapan di udara. Hal ini berlaku terutama pada masa suhu meningkat di atas maksimum yang ditentukan (25 darjah).
- Menyiram dan membaja. Averoya memerlukan tanah lembap yang berterusan, kerana ia tumbuh dalam keadaan kelembapan yang digantung, tetapi tidak semestinya membasahi tanah. Penyiraman yang banyak dan berkala dilakukan dari bulan musim bunga hingga awal hari musim luruh. Apabila musim sejuk tiba, perlu menyiramnya dengan hemat, tidak membiarkan substrat mengering, kerana tanaman akan segera bertindak balas dengan membuang dedaunan. Gunakan cecair suam lembut, anda boleh mengambil air suling atau ditapis. Hanya perlu menggunakan baja hanya dalam tempoh pengaktifan musim tanam dengan kerap setiap sepuluh hari. Anda perlu mencairkan larutan mineral kompleks di dalam air untuk pengairan, untuk tanaman dalaman. Dengan datangnya tempoh tidak aktif, makanan berhenti.
- Pemindahan dan pemilihan substrat. Perubahan tanah dan periuk mesti dilakukan pada musim bunga. Sekiranya tanaman masih muda, maka prosedur ini dilakukan setiap tahun, dan dari masa ke masa, perlu menukar bekas dan tanah hanya sekali setiap 2-3 tahun. Lubang-lubang kecil dibuat di bahagian bawah periuk sehingga kelembapan berlebihan dapat mengalir keluar dengan mudah, lapisan bahan saliran 2-3 cm (contohnya, pecahan sederhana tanah liat yang diperluas, kertas surih atau pecahan pecah) dituangkan ke dalam bekas - ini akan membantu mengekalkan kelembapan di dalam bekas lebih lama.
Substrat harus mempunyai reaksi yang sedikit berasid, longgar, berkhasiat dengan kelembapan dan kekonduksian udara yang baik. Anda boleh mencampurkan campuran tanah berdasarkan humus, tanah, tanah berdaun, pasir kasar dan tanah gambut (dalam nisbah 1: 2: 1: 1: 1).
Cadangan untuk menyebarkan karambola sendiri
Tanaman ini membiak melalui biji atau lapisan. Benih biasanya ditanam sejurus selepas menuai. Mereka dituangkan ke substrat yang dibasahi (pasir gambut atau gambut campuran dengan perlite) dan sedikit pembuangan tanah diperlukan di atasnya. Bekas dengan anak benih ditutup dengan penutup kaca atau polietilena dan anak benih dibasahi secara berkala dan berventilasi. Tempat di mana percambahan berlaku mestilah hangat, dengan suhu 20 darjah. Apabila sepasang daun tumbuh di tunas, anda dapat menyelam ke dalam periuk individu dengan diameter 7 cm. Tanah harus terdiri dari tanah rumput, daun dan pasir sungai (semua bahagiannya sama).
Keratan dipotong pada musim bunga dan berakar pada pasir basah atau substrat gambut berpasir, dibasahi terlebih dahulu. Ranting mesti dibalut dan diletakkan di tempat yang hangat sehingga ia berakar. Apabila tanda-tanda pertumbuhan mulai muncul, tunas dan daun baru mulai muncul di tanaman, maka Anda harus menanamnya ke dalam pasu dengan tanah yang sesuai dengan averoye dewasa.
Lapisan udara boleh dilakukan sendiri. Cabang semak yang lebih rendah dibengkokkan ke tanah (di dalam periuk yang sama atau di dalam bekas dengan substrat, diletakkan di sebelahnya) dan dipegang di tempat dengan jepit rambut atau wayar. Apabila keratan mempunyai akarnya sendiri, ia mesti dipisahkan dari tanaman induk (atau ditransplantasikan).
Kesukaran menanam karambola
Daripada perosak, seekor hama laba-laba dapat diperhatikan, yang, menembus daun dengan probosisnya, memakan getah hidup. Averoia berhenti tumbuh, dan daun yang terkena terbang di sekitar. Mereka juga ditutup dengan jaring laba-laba nipis, yang jelas kelihatan di bahagian dalam. Untuk memerangi perosak, penyelesaian digunakan:
- sabun, 30 gr.sabun cuci (atau serbuk apa pun) disapu dan dilarutkan dalam air (kira-kira baldi), kemudian produk disaring dan kilang diproses;
- minyak pati rosemary berminyak dibeli dan beberapa titisannya disuntik ke dalam balang air satu liter;
- anda boleh membeli warna alkohol echinacea atau calendula di farmasi.
