Resipi langkah demi langkah untuk roti penkek: senarai produk dan teknologi untuk menyediakan pencuci mulut yang menarik. Resipi video.
Roti pancake adalah makanan istimewa yang luar biasa yang dibuat dari adunan sederhana dengan serbuk putih yang lembut, kerak goreng, aroma yang menyenangkan dan rasa yang enak. Kebanyakan orang terbiasa membuat kuih nipis dari adunan penkek dalam kuali. Namun, memanggang dalam tin juga memberikan hasil yang sangat menarik.
Campuran bahan naik dengan baik semasa membakar. Dan apabila siap, roti juga boleh disumbat.
Senarai ramuan untuk adunan sangat sederhana - telur, susu, tepung, garam dan sedikit mentega supaya roti tidak terbakar di dalam ketuhar. Ia juga boleh dicurahkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan.
Oleh itu, kami mempersembahkan resipi ringkas roti lempeng dengan foto proses langkah demi langkah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 157 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Telur bertanda C0 - 3 pcs.
- Susu - 230 ml
- Tepung - 120 g
- Garam - 1/3 sudu kecil
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Membuat roti pancake selangkah demi selangkah
1. Sebelum menyediakan roti penkek, sediakan doh. Masukkan telur ke dalam piring yang dalam, tambahkan garam dan pukul sebati dengan pukul atau pengadun sehingga kepala berbuih yang subur terbentuk. Seberapa baik roti "tumbuh" semasa proses memanggang sangat bergantung pada kualiti sebatan.
2. Seterusnya, tuangkan susu, gaul rata, menjadikan campuran menjadi homogen.
3. Ayak tepung untuk membersihkannya dari biji-bijian asing dan memperkayakannya dengan oksigen. Tepung yang tinggal akan cenderung mengendurkan buih telur lebih banyak dan makanan yang dipanggang akan menjadi kurang gebu. Tuangkan ke dalam pinggan dan uli adunan.
4. Lubricate acuan cupcake dengan minyak sayuran dan isi tidak lebih daripada 2/3 dari jumlah keseluruhan.
5. Panaskan oven hingga 180 darjah, kemudian masukkan loyang ke dalam dan bakar selama 15-20 minit. Setelah siap, keluarkan dan masukkan pinggan.
6. Roti doh pancake yang enak dan enak sudah siap! Anda boleh menghidangkannya ke meja dengan pelbagai bahan tambahan - manis atau masin. Ini boleh menjadi keju dan sosis, tomato dan timun yang dihiris tipis, serta pelbagai gula-gula - susu pekat, jem, sirap coklat, dll.
Lihat juga resipi video:
1. Roti pancake sarapan cepat
2. Resipi roti penkek
