Resipi untuk memasak telur yang disumbat dengan ikan tenggiri dalam minyak. Pilihan untuk menyediakan makanan ringan yang enak untuk setiap hari dan percutian. Resipi video.
Telur yang disumbat adalah hidangan yang cukup popular. Ia mudah dilakukan, menyelerakan dan memuaskan. Ia disiapkan dengan banyak tampalan lezat, yang dapat mempelbagaikan menu. Contohnya, telur yang diisi dengan ikan dalam tin adalah makanan ringan yang baik yang sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam keluarga, serta pesta perayaan.
Anda boleh bereksperimen dengan pengisian ikan tanpa henti. Pilih ikan mengikut citarasa anda sendiri. Tuna, salmon, saury, sardin sedap. Perkara utama adalah mengambil makanan dalam tin bukan dalam sos tomato, tetapi dalam jus atau minyak anda sendiri. Versi hari ini sedap dan memuaskan. Pengisiannya dibuat berdasarkan ikan tenggiri dalam minyak dengan kuning telur rebus.
Kelebihan lain dari makanan ringan ini ialah anda boleh memakannya tanpa kotor tangan anda. Telurnya padat dalam dua gigitan. Dan jika anda mahu keseluruhan makanan ringan masuk ke dalam mulut anda, gunakan telur puyuh. Mereka kecil, padat, dan kelihatan bagus dan tidak biasa di atas meja. Pembuka selera seperti itu adalah makanan yang baik untuk orang yang mengikuti gambar dan mematuhi pemakanan yang betul.
Lihat juga Cara Membuat Telur Bayam Keju Bayam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 12
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 6 biji.
- Ikan tenggiri dalam minyak - 1 balang 240 g
- Bawang - 1 pc. saiz kecil
- Mayonis - 2 sudu besar
Langkah demi langkah memasak telur yang disumbat dengan makarel dalam minyak, resipi dengan foto:
1. Rebus telur secara konsisten. Celupkan ke dalam periuk dengan air sejuk, rebus dan reneh selama 8-10 minit. Kemudian pindahkan ke bekas berisi air ais dan ubah beberapa kali. Ini perlu supaya putih telur setelah terkelupas dari cengkerang rata dan halus. Saya menarik perhatian anda kepada fakta bahawa telur sangat segar, telurnya kurang bersih, dan tidak ada air sejuk yang dapat menyelamatkan tupai. Oleh itu, ambil telur yang segar setiap minggu.
Kupas telur rebus dan potong separuh.
2. Keluarkan kuning telur rebus dari telur dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Buka ikan kalengan dengan ikan tenggiri, angkat kepingan bangkai dan masukkan ke kuning telur. Jangan masukkan minyak. Walaupun, jika anda mahu, anda boleh mengganti mayonis dengan mereka. Tetapi dengan mayonis, menurut saya, pembuka selera akan lebih enak.
4. Kupas bawang, basuh, potong cincin seperempat nipis dan masukkan ke dalam makanan.
5. Seterusnya, tuangkan mayonis ke dalam mangkuk. Anda boleh menyesuaikan rasa makanan ringan menggunakan rempah. Sebagai contoh, tambahkan sedikit lada, dan masukkan keju salai untuk keperangan.
6. Gunakan pengisar untuk mengisar makanan sehingga sebati.
7. Walaupun sesuka hati, pengisiannya mungkin tidak berkrim, tetapi berkeping-keping. Untuk melakukan ini, potong makanan menjadi kepingan mengikut ukuran yang anda mahukan.
8. Letakkan pengisian halus ke dalam piping bag.
9. Secara kiasan mengisi bahagian telur dengan pengisian.
10. Sekiranya tidak ada beg paip, sudu mengisi dengan satu sudu teh.
11. Hiaskan telur yang disumbat dengan ikan tenggiri dalam minyak dengan sepotong timun segar, ramuan cincang halus, secangkir dill, taburkan dengan biji wijen, masukkan sepotong zaitun, dll.
Letakkan telur yang disumbat di atas pinggan dan hidangkan. Sekiranya anda tidak akan menghidangkannya dengan segera, tutup pengisian dengan beg plastik dan hantar ke peti sejuk supaya tidak cuaca.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak telur yang diisi dengan makarel dan keju.
