Penerangan mengenai tanaman paha, nasihat untuk menanam di plot peribadi, cara pembiakan, kemungkinan perosak dan penyakit dalam berkebun, nota, aplikasi, jenis yang menarik.
Tulang paha (Pimpinella) adalah tumbuhan yang merupakan sebahagian daripada keluarga Apiaceae. Genus menyatukan sebilangan besar wakil-wakil flora ini, jumlahnya, menurut maklumat yang diberikan oleh pangkalan data The Plant List, mencapai 106 unit, sementara status lebih dari tiga ratus spesies belum ditentukan sepenuhnya (pada musim luruh 2016).
Kawasan semula jadi penyebaran spesies kumbang meliputi wilayah yang ditandai dengan iklim tropis, subtropis dan beriklim sedang, yang meliputi tanah Eropah dan Asia, wilayah benua Afrika, serta beberapa spesies genus dapat dijumpai di Amerika. Sekiranya kita bercakap mengenai Rusia dan negara-negara jiran, maka terdapat kira-kira 25 spesies ahli botani, yang kebanyakannya tumbuh di Kaukasus. Spesies genus yang paling umum adalah Saxifraga Bedrenets (Pimpinella saxifraga), yang digunakan untuk tujuan perubatan. Tumbuhan lebih suka padang rumput dan tepi hutan, dan tumbuh di ladang dan jalan yang banyak.
| Nama keluarga | Payung |
| Tempoh berkembang | Kekal, dua atau satu tahun |
| Bentuk tumbuh-tumbuhan | Herba |
| Keturunan | Dengan biji atau dengan membahagikan belukar |
| Masa pemindahan tanah terbuka | Mac, April |
| Peraturan pendaratan | Jarak antara tanaman 20 cm |
| Priming | Nilai pemakanan ringan, longgar dan dikeringkan dengan baik tidak penting |
| Nilai keasidan tanah, pH | 6, 5-7 (neutral) atau 5-6 (sedikit berasid) |
| Tahap pencahayaan | Lokasi selatan, barat daya, barat, tenggara atau timur |
| Tahap kelembapan | Kelembapan udara yang tahan kekeringan lebih disukai berbanding 35% |
| Peraturan penjagaan khas | Tidak memerlukan, tumbuh tanpa memberi makan secara berkala |
| Pilihan ketinggian | 0,3-0,6 m |
| Tempoh berbunga | Musim panas |
| Jenis perbungaan atau bunga | Perbungaan umbellate yang kompleks |
| Warna bunga | Putih salji, merah jambu atau ungu |
| Jenis buah | Biji biji |
| Masa pematangan buah | Dari bulan Julai, tetapi secara besar-besaran pada bulan Ogos |
| Tempoh hiasan | Musim panas |
| Aplikasi dalam reka bentuk landskap | Untuk hiasan perbatasan, di tempat tidur bunga, sebagai tanaman ubat |
| Zon USDA | 4–10 |
Tulang paha diberi namanya dalam bahasa Latin berkat istilah "bipinella" dan "bipinulla", yang secara langsung sesuai dengan bentuk lempeng daun - dipotong dengan tepat. Beberapa spesies mampu memusnahkan batu yang terbentuk di ginjal atau hempedu dan pundi kencing, sehingga orang dapat mendengar istilah - saksifrage.
Terdapat perennials antara spesies kumbang; dalam kes yang jarang berlaku, tanaman mempunyai musim tumbuh dua atau satu tahun. Akar pendek mempunyai bentuk fusiform, dapat mencapai panjang 20 cm, ketebalan tidak lebih dari 1.5 cm. Warna akar berwarna coklat. Batang di pangkal kadang-kadang dapat dilignasi, permukaannya dengan tulang rusuk nipis, telanjang atau puber. Batangnya tumbuh tegak dan bercabang, mereka bulat melintang, bahagian dalamnya berongga. Pucuknya terutama dicat hijau, dan ke arah atas, naungannya cerah. Ketinggian batang berbeza dalam lingkungan 30-60 cm.
Di zon akar, roset terbentuk dari daun, sementara dedaunan terutama tertumpu di bahagian bawah, dan bahagian atasnya praktis tetap tanpa daun. Daun tanaman, membenarkan namanya, tumbuh sederhana atau berganda atau tiga kali ganda. Panjang pinggan daun bawah di paha mencapai 10-20 cm. Terdapat hingga 4 pasang bahagian dalam piring daun. Mereka mempunyai bentuk ovoid, bulat-ovoid, puncak tajam, tepi dengan gigi palsu yang besar. Pada batang di bahagian tengah, daun dicirikan oleh pembedahan yang lebih dalam, di dasar lobus mereka berbentuk baji. Di bahagian atas, pelat daun sangat berkurang dan cupingnya sangat sempit. Warna dedaunan biasanya tidak terang, kelabu kehijauan.
Tulang paha mempunyai tempoh berbunga yang berlangsung sepanjang bulan-bulan musim panas. Bunga biseksual berkumpul dalam perbungaan umbellate yang kompleks tanpa pembungkus. Di payung seperti itu terdapat 6-21 sinar. Diameternya mencapai 6-8 cm. Kelopak bunga sama panjangnya, permukaannya telanjang, warnanya putih salji, kadang-kadang memakai warna merah jambu atau merah tua. Bunga sepal tidak kelihatan, kelopak di dalamnya melengkung, sementara lobus tengah melengkung.
Setelah berbunga, tiba masanya untuk pematangan buah-buahan, yang di paha mempunyai bentuk biji benih. Mereka mula matang dari akhir bulan Julai atau pada awal bulan musim panas yang lalu, dan pematangan secara besar-besaran jatuh pada bulan Ogos. Kapsul dicirikan oleh bentuk ovoid-sfera atau bujur-bujur. Selalunya berlaku bahawa terdapat mampatan di sisi, dan tulang rusuk seperti benang ada di permukaan. Biji yang mengisi buah mempunyai kontur ovoid pendek. Panjangnya bervariasi dalam 2-2,5 mm, dengan lebar sekitar 1-1,5 mm.
Walaupun tanaman ini sering dianggap sebagai "penghuni" ladang dan padang rumput, ia juga dapat ditanam di plot pribadi, tidak hanya menjadi hiasannya, tetapi juga untuk mengumpulkan bahan mentah perubatan. Lebih-lebih lagi, tukang kebun tidak perlu melakukan banyak usaha ketika pergi.
Paha: Petua Tumbuh, Penanaman, dan Penjagaan Luar
- Tempat pendaratan harus dipertimbangkan dengan teliti berdasarkan keutamaan semula jadi tanaman. Maksudnya, mereka berusaha mengambil tempat tidur bunga atau taman yang terbuka dari semua sisi ke sinar matahari. Dianjurkan untuk menyisihkan lokasi selatan, barat daya, atau tenggara untuk paha, tetapi tempat-tempat di mana semak akan mendapat cahaya matahari langsung sekurang-kurangnya beberapa jam sehari (timur atau barat) mungkin sesuai. Di bawah naungan penuh, batang akan mulai meregang, berbunga akan menjadi langka atau bahkan berhenti sama sekali. Anda tidak boleh menanam di dataran rendah atau air bawah tanah yang berdekatan, kerana ini boleh mencetuskan penyakit kulat.
- Priming semasa menumbuhkan paha, disarankan untuk memilih yang kering dan berkhasiat. Ini boleh menjadi substrat loam berpasir atau berpasir. Walaupun dikatakan bahawa nilai pemakanan tidak berperanan untuk tanaman ini, penanaman di tanah yang kaya dengan humus menunjukkan pertumbuhan yang terbaik. Tidak semestinya menanam di tanah berat, tanah liat dan berpasir; jilat garam juga tidak akan berfungsi. Sebelum menanam, disyorkan untuk menggali tanah, membersihkannya dari sisa tanaman dan membaja sedikit dengan kompleks mineral penuh (contohnya, Kemira).
- Pendaratan peha dijalankan dalam kes apabila perlu untuk memindahkan anak benih ke tanah terbuka atau anak benih setelah membahagikan belukar. Masa penanaman dipilih pada musim bunga. Lubang digali sedemikian rupa sehingga bola tanah yang mengelilingi sistem akar tanaman dapat masuk ke dalamnya dengan mudah. Kemudian anak benih diletakkan di lubang dan tanah dituangkan di sekitarnya. Selepas menanam, disyorkan penyiraman yang banyak. Jarak yang harus tinggal di antara anak benih tidak boleh melebihi 20-30 cm.
- Menyiram ketika merawat paha, praktikalnya tidak diperlukan, kerana tahan kemarau, dan pemendakan semula jadi akan mencukupi. Sekiranya cuaca sangat kering dan panas, anda boleh membasahi tanah dengan air suam seminggu sekali.
- Baja semasa tumbuh paha, tidak perlu membuatnya, kerana mempunyai nutrien yang cukup dari tanah. Hanya pada musim bunga sahaja zon akar tanaman dapat disenyawakan dengan bahan organik (gambut atau kompos). Makanan sedemikian akan mendorong pertumbuhan jisim saksifrage yang berkhasiat.
- Penuaian paha. Biasanya akarnya digunakan untuk tujuan perubatan. Penggalian harus dilakukan setelah akhir proses berbunga pada bulan September-Oktober. Mereka menggunakan padang rumput atau sekop. Lebih baik memilih spesimen yang lebih besar untuk penuaian, kerana mereka mempunyai sistem akar yang lebih maju. Akar paha mesti dicabut dan dibilas dengan teliti di dalam air mengalir untuk membuang sisa tanah. Selepas itu, semua bahan yang dikumpulkan diletakkan di atas kanvas bersih di bawah kanopi. Jangan keringkan di bawah sinar matahari langsung, kerana bahan perubatan dari mana-mana tumbuhan akan kehilangan sebahagian besar nutrien. Akar saxifrage dicirikan oleh rasa pedas-manis yang agak ekspresif dan aroma yang sangat menyakitkan. Apabila kering sepenuhnya, mereka menjadi rapuh. Selepas pengeringan, bahan tersebut disimpan dalam bekas kaca. Potong akar sebelum menggunakannya. Bahan mentah sedemikian tidak kehilangan sifat berguna dalam jangka masa 3 tahun. Agar tidak kehilangan penanaman tulang paha dan memiliki tunas yang baru dikembangkan tahun depan, disarankan untuk membiarkan 10-15% semak tetap utuh di kawasan penuaian dilakukan. Batang dan dedaunan Saxifrage harus dituai sebelum berbunga bermula - pada bulan Mei. Pengeringan dilakukan mengikut peraturan di atas selama seminggu. Kemudian daun mengambil warna yang lebih gelap, dan mungkin untuk menggilingnya menjadi serbuk. Pengasaman daun juga dilakukan, yang kemudian sesuai untuk makanan. Penuaian benih tulang paha dilakukan pada awal musim luruh, ketika mereka sudah matang sepenuhnya dan telah memperoleh warna coklat muda. Payung kemudian hendaklah dipotong, dikeringkan dan kemudian digoncangkan dari bahan biji. Yang terbaik adalah memotong perbungaan pada peduncles, yang diikat dalam tandan dan digantung di atas kain bersih, di mana benih akan tumpah ketika mengering. Mereka disimpan selama tidak lebih dari dua tahun dalam gelap, di dalam bekas yang mestilah kaca atau porselin.
- Peraturan penjagaan umum. Seperti mana-mana tanaman kebun yang tidak diperlukan, cacing paha memerlukan perawatan, yang merangkumi penyiangan secara berkala dan pelonggaran tanah secara berkala di sekitarnya. Masa menuai datang pada separuh kedua bulan Ogos. Untuk menahan pembenihan diri yang tidak dirancang, perbungaan yang layu harus dihapuskan tepat pada masanya. Sekiranya dikehendaki, adalah mungkin untuk menanam potongan rimpang paha bersaiz sederhana di dalam periuk yang dipenuhi dengan tanah berpasir gambut (ringan dan berkhasiat), ini memungkinkan untuk mendapatkan sayur wangi segar pada bulan-bulan musim luruh-musim sejuk. Sebuah periuk dengan tanaman seperti itu diletakkan di ambang tingkap selatan. Saxifrage akan berterima kasih dalam tempoh ini kerana menyediakan lampu (lampu konvensional dan khas (phyto) sesuai).
- Kekerasan musim sejuk. Kilang ini mempunyai sifat tahan fros yang sangat baik walaupun di wilayah kita, jadi tidak ada tempat perlindungan yang diperlukan.
- Di mana untuk mendapatkan biji saxifrage. Bahan seperti itu boleh dibeli dengan mudah di kedai bunga atau dibeli melalui kedai dalam talian, jika boleh, tanya rakan atau kumpulkan di hutan atau di padang rumput. Apabila benih matang sepenuhnya, mereka mudah digoncang keluar dari perbungaan payung. Bahan benih harus dikumpulkan secara semula jadi hingga akhir dekad kedua bulan September. Biji paha yang masak berwarna coklat, kering dan agak sukar disentuh, sangat menyerupai biji dill. Juga di pusat kebun atau taman asuhan kanak-kanak ada peluang untuk membeli paha berakar siap dalam bekas. Semasa membeli, adalah mustahak untuk memeriksa spesimen yang dipilih kerana tidak ada reput, perosak atau kerosakan lain di atasnya.
- Aplikasi dalam reka bentuk landskap. Sekiranya anda ingin membuat fitokomposisi dalam gaya semula jadi atau negara, maka tanaman ini akan sangat berguna. Penanaman seperti itu akan kelihatan baik ketika menghias sempadan.
Lihat juga garis panduan untuk tumbuh heteropanax.
Cara membiakkan peha
Untuk menumbuhkan budaya perubatan dan hiasan ini di laman web mereka, mereka biasanya terlibat dalam menyemai benih atau membelah semak yang ditumbuhi.
Perbanyakan paha menggunakan biji
Menyemai dianjurkan untuk dilakukan pada musim bunga secara langsung di tempat tidur yang sudah siap terlebih dahulu, apabila tanah kering sedikit setelah salji mencair dan sedikit panas. Semua disebabkan oleh fakta bahawa anak benih tidak takut fros. Tanah di tempat yang dipilih digali, sisa-sisa akar tanaman lain dikeluarkan. Selepas itu, alur cetek digali di mana benih diagihkan secara merata (pada jarak 20 cm antara satu sama lain). Kemudian tanaman ditaburkan dengan ringan dengan substrat yang sama dan disiram dengan lembut. Anda boleh menggunakan penyiram dengan kepala penyiram untuk mengelakkan mencuci biji dari tanah. Apabila pucuk muncul (setelah sekitar 7-10 hari) dan kemudian tumbuh dengan baik, penipisan dapat dilakukan sehingga sistem akar anak benih memiliki ruang yang cukup. Anda tidak boleh terlibat dalam pemindahan anak benih paha yang tersisa dari penipisan ke tempat lain, kerana ia tidak berakar dengan baik.
Mereka akan mendapat hasil yang baik, dan tanaman podzimny pada akhir musim luruh. Kemudian biji saxifrage akan mengalami stratifikasi semula jadi dan tumbuh setelah sedikit pemanasan tanah. Berbunga dan berbuah dapat diharapkan pada tahun yang sama.
Juga, beberapa tukang kebun mengamalkan penanaman anak benih paha. Kemudian benih harus disemai dalam bekas anak benih yang diisi dengan substrat gambut. Masa terbaik untuk ini adalah akhir musim sejuk atau minggu pertama bulan Mac. Tetapi di sini anda harus meniru stratifikasi semula jadi dan meletakkan bekas anak benih di rak bawah peti sejuk. Ketika waktu ini berlalu, anak benih ditempatkan di ambang jendela, dengan pencahayaan yang baik, tetapi teduh pada siang hari dari sinar matahari langsung. Semasa meninggalkan, penting untuk tidak melembapkan tanah secara berlebihan, kerana tanaman bertolak ansur dengan pengeringan lebih mudah. Pada akhir Mei, anak benih kumbang yang ditanam harus ditransplantasikan dengan kaedah transshipment (tanpa memusnahkan benjolan tanah yang akan mengelilingi sistem akar) ke tanah terbuka. Biasanya pada masa ini beberapa pasang daun akan terbentang di atasnya dan pergerakannya dipindahkan oleh mereka secara normal.
Penyebaran paha dengan membahagikan belukar
Kaedah ini akan memberikan hasil yang lebih pantas. Pembahagian harus dilakukan pada awal musim bunga, ketika kegiatan vegetatif belum dimulai. Dengan bantuan sekop yang diasah, bahagian semak dipotong dan ditarik keluar dari tanah. Penting untuk tidak membuat pembahagian sangat cetek, sehingga penyesuaiannya lebih cepat. Bahagian potongan boleh ditaburkan dengan serbuk arang atau hanya abu untuk pembasmian kuman dan potongan boleh ditanam di tempat yang telah disediakan sebelumnya. Semasa menanam, jarak antara anak benih juga dijaga sekitar 20-30 cm, kedalaman penanaman harus berada dalam jarak 5-8 cm.
Potensi perosak dan penyakit paha semasa berkebun
Walaupun ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan perosak, wakil flora ini dapat menderita serangan oleh rama-rama payung (horsefly) atau kutu daun. Yang terakhir, lebih-lebih lagi, dapat bertindak sebagai pembawa penyakit virus, dan kemudian spesimen yang terjejas mesti segera dimusnahkan. Walau apa pun, kerana serangan tersebut, hasil bahan benih menurun dan oleh itu perlu segera mengambil langkah-langkah yang sesuai. Untuk kawalan perosak, persiapan racun serangga dengan spektrum tindakan yang luas digunakan (contohnya, Aktara, Actellik atau Karbofos).
Kelembapan persekitaran yang tinggi, ditambah dengan turunnya suhu siang dan malam, boleh menyebabkan penyakit kulat. Yang utama adalah cendawan. Gejala penyakit adalah pembentukan bintik-bintik, yang berwarna hitam, coklat atau keputihan. Dalam kes ini, bintik-bintik diedarkan secara tidak rata di permukaan lembaran.
Dalam kes ini, langkah pencegahan menjadi perkara penting ketika menanam tulang paha: penyiangan dengan rumpai; penyingkiran sisa tanaman di luar plot peribadi, kerana ia menjadi tempat pembiakan yang sangat baik untuk patogen jangkitan kulat. Nah, pada musim bunga, disarankan untuk merawat semua penanaman dengan racun kulat, di antaranya Fuedazol, Topaz atau Tiram telah membuktikan diri mereka dengan baik. Kepekatan yang ditunjukkan oleh pengilang tidak boleh dilanggar.
Sekiranya gejala penyakit kulat yang dijelaskan sebelumnya dikesan, semua bahagian paha yang terkena dipotong dan dibakar. Dan juga pemprosesan dilakukan dengan persiapan kulat yang sesuai.
Catatan menarik mengenai peha
Oleh kerana tanaman ini sangat mirip dengan "saudara" dalam keluarga payung, anda harus berhati-hati ketika menuai akar dengan rimpang. Ini kerana banyak ahli keluarga beracun. Penggalian akar harus dilakukan di kawasan yang sebelumnya ditandai semasa berbunga tulang paha.
Penting
Jangan mengelirukan akar kumbang dengan hogweed biasa (Heracleum sphondylium), kerana yang terakhir beracun, rasa akarnya terasa pedas dan pahit. Tumbuhan lain yang serupa tetapi beracun adalah hemlock (Conium maculatum).
Juga, akar Pimpinella sering dikelirukan dengan akar parsnip (Pastinaca sativa), yang mempunyai bentuk yang sekata, berbeza dari segi daging dan serupa dengan bau dan rasa seperti pasli.
“Kerabat hijau” yang sama dengan spesies Pimpinella saxifraga yang keliru adalah rusa merah (Peucedanum cervaria). Walau bagaimanapun, daunnya dibalut dan mempunyai bentuk dua pinat.
Permohonan tanaman paha
Sejak sekian lama, orang ramai mengetahui pelbagai kegunaan wakil flora ini, seperti perubatan, memasak, dan sejenisnya. Rumput paha digunakan di padang rumput sebagai makanan ternakan. Spesies seperti paha anise (Pimpinella anisum), yang tidak asing lagi dengan nama anise, digunakan untuk memperoleh minyak esensial dari bijinya. Semua spesies dalam genus adalah tanaman madu yang sangat baik.
Yang paling terkenal dalam bidang perubatan adalah saxifraga femur (Pimpinella saxifraga) atau saxifraga femur. Dadah berdasarkannya diresepkan oleh lelaki perubatan rakyat untuk angina (suara serak) atau asma bronkial dan membantu melawan penyakit bronkus. Dalam kes ini, hanya bahagian bawah tanah tanaman (rizom dan akar) yang digunakan. Sekiranya anda menyediakan rebusan berdasarkan asasnya, maka dialah yang mempunyai kesan ekspektoran dengan batuk yang berpanjangan. Juga, ubat seperti ini digunakan untuk mengobati penyakit akut saluran pernafasan atas atau bentuk bronkitis yang lebih maju.
Apabila tincture berasaskan rizom diambil secara dalaman, ia meningkatkan proses pencernaan dan membantu dengan penyakit perut (bisul, kolitis atau gastritis). Ubat yang sama mempunyai kesan diuretik, diaforetik, dan juga membantu menghilangkan gejala kesakitan. Ubat berasaskan alkohol yang sama membantu menghilangkan kekejangan saluran empedu, melebarkan saluran darah. Sekiranya pesakit menderita rhinitis atau sinusitis (hidung berair), maka jus paha sangat sesuai untuk rawatan.
Intoleransi individu, yang boleh menimbulkan reaksi alergi, bertindak sebagai kontraindikasi untuk penggunaan dana berdasarkan tanaman ini. Kemudian ruam, hidung berair, atau bengkak dan sesak nafas mungkin muncul. Apabila gejala seperti itu muncul, disarankan untuk segera berhenti menggunakan ubat semasa pembaharuan paha. Sekiranya dos dilanggar ke dana yang lebih besar berdasarkan tanaman ini, maka dermatitis kontak atau fotodermatitis dapat diprovokasi.
Penting! Jangan melanggar dos
Tulang paha juga digunakan untuk memasak, kerana dedaunan muda dari spesies Pimpinella saxifraga dicirikan oleh rasa yang mengandung nada pahit, asam dan pedas, tetapi pada masa yang sama aromanya adalah yang paling halus. Sekiranya akarnya dikeringkan, mereka akan mempunyai rasa pedas-pedas, menyerupai timun, baunya sedikit menyakitkan, itulah sebabnya ia dimasukkan ke dalam komposisi perasa. Payung muda mempunyai aroma dan rasa aniseed yang berbeza. Apabila bahan benih matang sepenuhnya, nota aniseed dalam aroma digantikan dengan wortel-sayuran, dan oleh itu biji biasanya dimasukkan ke dalam rebusan sayur (terung dan zucchini). Pada masa yang sama, aroma (seperti anise) pada mulanya hampir tidak dapat ditangkap, tetapi kemudian menjadi semakin ketara.
Jisim dan batang, bunga dan bahan biji paha saxifrage biasanya digunakan sebagai minyak wangi dalam pembuatan minuman, yang kemudian memperoleh warna keemasan dan aroma yang menyenangkan. Semasa memetik timun, tomato dan hadiah kebun lain, masukkan perbungaan payung ke dalam air garam. Untuk penyediaan salad, sup dan vinaigrettes, pakar masakan menggunakan akar dan dedaunan muda. Kepingan yang sama ini rasa keju dan sosej, serta bir dan minuman ringan.
Selalunya saksifrage paha berfungsi sebagai pengganti biji jintan dan anise biasa, yang digunakan untuk hidangan daging, telur dan keju, makanan laut, ikan dan nasi dengan sayur-sayuran. Juga, hidangan berdasarkan tomato dan kubis kohlrabi, pelbagai sos, keluar dengan baik dengan penambahan ramuan pedas. Benih dapat ditambahkan ke makanan panggang dan produk gula-gula, serta digunakan dalam pengeluaran keju.
Minyak pati yang diperoleh dari paha saxifrage biasanya digunakan dalam minyak wangi ketika krim atau ubat gigi dan serbuk dibuat.
Penanaman semacam itu sangat menggemari ternakan, oleh itu mereka digunakan dengan mencampurkannya ke dalam rumput kering, yang berfungsi untuk meningkatkan selera makan dan hasil susu.
Jenis-jenis paha
Paha anise (Pimpinella anisum)
mungkin berlaku dengan nama Anise biasa … Ini adalah tahunan herba, digunakan sebagai rempah. Kawasan asli penyebaran semula jadi tidak ditentukan dengan tepat, tetapi mungkin ia berada di wilayah Mediterania atau Timur Tengah. Untuk mendapatkan biji, ditanam di tanah di seluruh selatan Eropa, serta di Asia Kecil, Mesir dan Mexico. Di wilayah Rusia, spesies ini ditanam sebagai budaya.
Paha anise mempunyai batang yang nipis dan pendek dengan permukaan puber. Akarnya mempunyai bentuk fusiform dan seperti batang, nipis. Ketinggian batang mencapai 0,6 m, sementara lebar semak dapat diukur pada 0,45 cm. Batang tumbuh tegak dan bulat di bahagian, ada alur di permukaan. Percabangan terdapat di bahagian atas pucuk.
Daun di bahagian basal dan bahagian bawah paha anise dilekatkan pada batang dengan tangkai panjang. Dedaunan seperti itu tumbuh secara utuh, bergigi atau bergigi. Daunnya terdiri dari lobus dengan bentuk berbentuk bulat jantung, sementara beberapa daripadanya mempunyai tangkai pendek, dan yang tengah dengan yang lebih panjang. Pada batang, daun mempunyai daun di sisi dengan dua lobus dan lobus terminal tiga-lobed. Mereka tumbuh di petioles panjang. Di bahagian atas, daunnya tidak mempunyai petioles, 2- atau 3-pinnate. Saham mereka berbentuk linear-pisau pembedah.
Dari awal musim panas, perbungaan umbellate kompleks terbentuk di bahagian atas batang. Bunga di dalamnya kecil, dengan lima kelopak. Diameter perbungaan mencapai 2,5-6 cm. Mereka terletak pada 7-15 sinar terpendek yang tersebar dengan kemaluan pendek. Kelopak bunga dicat dengan skema warna krim. Buah bermula pada bulan Ogos. Warna kapsul biji berwarna kehijauan atau kelabu kecoklatan. Ketika matang, warnanya berubah menjadi kelabu sepenuhnya. Bentuknya luas, berbentuk jantung-ovate, ovoid atau berbentuk pir-obvers. Panjang achenes adalah 3-5 mm. Terdapat banyak biji dalam buahnya, ukurannya kecil, sehingga seribu keping beratnya hanya 2-3, 6 gram. Biji mempunyai aroma khas. Tumbuhan ini digunakan untuk memasak (buah-buahan dan dedaunan berbulu).
Paha besar (Pimpinella major)
adalah abadi dengan bentuk vegetatif herba. Ia dibezakan dari spesies saxifraga (Pimpinella saxifraga) dengan batang yang lebih besar dengan permukaan telanjang berkerut. Kilang ini terdapat hampir di mana-mana tempat di Eropah, tidak termasuk wilayah selatan. Di Rusia, tidak jarang berlaku di wilayah barat dan barat daya, lebih jarang di kawasan tengah. Keutamaan diberikan kepada hutan dan semak, padang rumput kering.
Akar bercabang adalah fusiform, bau pada akar tidak menyenangkan. Tangkai tulang paha besar bervariasi dalam jarak 0,4-1 m. Mereka tumbuh lurus, bahagian dalamnya berongga, permukaannya berlekuk, tidak ada pubertas. Terdapat sedikit bifurkasi di bahagian atas. Di bahagian dasar terdapat roset yang terdiri dari daun lateral. Dedaunan bawah dengan tangkai daun mempunyai bentuk bulu yang sederhana. Ia terdiri daripada 4-8 lobus daun. Garis besarnya berbentuk ovoid atau bujur, mereka boleh tumbuh runcing, pangkalnya berbentuk baji, bulat atau berbentuk jantung. Gigi yang tajam atau berlekuk tidak teratur di sepanjang tepi. Ukuran risalah besar - panjang 2,5-7 cm dan lebar 1-4 cm.
Daun di bahagian tengah dan atas batang tulang paha tumbuh sessile, mempunyai sarung yang diperbesar. Lobus daun disempit, pemotongan lebih dalam, pinggirnya tidak bergerigi. Di bahagian paling atas, daunnya kecil, dengan tripartit atau berkurang. Semasa berbunga, payung terbentuk dengan diameter 5-8 cm, terdiri dari 9-15 sinar tipis. Tanpa pembungkus. Kelopak bunga berwarna putih atau merah jambu. Panjang bahagian luar ialah 1.4 mm. Buahnya adalah kapsul dua biji berbentuk bujur bujur. Panjangnya 2.5–3.5 cm dengan lebar hanya 1.5–2 mm. Tulang rusuk di bahagian belakang janin menonjol. Spesies ini boleh digunakan untuk tujuan perubatan.
Gred yang ada peha besar "Rosea"mekar hingga pertengahan Julai. Ini diwakili oleh garis besar abadi yang kuat, di bahagian atas batang yang terbentuk perbungaan umbellate. Diameternya tidak melebihi 10 cm. Warna kelopak di bunga berwarna merah jambu, dedaunannya berbulu, menyerupai pelepah pakis. Tanaman mencapai ketinggian 75-90 cm dengan lebar semak 45 cm.
Paha Saxifrage (Pimpinella saxifraga)
mungkin berlaku dengan nama Paha Saxifrage. Menerima nama khas kerana keunikan bercambah walaupun di tanah berbatu, dan juga digunakan untuk memecahkan batu di ginjal, hempedu atau pundi kencing. Abadi herba, umum di semua wilayah Eropah, dan juga terdapat di Rusia dan Asia, di kawasan dengan iklim sederhana. Ia tumbuh di padang rumput dan stepa, di hutan pelbagai spesies pokok, di bukit dan lereng yang ditumbuhi rumput.
Pada femur, rimpang saxifrage mempunyai banyak kepala, akar fusiform, dan bercabang banyak. Akarnya berwarna coklat, panjangnya tidak melebihi 20 cm dengan lebar 1.5 cm. Kolar akar tanaman ditutup dengan sisa-sisa plat daun mati dalam bentuk serat. Ketinggian batang bercabang adalah 15-80 cm. Tumbuhannya tumbuh tegak, berongga di dalam, dengan bahagian bulat. Terdapat tulang rusuk nipis di permukaan batang. Batangnya sendiri lebat di bahagian bawah, hanya berdaun di bawah, dan bahagian atasnya tidak berdaun. Di zon akar, roset terbentuk. Di atasnya, seperti pada daun, ada kemaluan pendek atau batang kosong.
Plat daunnya berbentuk pinat, yang lebih rendah mempunyai tangkai daun, panjangnya sekitar 10-20 cm, cuping daun mempunyai garis ovate ovoid atau bulat. Puncaknya tidak jelas, dengan batang gigi yang besar di pinggir. Secara beransur-ansur, ukuran cuping daun menurun ke arah puncak. Warna daun berwarna hijau kelabu.
Semasa berbunga musim panas, perbungaan umbellate terbentuk di saxifrage, terdiri dari 6-21 sinar telanjang halus. Diameter sinar corymbose berada dalam jarak 5-8 cm. Mereka tidak mempunyai sampul atau sampul. Kelopak mempunyai lima gigi, tetapi tidak terlalu ketara. Warna kelopaknya berwarna keputihan, kadang-kadang berwarna merah jambu. Panjangnya ialah 1 mm. Permukaan luar mempunyai kemaluan yang berbulu. Terdapat juga lima stamen di bunga.
Pematangan biji benih di saksifrage berlaku pada tempoh yang bermula pada akhir bulan Julai atau awal bulan Ogos, dan pada akhir musim panas, pematangan mengambil watak yang besar. Permukaan biji kosong, bentuknya pendek-ovoid. Panjang benih adalah 2–2,5 mm dan lebarnya sekitar 1–1,5 mm.
Paha wangi (Pimpinella aromatica)
adalah wakil tumbuhan herba berusia dua tahun. Tanah asli jatuh di wilayah Transcaucasia Timur dan Dagestan, sementara tanaman ini endemik di tempat-tempat ini, iaitu, tidak mungkin menemuinya di tempat lain di alam. Lebih suka cerun tanah liat dan tanah berbatu untuk pertumbuhan, semak belukar. Akar tumbuh tegak atau menaik. Ketebalannya tidak lebih dari 5 mm. Batangnya tidak melebihi 20-70 cm, tumbuh bersendirian, bercabang dari bahagian tengah. Pucuk diarahkan secara serong ke atas.
Bentuk daun paha wangi di zon akar dan bahagian bawah batangnya adalah pinat, mereka dilekatkan dengan tangkai daun. Bentuk risalahnya memanjang. Panjang lobus daun adalah 15-30 cm dengan lebar 1, 5–4 cm. Ukuran cuping daun secara beransur-ansur menurun ke arah puncak dan tangkai daun hilang, menjadikan daun tidak dapat digunakan.
Sepanjang bulan Jun-Ogos, pembentukan perbungaan umbellate berlaku, diameternya bervariasi dalam julat 2-4 cm. Terdapat 5-10 balok paha aromatik. Panjangnya hampir sama, terdapat lapisan berbulu yang padat. Tidak ada pembungkus atau pembungkus. Kelopak berwarna putih, di bahagian belakangnya berwarna puber dan di bahagian atasnya terdapat lekukan.
Buah-buahan, yang mulai matang pada akhir bulan Julai, selebar ovate, permukaannya ditutup dengan kemaluan berbulu lebat. Panjang buah adalah 2.5 cm dan lebar kira-kira 2 mm.
Artikel berkaitan: Cara menumbuhkan fatsia di rumah
Video mengenai penggunaan paha:
