Ketahui apa yang perlu anda lakukan untuk mengurangkan selera makan semasa berdiet dan mempermudah toleransi kekurangan makanan berlemak dan bergula. Tugas hormon ghrelin adalah memberi isyarat kepada otak bahawa tubuh memerlukan makanan. Semakin tinggi kepekatan bahan ini, semakin kuat selera makan kita. Sebaik sahaja kita makan makanan, tahap ghrelin menurun dan tubuh mula mensintesis leptin, yang bertanggungjawab untuk rasa kenyang. Sekiranya keseimbangan bahan-bahan ini tidak seimbang, seseorang mungkin menderita anoreksia atau kegemukan. Mari kita ketahui cara menurunkan ghrelin hormon penekan selera makan.
Apakah hormon ghrelin?
Bahan ini disintesis oleh struktur sel perut dan sebahagiannya dari saluran usus. Di samping itu, hormon dihasilkan dalam jumlah minimum oleh nukleus arkuat hipotalamus. Ghrelin mampu bertindak pada reseptor khas yang terletak di seluruh badan. Berinteraksi dengan reseptor ini, proses sintesis enzim protein kinase C diaktifkan, yang melepaskan kalsium dari depot dan melambatkan kerja saluran kalium.
Di samping itu, hormon ini dapat mempercepat pengeluaran hormon pertumbuhan, dan mempengaruhi sintesis sejumlah bahan hormon lain, misalnya, adrenokortikotropin (mengatur kelenjar adrenal), prolaktin (bertanggungjawab untuk pengeluaran susu ibu pada wanita), vasopressin. Bahan yang terakhir tidak diketahui oleh banyak orang, tetapi perlu mengatur proses penggunaan cecair oleh ginjal.
Ghrelin mampu mempengaruhi hippocampus secara aktif. Ingatlah bahawa bahagian otak kita bertanggungjawab terhadap emosi, ingatan dan kemampuan tubuh untuk menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran. Juga, zat dengan kepekatan tinggi dapat menekan kerja sistem pembiakan dan mengatur tindak balas tingkah laku kita.
Para saintis hari ini sering bercakap tentang ghrelin dalam bentuk cara menunjukkan kekurangan tenaga. Antara sifat utama hormon, perlu diperhatikan:
- rangsangan proses pengambilan makanan kerana peningkatan selera makan;
- peraturan fungsi motor perut dan saluran usus;
- peraturan pola tidur;
- aktiviti kardioprotektif;
- mengambil bahagian dalam kerja sistem imun.
Kesan ghrelin pada fungsi jantung
Kami telah mengetahui bahawa reseptor ghrelin terdapat di semua organ dalaman, termasuk otot jantung. Fakta ini menunjukkan bahawa hormon mampu mempengaruhi kerja organ ini. Berikut adalah kesan utama ghrelin pada otot jantung:
- Meningkatkan pembebasan darah, mengurangkan fenomena tanpa mengubah irama jantung dan meningkatkan kontraktil miokardium.
- Hormon ini dapat mengurangkan pembentukan semula ventrikel kiri, mengurangkan daya tahan vaskular dan meningkatkan indeks jantung pada pesakit dengan kegagalan jantung kronik.
- Sifat kardioprotektif yang melekat, dinyatakan dalam kemampuan untuk menekan apoptosis selular.
Kesan ghrelin pada sistem imun
Dalam sistem imun, reseptor ghrelin terdapat dalam jumlah yang banyak. Cukup jelas bahawa fakta ini memungkinkan para saintis untuk menganggap bahawa hormon tersebut mempunyai kemampuan imunoregulasi. Beberapa eksperimen menunjukkan bahawa ghrelin mempunyai sifat anti-radang yang kuat. Sebagai contoh, ia dapat memperlambat ekspresi sitokin anti-radang dalam struktur sel. Kami juga memperhatikan bahawa peningkatan ekspresi ghrelin, serta reseptornya, dicatat walaupun pada T-limfosit, setelah proses pengaktifannya.
Dalam kajian haiwan, saintis mendapati bahawa hormon membantu melambatkan keradangan pada tikus. Pada kegagalan buah pinggang kronik pada tikus, setelah penggunaan hormon eksogen, keadaan haiwan bertambah baik. Para saintis yakin bahawa hormon ghrelin mempunyai banyak rahsia yang lebih menarik dan penyelidikannya secara aktif berterusan.
Perasaan lapar dan ghrelin
Ghrelin ditemui hanya pada akhir abad yang lalu dan menjadi bahan hormon pertama yang secara langsung dapat mempengaruhi perasaan lapar. Ingat bahawa ini disebabkan oleh kesan ghrelin pada sel-sel inti arcuate dari hipotalamus. Mekanisme hormon cukup mudah - apabila kepekatannya meningkat, otak menerima isyarat tentang keperluan makan dan selera makan meningkat.
Seperti yang kita katakan, hakikat inilah yang membolehkan para saintis menganggap ghrelin sebagai petunjuk kawalan tenaga. Perhatikan bahawa peningkatan tahap hormon pada orang gemuk kurang ketara berbanding dengan orang kurus. Para saintis mengaitkannya dengan usaha tubuh untuk mengembalikan badan ke berat badan normal.
Para saintis mendapati bahawa kepekatan bahan bergantung bukan hanya pada kehadiran atau ketiadaan tenaga dalam badan. Proses pembuatan ghrelin tertakluk kepada turun naik sirkadian. Pada orang kurus, kepekatannya meningkat pada waktu malam hanya apabila terdapat cahaya. Jika tidak, sintesis hormon berhenti.
Telah juga diperhatikan bahawa tahap ghrelin meningkat lebih cepat pada seseorang yang kurang tidur kronik. Pada umumnya, jika anda tidur sedikit, sistem endokrin terganggu dan ini memberi kesan negatif terhadap sintesis semua hormon. Perhatikan bahawa ghrelin tidak menyumbang kepada kegemukan, walaupun ia mengawal rasa lapar kita. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sejurus selepas tepu, kepekatannya menurun.
Peningkatan tahap zat tidak selalu dikaitkan dengan proses fisiologi semula jadi. Kadang-kadang ini boleh menjadi gejala perkembangan penyakit yang disebut sindrom Prader-Willi. Ia adalah penyakit kongenital yang berkaitan dengan peningkatan selera makan yang tidak normal yang boleh menyebabkan kegemukan. Perlu juga diperhatikan bahawa sindrom ini menyebabkan keterbelakangan mental, perlambatan pertumbuhan manusia, dan penurunan nada otot.
Para saintis mendapati bahawa kepekatan ghrelin tinggi pada orang yang mengalami anoreksia. Ingat bahawa keadaan ini disertai dengan penipisan badan yang kuat dan, dalam keadaan tertentu, boleh menyebabkan kematian. Situasi yang serupa dengan tahap hormon kelaparan juga berlaku bagi mereka yang menderita barah, ketika tubuh kelelahan mungkin.
Pengaruh buatan terhadap pengeluaran hormon
Para saintis berjaya mencipta ubat yang dapat membuat seseorang merasa kenyang. Pada dasarnya, ia dapat disebut vaksin kegemukan, yang digunakan untuk menekan kepekatan ghrelin yang tinggi. Ubat ini berdasarkan ramuan yang merangsang pengeluaran antibodi yang memecah molekul ghrelin.
Akibatnya, tahap hormon tidak boleh melebihi had di mana otak bertindak balas terhadap perasaan lapar, dan seseorang tidak perlu makan banyak. Para saintis telah melakukan penyelidikan mengenai ubat-ubatan yang saat ini digunakan dalam rawatan anoreksia. Hasilnya, terbukti bahawa pengenalan hormon eksogen menyebabkan peningkatan jisim lemak, dan jisim otot tidak berubah.
Ia juga didapati secara eksperimen bahawa hormon tiruan tidak hanya merangsang pengambilan makanan dengan meningkatkan selera makan, tetapi juga meningkatkan jangka masa proses ini. Masalahnya ialah apabila menggunakan bahan eksogen, rasa kenyang menjadi redup dan poni dapat memasukkan lebih banyak makanan ke dalam badan.
Cara menurunkan hormon ghrelin untuk menekan selera makan
Sekiranya anda selalu lapar, maka anda mungkin tertanya-tanya bagaimana menurunkan hormon Ghrelin untuk menekan selera makan. Seperti yang kita katakan di atas, bukan sahaja ghrelin, tetapi juga leptin mempengaruhi proses pengambilan makanan. Semakin tinggi kepekatan bahan pertama, semakin kuat selera anda. Kami tidak dapat menahan alam, tetapi ada sedikit muslihat yang dapat membantu anda mengurangkan selera makan.
- Makan makanan yang meregangkan perut anda sebanyak mungkin. Ini terutama berlaku untuk makanan yang mengandungi banyak serat tumbuhan - sayur-sayuran, biji-bijian dan biji-bijian. Dengan bantuan mereka, anda boleh mencetuskan reaksi yang mengurangkan selera makan, kerana keseimbangan antara leptin dan ghrelin akan beralih ke bahan pertama. Walau bagaimanapun, makanan yang diproses harus dielakkan, seperti tepung halus. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka tidak dapat meregangkan perut dan kepekatan ghrelin tidak akan turun.
- Makan kacang pain. Produk ini mengandungi banyak omega-3. Di antara sebilangan besar sifat positif bahan ini, seseorang juga dapat mengetahui rangsangan kolesistokinin. Ini adalah hormon yang, apabila digabungkan dengan leptin, secara aktif menekan selera makan.
- Jangan lupa tentang omega-3. Dari sudut sebelumnya, anda sudah mengetahui cara menurunkan hormon penekan selera makan Ghrelin dengan omega-3. Ingatlah bahawa jenis asam lemak ini terdapat pada ikan laut, kubis pakan ternak, serta biji chia dan rami.
- Seimbangkan pemprosesan makanan anda. Agar badan anda dapat memproses makanan dengan cekap, saluran pencernaan anda mesti sihat. Selalunya, masalah dengan kerjanya timbul akibat ketidakseimbangan antara leptin dan ghrelin. Untuk menormalkan fungsi sistem pencernaan, perlu mengambil makanan yang mengandungi probiotik. Ini termasuk sauerkraut dan yogurt. Produk ini mempunyai keupayaan untuk memulihkan mikroflora saluran usus. Untuk mengatasi masalah ini, sumber inulin harus terdapat dalam makanan anda - pisang, bawang, bawang putih, dan daun bawang.
- Minum teh hijau. Kelebihan minuman ini untuk badan terbukti. Teh hijau mengandungi banyak nutrien, termasuk epigallocatechin-3-galate antioksidan yang kuat. Bahan ini bukan sahaja menghancurkan radikal bebas, tetapi juga merangsang pengeluaran kolesistokinin.
- Hadkan jumlah lemak dalam makanan anda. Sekiranya diet anda tinggi lemak, badan anda akan secara aktif mensintesis ghrelin. Ingat juga bahawa makanan berlemak mempunyai kesan negatif pada selera.
- Jangan makan banyak fruktosa. Sekarang kita tidak bercakap mengenai pengganti gula, tetapi zat yang terdapat dalam buah-buahan. Fruktosa, dalam bentuk apa pun, memperlambat sintesis leptin, yang meningkatkan risiko makan berlebihan.
- Dapatkan tidur yang mencukupi. Kajian menunjukkan bahawa jika anda tidur kurang dari tujuh jam sehari, kepekatan leptin akan menurun. Ini adalah salah satu sebab mengapa orang yang kurang tidur secara kronik sering makan berlebihan.
- Masuk sukan. Aktiviti fizikal sederhana yang kerap memberi kesan positif terhadap fungsi sistem pencernaan.
- Hati-hati dengan tekanan. Dalam keadaan tertekan, tubuh secara aktif mensintesis kortisol, yang seterusnya meningkatkan keinginan untuk makan makanan berlemak. Ambil semua langkah untuk mengatasi tekanan dalam masa yang singkat!
Berikut adalah beberapa cadangan mudah tetapi berkesan bagi mereka yang tertanya-tanya bagaimana untuk menurunkan ghrelin hormon penekan selera makan.
Lebih lanjut mengenai kesan tahap hormon ghrelin pada badan dalam video di bawah:
