Resipi pai epal langkah demi langkah: senarai ramuan dan peraturan untuk membuat charlotte yang lazat. Resipi video.
Pai epal adalah pastri yang sangat popular dan lazat. Ia disediakan berdasarkan adunan susu dengan serbuk penaik dengan penambahan pengisian epal. Pencuci mulut ini dipanggil "Charlotte". Buburnya lapang dan berliang, sedangkan bubur buahnya lembut dan beraroma.
Untuk resipi pai epal ini, mari buat doh yang sangat sederhana. Biasanya, kita akan menggunakan tepung, telur, gula, susu dan serbuk penaik. Tepung mestilah tepung gandum. Pastikan anda menambah minyak sayuran. Ia boleh diganti dengan penaik marjerin atau mentega jika dikehendaki. Ini akan memberikan pai epal yang lazat tekstur yang lebih elastik.
Masukkan gula vanila untuk menghasilkan aroma yang menawan. Anda juga boleh menambah kayu manis untuk meningkatkan rasa dan bau. Rempah inilah yang bagus untuk pencuci mulut epal.
Epal harus tegas dan masak. Buah-buahan yang terlalu masak, apabila dibakar, boleh berubah menjadi bubur, yang tidak akan memberi kesan terbaik terhadap kualiti pencuci mulut yang sudah siap. Mana-mana rasa - masam, manis, manis dan masam.
Oleh itu, kami menyampaikan kepada anda resipi dengan foto pai epal. Tambahkan ke buku masakan anda dan masaklah untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 160 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Epal - 3-4 biji.
- Telur - 4 biji.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Gula - 1 sudu besar.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Minyak sayuran - 2 sudu besar
- Susu - 50 ml
- Gula vanila - 10 g
Cara membuat pai epal yang enak selangkah demi selangkah
1. Sebelum membuat pai epal, campurkan telur dengan gula. Pukul campuran dengan pengisar atau pukul.
2. Kemudian masukkan susu dan gaul.
3. Tuangkan minyak sayuran.
4. Ayak tepung gandum bersama serbuk penaik. Ini adalah langkah penting dalam membuat pai epal. Manipulasi ini akan menyingkirkan unsur luar. Jangan mengabaikan prosedur ini, walaupun tepungnya sangat segar. Semasa menyaring, ia diperkaya dengan oksigen, menghasilkan serpihan yang lebih lembut.
5. Kacau adunan dengan pukul. Secara konsisten, ia serupa dengan krim masam rendah lemak.
6. Sebelum membuat pai epal, tutup loyang dengan kertas penaik dan minyak dengan minyak atau semburan tidak melekat. Kemudian tuangkan adunan. Kupas epal dan potong kiub besar. Kami tertidur dari atas, mereka akan tenggelam sedikit ke dalam adunan. Anda tidak perlu menekannya secara khusus.
7. Letakkan di dalam ketuhar di rak tengah. Jangka masa penaik adalah 40 minit pada suhu 180-190 darjah. Setelah siap, biarkan sejuk sedikit dan angkat dengan teliti dari acuan. Sekiranya serpihan hancur, maka perlu menunggu sedikit lebih lama. Kemudian letakkan di atas pinggan, tumis gula aising di atasnya, masukkan serbuk kayu manis jika mahu.
8. pai epal yang enak di dalam ketuhar sudah siap! Anda boleh memotong tepat di hadapan para tetamu. Kami menemani hidangan dengan minuman panas, susu atau kefir.
Lihat juga resipi video:
1. Apple pai charlotte
2. Charlotte sebaya dengan epal
