Dari mana pokok satwa dikumpulkan, bagaimana rupanya. Komposisi dan sifat berguna kacang beech, membahayakan semasa digunakan. Resipi makanan dan minuman. Fakta menarik. Dianjurkan untuk menggunakan buah pokok beech untuk anemia.
Kacang Chinariki sangat berguna untuk lelaki. Makanan tambahan ini menghilangkan mati pucuk, memulihkan fungsi prostat dan meningkatkan libido dengan ketara.
Penggunaan luaran kernel yang dihancurkan mempercepat penyembuhan luka, termasuk luka bakar, melegakan sakit rematik, radiculitis, osteochondrosis dan gout.
Penyembuh tradisional menggunakan kacang beech untuk merawat batuk kering. Ramuan berdasarkannya membantu menghentikan pendarahan paru-paru dan mengurangkan keparahan proses keradangan. Malangnya, komposisi kompleks tidak memusnahkan tongkat Koch.
Kontraindikasi dan bahaya kacang beech
Dalam komposisi pokok satwa terdapat banyak tanin, yang, mengikat dengan fagin alkaloid, membentuk sebatian stabil yang menyebabkan keracunan. Gejala: sakit kepala, mual, muntah, kekejangan perut, dan halusinasi yang berpanjangan.
Seseorang yang telah diracuni oleh buah beech menjadi berbahaya bagi orang lain. Dia menunjukkan keagresifan, dan kerana ini meningkatkan libido, timbul insiden yang tidak menyenangkan.
Kekacang kacang beech:
- Perkembangan cirit-birit dan loya pada penyakit saluran gastrousus;
- Kemunculan osteoporosis, pelepasan kalsium dari badan;
- Pemendapan calculi di buah pinggang;
- Pemendapan asid urik pada sendi;
- Kemusnahan enamel gigi.
Anda tidak boleh makan pokok satah mentah semasa mengandung. Pada masa ini, tubuh wanita paling sensitif, dan mabuk boleh menyebabkan gangguan.
Jangan berikan kacang segar kepada kanak-kanak. Dan sekiranya bayi itu mendapati mereka berada di bawah sebatang pokok dan setelah habis makan kelihatan lemah, perlu mencuci perut. Amat berbahaya sekiranya anak mula tertidur dan suhunya menurun. Dalam kes ini, mereka mesti memanggil "ambulans". Nasib baik, tidak ada insiden serius ketika menggunakan pohon satah. Nukleoli terasa pahit dan kanak-kanak hanya boleh menelan sebilangan kecil.
Cara makan dan apa yang hendak dimasak dengan pokok satah
Untuk mengeluarkan cangkang dari kacang, mereka dibentangkan dalam lapisan, ditutup dengan pelekat dan dihancurkan dengan pukulan ringan. Selepas itu, filem itu dikeluarkan, cangkangnya dipilih, dan pohon-pohon satin dapat dirasakan.
Pertimbangkan bagaimana pokok pohon makan, agar tidak menimbulkan keracunan. Buah-buahan yang dikupas dikalsin dalam wajan, dan hanya setelah itu buah-buahan itu dimakan atau digunakan sebagai ramuan dalam piring, digiling menjadi tepung dan ditambahkan ke dalam roti panggang, pencuci mulut atau sos untuk hidangan panas.
Anda tidak perlu makan kacang segar segera, tetapi perlu diingat bahawa ia mesti digunakan sepanjang tahun. Adalah perlu untuk menyimpan buah-buahan pokok beech di dalam beg yang diperbuat daripada kain semula jadi, setelah sebelumnya kering. Sebaiknya gantungkan beg di cangkuk yang dipalu khas ke pintu kabinet dapur.
Resipi dengan pokok satwa:
- Satsivi … Ayam besar direbus hingga lembut dengan bawang, wortel dan garam. Perasa lain adalah pilihan. Untuk hidangan, anda harus meninggalkan 0,75 liter kaldu. Daging dipisahkan dari tulang dan kulit dengan tangan, dipisahkan menjadi serat. Potongan disebarkan ke dalam kaldu. Bawang cincang, 1 kepala, dan setengah kepala bawang putih digoreng dalam mentega. Taburkan dengan tepung dan kemudian masukkan ke dalam kuahnya. Matikan setelah mendidih. Dalam mangkuk yang berasingan, lebih baik di dalam mangkuk pengisar, kerana anda masih perlu mengacau, gabungkan seperempat sudu teh asam sitrat dan lada panas merah, segelas pokok satwa goreng, kuning rebus, garam. Kacau, masukkan sekumpulan dill cincang dan sebarkan campuran ke dalam ayam rebus. Semua bahan dicampurkan, hidangan disejukkan. Dihidangkan sejuk.
- Campuran kacang … Sebelum memasaknya, anda harus belajar menggoreng pokok-pokok satwa. Nukleoli yang dikupas dituangkan ke dalam kuali menggoreng panas kering, diaduk selama 30-40 saat, dan kemudian disejukkan. Anda boleh menggoreng kacang dengan kulit selama 60-80 saat, dan kemudian mengupasnya, seperti yang dijelaskan di atas, menggunakan pelekat. Sekiranya selongsong haba dilakukan di dalam ketuhar, hendaklah dipanaskan hingga suhu 120 ° C. Campurkan buah kering dengan kacang goreng goreng - kismis, aprikot kering, prun dan kurma yang dipotong kecil-kecil. Kacang dan buah kering bersama-sama harus dibahagi sama rata. Untuk rasa, tambahkan serbuk gummy.
- Salsa piemontese di nociole, sos Itali … Tuangkan setengah gelas pokok goreng ke dalam pengisar, tuangkan setengah gelas minyak zaitun dan krim 30% pekat, satu sudu koko (atau coklat gelap parut), 2 ulas bawang putih, 70 g keju Parmesan lembut. Lada, serbuk pala dan garam digunakan untuk meningkatkan rasa. Segala-galanya digaul hingga sebati dan disejukkan. Sosnya disajikan dengan pasta makanan laut.
- Mutaki … Tepung yang telah diayak, 1.75 cawan, gabungkan dalam mangkuk dengan 0.25 cawan tepung pokok pucuk. Masukkan 3/4 batang mentega dadu ke dalam campuran dan kisar menjadi serpihan dengan jari anda. Tuang 2 kuning telur dan sedikit dari segelas krim masam di sana, tambahkan sedikit garam dan uli adunan lembut dan gulung ke dalam bola. Balut dalam plastik dan biarkan selama 1 jam di rak di dalam peti sejuk. Pukul putih dalam pengisar dengan setengah gelas gula dan perlahan-lahan kacau dalam segelas kacang panggang. Ketuhar dipanaskan hingga 200 ° C. Doh dilancarkan dalam bentuk kepingan. Bulatan dibuat dari lapisan, dipotong menjadi segitiga-sektor, pengisian dibentangkan di masing-masing dan dibungkus dalam gulungan. Gulungan dibakar di atas loyang yang ditutup dengan perkamen selama 25-30 minit. Taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.
Sekiranya pokok-pokok satwa telah digoreng terlebih dahulu, maka mereka juga boleh disimpan dalam beg, tetapi tidak lebih dari 4 bulan. Terdapat terlalu banyak komponen lemak di dalamnya. Sekiranya cadangan untuk jangka hayat diabaikan, sifat kacang beech tidak dipelihara, dan daging menjadi pahit.
Kopi pokok beech popular. Minuman disediakan hanya dari buah beech atau dari campuran beberapa bahan. Untuk ini, kacang digoreng dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan dalam resipi dengan pokok pelanduk. Kemudian buah-buahan digiling dan direbus dengan air mendidih. Anda boleh mendidih, tetapi sebaik sahaja gelembung muncul, bekasnya dimatikan. Halia parut, pala, kapulaga, kayu manis sesuai dijadikan rempah. Tidak seperti kopi biasa, minuman ini mempunyai kesan penenang dan membantu anda tertidur.
Untuk menyediakan minuman barli, campurkan 1 bahagian akar dandelion, rai, 1, 5 bahagian gandum, 2 bahagian kacang beech, chicory liar, 3 bahagian barli. Kisar segalanya, biarkan selama sekurang-kurangnya sehari, bancuh 1 sudu teh setiap gelas air. Masukkan madu atau krim pekat untuk rasa.
Fakta menarik mengenai kacang beech
Terdapat 11 spesies pokok beech secara keseluruhan, dan buahnya dinamakan sama. Ukurannya bergantung pada tempat tumbuh pokok kacang. Pada iklim yang lebih sejuk, ukuran buah mencapai 1-1,5 cm panjang, di iklim yang hangat mencapai 2,5 cm.
Kacang juga berbeza dengan warna kulitnya. Semakin cerah, warnanya lebih cerah dan terang. Walaupun pengumpulannya dilakukan dengan sengaja, tanaman itu tidak diusahakan. Walaupun pokok beech ditanam untuk menghentikan tanah runtuh di lereng gunung. Kacang masak mulai pertengahan Oktober hingga pertengahan November.
Biji kacang adalah makanan kegemaran penduduk hutan, seperti rusa roe, babi hutan, rusa, burung dan tupai.
Orang juga telah menggunakan produk ini untuk makanan sejak zaman kuno:
- Telah diperhatikan bahawa makan segelintir kacang pada lelaki menyebabkan kemarahan, dan biji-bijian dimakan khas sebelum pertempuran.
- Orang Yunani kuno menggunakan chinariki sebagai afrodisiak.
- Orang Scandinavia ditambahkan ke tepung ketika membakar roti.
- Orang Perancis telah menghasilkan resipi minuman yang telah lama disebut kopi biji kopi.
- Orang Jerman masih menggunakan pokok-pokok satin untuk menyediakan mentega dan menggantikan Provence di dalam pinggan mereka. Mereka juga membuat marjerin daripadanya.
- Kek setelah menekan minyak masuk ke makanan ternakan.
Di Crimea, mereka ketakutan dengan legenda yang mengerikan di mana "minuman ajaib" dari kacang ini muncul. Agar pelancong tidak mendaki gunung satu per satu, mereka diberitahu bagaimana seorang wanita yang menggunakannya menyerang lelaki di pergunungan, dan bahawa dia masih tinggal di sana.
Chinarik disebut bukan hanya kacang beech, tetapi juga cendawan tiram yang tumbuh di batang beech.
Kacang bee digunakan secara meluas dalam bidang kosmetologi. Rawatan di rumah dengan ramuan ini mencegah perkembangan kedutan halus, menghilangkan jerawat, memulihkan integriti kulit dan mengurangkan keparahan tanda regangan. Topeng sesuai bukan sahaja untuk kulit, tetapi juga untuk rambut - ia merangsang pertumbuhan dan menguatkan folikel rambut.
Tonton video mengenai kacang beech:
Sekiranya anda berada di kawasan pergunungan Crimea atau Caucasus pada musim luruh, ada baiknya menghabiskan masa mengumpulkan kacang beech. Di masa depan, mereka boleh digunakan sebagai bahan tambahan pinggan atau komponen untuk prosedur anti-penuaan. Anda hanya perlu terlebih dahulu memeriksa dengan penduduk tempatan seperti apa rupa bentuk pohon satah. Kadang-kadang buah-buahan jatuh di plyus, dan yang paling penting kelihatan seperti buah berangan kuda kecil.