Dana ini digunakan pada kapas dan lap daun dan ranting averoi dengannya, anda boleh menyemburkan tempat di mana periuk tanaman berdiri. Selepas seminggu, operasi mesti diulang. Walau bagaimanapun, jika kaedah penjimatan tidak berfungsi, anda harus menggunakan racun serangga khas (contohnya, Fitovir, Confidor atau Confidor-maxi).
Tumbuhan ini mudah diserang penyakit seperti:
- Klorosis (kekurangan zat besi)apabila naungan daun daun pudar, dan urat di permukaan dicat dengan warna hijau gelap. Dalam kes ini, perlu menyemburkan dengan tembaga sulfat atau menambahkan sediaan yang mengandungi besi (contohnya, "Mr. Color").
- Anthracnose, penyakit kulat, daun ditutup dengan bintik coklat gelap atau coklat kemerahan, kadang-kadang dengan pelek kuning (ukuran 1, 5–12, 5 mm). Cecair Bordeaux (1%) atau persediaan seperti "Fitosporin", serta "Baktofit" atau "Trichoderm" digunakan untuk perjuangan dan rawatan.
Jenis-jenis averoi
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). Kilang ini dijumpai dengan nama averoya bilimba atau pokok timun. Tanah air buah eksotik ini adalah wilayah Indonesia. Tumbuhan dengan bentuk seperti pohon, dedaunan malar hijau, dengan kadar pertumbuhan yang tinggi. Ketinggiannya dapat mencapai 6 m (di daerah dengan iklim tropis, ada juga spesimen 10 meter). Batangnya tunggal dan tidak berbeza panjangnya; beberapa cabang tegak besar berasal daripadanya. Batang daunnya panjang, dengan kemaluan padat di dasar. Bilah daun dibahagi, disatukan, masing-masing daun mempunyai hingga 14-40 daun, yang terletak di tangkai hampir bertentangan. Panjang setiap bilah daun dapat mencapai 8-15 cm dengan lebar 3–5 cm. Bentuknya memanjang-ovoid, tidak simetri, ada titik tajam di bahagian atas, dan bulat di pangkal. Sebaik sahaja gelap, daun pokok mula bergulung menjadi tiub secara berpasangan. Kilang ini mempunyai bunga kecil, yang dicat dengan warna kekuningan-hijau atau ungu, permukaannya ditutup dengan bintik ungu gelap. Perbungaan longgar dikumpulkan dari mereka, yang merangkumi hingga 15-20 tunas. Lokasi mereka betul-betul di batang atau dahan lama, praktikal tanpa dedaunan, dan tumbuh di axil daun. Setelah berbunga, buah-buahan masak dalam bentuk timun kecil. Panjangnya antara 5 hingga 10 cm. "Timun" averoi ditutup dengan kulit tipis, dengan permukaan berkilat. Apabila buahnya belum matang, warnanya hijau terang dan sangat renyah, kemudian, apabila matang, warnanya berubah menjadi kuning. Bubur varieti warna hijau ini serupa dengan jeli, sangat berair dan sangat berasid. Pada sebatang pokok dewasa, hingga ratusan buah "timun" matang dalam satu musim.
- Averrhoa carambola (Averrhoa carambola). Selalunya boleh didapati dengan nama Carambola atau Carambola. Dalam keadaan semula jadi, carambola terdapat di tanah India, Malaysia, Indonesia dan Bangladesh, pulau-pulau Filipina dan Sri Lanka. Tempat penempatannya yang biasa adalah kawasan-kawasan di mana iklim tropika dan subtropika selalu berlaku, dan ia dapat mencapai ketinggian mutlak (ketinggian di atas permukaan laut) 1200 m. Kelembapan dengan pertumbuhan normal mesti meningkat (lebih dari 1800 mm / m2). Menariknya, hingga sekarang, banyak negara yang disenaraikan berpendapat tentang tempat asal pertama averoi dari varieti ini, tetapi mereka masih menganggap bahawa itu mungkin adalah pulau-pulau Indonesia (Mollukskie) atau Sri Lanka. Tanaman ini telah lama diusahakan oleh orang-orang untuk keperluan mereka di semenanjung India di negara-negara Asia Barat Daya. Secara semula jadi, tempat penanaman kuno masih bertahan hingga hari ini, tetapi seiring dengan perubahan iklim, dan tanaman tersebut semakin meningkat dan mulai menetap lebih jauh, menempati lebih banyak kawasan tanah. Hari ini, averoy meriam sudah boleh didapati di China dan benua Australia (Queensland), di wilayah Afrika Barat (di Ghana), termasuk pulau-pulau Oceania, Brazil, Amerika Syarikat dan Israel.
Pemimpin dunia yang membekalkan karom ke pasaran adalah Malaysia, buah dari mana dibekalkan ke pasaran Asia dan Eropah, tetapi untuk tujuan pengeluaran juga ditanam di India, Amerika Syarikat, Guyana, Australia, Israel dan Filipina.
Buah eksotik ini dibawa ke Rusia hanya pada akhir abad ke-20, dan buah-buahan dari Thailand, Israel dan Brazil dibekalkan ke pasar.
Kadar pertumbuhan karom averoi lambat seperti spesies sebelumnya. Namun, lama-kelamaan, pokok malar hijau ini mencapai ketinggian 10 meter dalam keadaan semula jadi. Mahkota bercabang, berbeza dalam beberapa pucuk. Batang tumbuh sama ada tunggal, atau beberapa dari mereka mungkin muncul. Daun dibahagi, disatukan, terdiri daripada bilah daun yang berasingan. Lebar mahkota dapat diukur dari 6 hingga 7.5 m. Daunnya dibezakan dengan bentuk ovoid dan runcing di atas, panjangnya dapat berukuran 3, 5-4 cm, selebar 2-3 cm. Dedaunan tanaman sangat sensitif dan langsung bertindak balas terhadap pencahayaan yang meningkat tajam, perubahan cuaca, atau hanya menyentuh (runtuh).
Perbungaan berbulu kecil dikumpulkan dari bunga. Warna tunas berwarna merah jambu-ungu. Bunga diletakkan di axil daun.
Fakta menarik mengenai averoya
Bunga dari varieti averoi bilimbi juga mempunyai khasiat yang boleh dimakan, mereka dijadikan gula-gula, dan kemudian digunakan untuk menghias hidangan dan pencuci mulut. Buah-buahan, yang menyerupai timun, sangat kaya dengan vitamin C. Oleh kerana mereka tidak dimakan mentah, mereka digunakan untuk membuat sos dan perasa, dan anda juga boleh memasak jem dan jeli dari mereka atau membuat minuman ringan yang indah. Tetapi bilah daun, tunas dan buah banyak digunakan untuk tujuan perubatan. Sebagai contoh, di wilayah Malaysia, jus "pokok timun" digunakan untuk menanamkan mata dan dianggap mempunyai penyembuhan yang luar biasa dan bahkan sifat ajaib. Oleh kerana buahnya penuh dengan asid (juga oksalat), dengan bantuan jus atau pulpa, adalah mungkin untuk memutihkan cucian, menghilangkan karat atau bahkan membersihkan produk logam.
Anggur dibuat dari jus averoi carambola di beberapa negara. Dan juga rasa buah karambola tidak dapat disampaikan dengan tepat, mereka menggabungkan warna: gooseberry, epal dan timun pada masa yang sama, dan ada yang merasakan rasa buah plum, epal dan anggur. Aroma itu sendiri sangat mirip dengan aroma melati, tetapi kadang-kadang ia adalah campuran bunga lemon, plum dan nanas.
Buah yang belum matang dianggap sebagai sayur, dan eksotik "bintang" yang matang dianggap sebagai buah. Sebaik sahaja anda menyentuh daun aeroia dengan tangan anda, di mana buah-buahan tumbuh, dedaunan akan segera meringkuk ke dalam tiub. Perkara yang sama berlaku dengan bermulanya waktu malam. Dalam masakan India, bintang laut digunakan untuk membuat hiasan hanya untuk hidangan, bukan untuk memakannya.
Buah "belimbing" dapat menghilangkan dahaga anda dengan sempurna dan mengandungi banyak nutrien. Jisimnya, dalam keadaan matang, biasanya mencapai 200 gram. Selalunya buah averoi carom juga digunakan dalam tata rias, kerana ada kemungkinan menghilangkan noda pada kulit.
Buah-buahan membantu dengan cepat memulihkan kekurangan nutrien dalam tubuh manusia. Oleh kerana mereka mengandungi jumlah kalori minimum, dipercayai bahawa mereka menyumbang kepada penurunan berat badan.
Adalah berbahaya untuk ketagihan dengan makanan yang merangkumi buah averoi dan minuman minuman yang mengandungi jusnya untuk orang yang mempunyai keasidan yang tinggi.
Cara menanam karambola dari biji, lihat di sini:
