Mengapa gula buruk untuk anda? Apa yang akan menyebabkan penolakan gula-gula, bergantung pada jangka masa sekatan? Peraturan dan nasihat asas untuk pemula mengenai cara melepaskan gula.
Cara berhenti gula adalah soalan jawapan yang menarik minat hampir semua pendatang baru dalam dunia pemakanan sihat. Melupakan pencuci mulut dan makanan tidak semudah yang dilihat pada pandangan pertama. Sebab-sebab ini bukan hanya terletak pada tahap psikologi, tetapi juga pada tahap fisiologi. Lebih-lebih lagi, jika ternyata gula, seseorang akan cepat merasakan kesannya.
Urgensi untuk mengelakkan gula
Jumlah gula yang dimakan bertambah dengan pesat. Seorang penghuni planet ini menyumbang hingga 23 kg produk halus setiap tahun. Bukan hanya gula tulen yang diperhitungkan, yang dimasukkan seseorang ke dalam teh atau kopi dengan tangannya sendiri, tetapi juga gula yang terdapat dalam hidangan siap pakai, misalnya, gula-gula atau bahkan jus.
Bukan hanya pakar pemakanan individu, malah WHO memperhatikan kadar penggunaan yang tinggi, mempopularkan penolakan gula. Apa yang berlaku dalam kes ini dinyatakan dalam bahan tematik khas organisasi.
Faktor negatif penggunaan produk yang berlebihan termasuk:
- Ketagihan … Menurut kekuatan ketagihan, produk ini dibandingkan dengan ubat, kerana gula menyebabkan pengeluaran dopamin, yang juga disebut "molekul kesenangan".
- Perkembangan kemurungan … Kajian selama 20 tahun menunjukkan bahawa pengambilan gula melebihi 67 gram sehari meningkatkan kemungkinan mengalami kemurungan sebanyak 23%.
- Penurunan fungsi sistem imun … Jumlah gula-gula yang berlebihan menghalang aktiviti leukosit.
- Kekurangan mineral … Jumlah natrium, kalsium, jika anda tidak melepaskan gula, menurun.
- Penyakit hati berlemak bukan alkohol … Pengambilan gula-gula yang berlebihan membawa kepada kerosakan hati dan pemendapan lemak.
- Kemerosotan keadaan kulit … Molekul glukosa terikat dengan molekul elastane, yang merosakkan keanjalan kulit, dan juga memprovokasi jerawat.
Oleh itu, mudah untuk memahami apa yang berlaku pada tubuh apabila gula ditinggalkan:
- Latar belakang emosi bertambah baik … Gula-gula meningkatkan mood anda dengan serta-merta; dalam jangka masa panjang, menyerah adalah pilihan terbaik. Normalisasi tidur akan menjadi bukti kesan yang baik dari penolakan tersebut.
- Meningkatkan fungsi sistem imun … Leukosit berfungsi secara normal dan bertindak balas terhadap patogen pada waktunya.
- Keadaan kulit bertambah baik … Kolagen dan elastane, tidak terikat dengan molekul glukosa, membantu mengekalkan kulit awet muda. Bagi remaja, alasan untuk melepaskan gula juga berpotensi menyebabkan jerawat dari produk ini.
- Mengurangkan risiko menghidap penyakit kronik … Pengambilan gula-gula yang berlebihan mempengaruhi peningkatan tekanan darah, menurunkan tahap kolesterol "baik" dan bahkan perkembangan diabetes, penyakit Alzheimer.
- Meningkatkan keupayaan untuk menumpukan perhatian … Kajian terbaru oleh saintis Amerika menunjukkan bahawa memakan gula-gula mengalihkan perhatian dari tugas keutamaan.
- Tenaga muncul … Ia akan selalu terasa, dan bukan hanya setelah memakan gula-gula - begitu juga dengan kafein, kesan gula-gula yang energik adalah jangka pendek.
Seperti yang anda lihat, kesan yang baik dapat dilihat di semua peringkat, tetapi majoriti, setelah melepaskan gula, berharap dapat menurunkan berat badan. Harus diingat bahawa kesan diet dalam kes ini untuk setiap orang adalah individu: bagi beberapa orang, berat badan akan hilang dengan cepat, untuk yang lain juga akan cepat kembali, untuk yang lain, jumlah penurunan berat badan tidak akan signifikan.
Catatan! Apa yang akan berlaku jika anda berhenti gula bergantung pada jumlah penggunaan harian, masa "ketergantungan" seperti itu, keadaan kesihatan manusia dan faktor-faktor lain. Jawapan khusus untuk soalan ini cukup bersifat individu, tetapi kita boleh membincangkan mengenai kesan umum keputusan yang bermanfaat.
Apa yang berlaku jika anda berhenti gula?
Harus diingat bahawa penolakan gula sepenuhnya tidak mustahil, kerana glukosa dalam komposisi produk berpartisipasi dalam metabolisme karbohidrat tubuh. Kekurangan zat akan menyebabkan kemerosotan dalam prestasi, kemunculan mudah marah, dan dalam beberapa kes bahkan serangan. Pada masa yang sama, glukosa dapat dimakan bukan hanya dari gula halus, tetapi juga dari buah-buahan, sayur-sayuran, produk tenusu dan lain-lain. Oleh itu, ketika ditanya apakah mungkin untuk melepaskan gula, jawabannya adalah ya ketika datang ke produk yang disempurnakan dan hidangan yang mengandung gula, dan bukan glukosa. Manfaat tindakan tersebut dapat dikesan dalam beberapa hari, sebulan, tetapi terutama dalam jangka panjang.
Mengelakkan gula selama seminggu
WHO mengesyorkan tidak lebih daripada 25 gram gula (6 sudu teh) sehari, termasuk minuman bergula dan makanan manis. Setelah mengkaji cadangan mengapa perlu berhenti menggunakan gula, banyak yang berusaha segera mengurangkan tahap penggunaan produk berbahaya. Dan walaupun hanya orang yang berlebihan berat badan akan melihat hasil diet yang nyata dalam jangka masa yang singkat, hampir semua orang melihat ketagihan manis.
Agar tidak berputus asa dan tidak menoreh gula-gula, anda perlu memahami apa yang akan terjadi pada tubuh jika anda melepaskan gula. Sebagai peraturan, pada hari pertama ada semangat dan semangat. Namun, sudah pada hari kedua, para eksperimen menyatakan pergantungan. Ramai orang menyebut keadaan mereka "rapuh". Seseorang mungkin mengalami sakit kepala, kemurungan emosi dirasakan, dalam beberapa kes bahkan tangan gemetar. Keadaan ini akan berlangsung 3-4 hari.
Ulasan mengenai pemberian gula dalam jangka waktu yang singkat ini berkaitan dengan keadaan yang dinyatakan di atas. Seseorang menyedari ketagihannya dan pada masa kritikal dia dapat merosot. Sekiranya anda berjaya mengatasi "penarikan diri", maka pada hari ke-6-7 seseorang merasa lebih baik - sakit kepala hilang, kejelasan kesedaran muncul. Para penyelidik berpendapat bahawa keadaan baru ini dikaitkan dengan penyesuaian badan dengan diet bebas gula.
Ramai responden yang menyerah gula selama seminggu, setelah jangka waktu yang ditentukan, mengubah sensasi rasa mereka: buah-buahan mulai terasa lebih manis, dan hidangannya terasa lebih enak.
Catatan! Untuk menyatukan hasil pengurangan ketergantungan gula, disarankan untuk menyerah gula-gula sekurang-kurangnya dua minggu.
Mengelakkan gula selama sebulan
Satu minggu tidak cukup untuk mengatasi keinginan gula, begitu banyak yang ingin melangkah lebih jauh dan bertanya-tanya apa yang akan terjadi jika mereka sama sekali melepaskan gula. Amalan menunjukkan bahawa jika minggu pertama sukar dilakukan secara psikologi - seseorang tertarik dengan produk yang dilarang dan secara harfiah "rehat", maka bulan pertama sukar dari sudut organisasi. Dalam tempoh ini, perlu membina diet baru dan mencari senarai makanan yang boleh diterima. Tetapi hasil mengelakkan gula akan kelihatan di semua peringkat.
Kesimpulan pertama yang dibuat orang adalah bahawa jika anda berhenti gula selama sebulan, anda harus belajar memasak lagi. Tidak cukup hanya mengeluarkan produk dari resipi, kerana hidangannya pasti tidak menyelerakan. Mempelajari cara menggabungkan bahan dalam proses memasak adalah mustahak. Ngomong-ngomong, menjelang akhir minggu ketiga, hidangan yang kelihatan "hambar" lebih awal akan bersinar dengan warna baru.
Kesimpulan lain: ketagihan manis dibawa oleh orang lain. Bagaimana cara melepaskan gula dan gula-gula, jika anda selalu minum teh di tempat kerja, dan dalam perjalanan pulang anda mempunyai makanan ringan makanan segera? Di sini, penting bagi seseorang untuk menunjukkan kemahuan dan mengingati tujuan utama penolakannya, terutamanya kerana semakin sedikit gula yang anda makan, semakin sedikit anda memerlukan gula-gula.
Catatan! Jawapan untuk persoalan apakah mungkin menurunkan berat badan dengan menyerah gula telah menjadi kontroversi dalam jangka panjang. Jadi, orang yang pada awalnya menderita berat badan berlebihan, sebagai peraturan, kehilangan beberapa kilogram. Dan mereka yang indeks jisim badannya normal, sebelum dan sesudah melepaskan gula, tidak akan melihat perbezaan pada timbangan. Dalam kebanyakan kes, hasil seperti ini dikaitkan dengan peningkatan kawalan pengambilan makanan, yang pada kes pertama akan lebih ketara.
Mengelakkan gula selamanya
Seperti yang telah dinyatakan, pengambilan gula selamanya dan tidak akan berfungsi, kerana glukosa diperlukan untuk fungsi normal badan. Pada masa yang sama, orang yang mempunyai penggunaan terhad sekurang-kurangnya sebulan, dengan rasa gula-gula berikutnya, merasakan akibat negatif, seperti kemerosotan keadaan kulit yang tajam, kemunculan bintik-bintik merah. Doktor perhatikan bahawa tubuh dapat segera bertindak balas dengan diatesis.
Setelah menilai apa yang berlaku jika anda berhenti gula, dan memutuskan untuk mula makan gula-gula lagi, penting untuk bertindak secara beransur-ansur. Dos yang dimakan harus ditingkatkan secara beransur-ansur agar tidak menimbulkan reaksi negatif baru pada tubuh.
Catatan! Doktor tidak mengesyorkan bergegas ke tahap yang berlebihan: penggunaan gula-gula yang tidak terkawal dan penolakan gula mempunyai akibat bagi seseorang. Makan apa-apa makanan secara sederhana.
Peraturan asas mengenai cara melepaskan gula
Manfaat menghindari gula adalah jelas: mencegah diabetes, mengurangkan risiko terkena penyakit kronik, mengawal berat badan, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, pengecualian sepenuhnya dari produk adalah mustahil, dan perubahan mendadak akan menyebabkan sakit kepala, mudah marah, insomnia, dan risiko kerosakan meningkat.
Menolak gula-gula, anda mesti mengikuti tiga peraturan:
- Berunding … Seseorang yang mempunyai kawalan diri yang ketat akan dapat melepaskan gula dengan sendirinya, walaupun sukar. Namun, proses menormalkan pengambilan gula-gula akan berlaku dengan lebih lancar dan lancar sekiranya berlaku lawatan ke doktor. Perundingan pakar juga diperlukan untuk penyakit saluran gastrousus dan sistem perkumuhan.
- Jangan berputus asa … Motivasi yang baik adalah kunci untuk mencapai matlamat anda. Perlu sehingga 4 minggu untuk penurunan keinginan untuk gula-gula, di mana anda harus mengawal diri anda. Dalam tempoh ini, penting untuk mengingatkan diri anda tentang faedah menghindari gula. Sekiranya anda benar-benar mahukan gula-gula, anda harus makan pengganti semula jadi atau sintetik.
- Dapatkan sokongan … Peraturan penting lain untuk menangani ketagihan manis adalah mencari orang yang berpikiran sama. Dalam pasukan baru, mereka akan menyokong anda dalam perjuangan dan bahkan dapat memberi nasihat praktikal. Mengelakkan gula berubah secara beransur-ansur. Dalam tempoh ketika anda belum merasakan hasilnya, sokongan rakan-rakan adalah penting.
Cara melepaskan gula - tonton videonya:
Mengelakkan gula-gula adalah tugas yang sukar yang melibatkan bertindak bukan hanya pada tahap fisiologi, tetapi juga pada psikologi. Menilai apa yang berlaku selepas itu, seseorang harus bertarung bukan hanya dengan kebiasaan makanan, tetapi juga ketagihan yang sebenarnya. Pertarungan yang berjaya adalah mungkin jika peraturan utama dipatuhi: berunding dengan pakar, kendalikan diri anda, dapatkan sokongan daripada orang yang berpikiran sama.
