Tidak mempunyai masa atau keinginan untuk membuat roti bakar yang kompleks? Kemudian saya mencadangkan kek pukal paling mudah, untuk penyediaannya semestinya tidak perlu menghabiskan banyak masa. Anda akan memerlukan 10 minit untuk menguli doh, dan kek akan dibakar di dalam ketuhar.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pai epal bervariasi - hujung minggu sederhana dan pelbagai komponen, primitif dan berseni, buatan sendiri dan istiadat. Terdapat juga epal yang kaya, mudah disediakan, sangat besar dan sangat sedap. Sama seperti yang saya sampaikan kepada anda - pai epal pukal.
Pai epal ini akan mengalahkan semua pilihan lazat, menarik dan luar biasa yang pernah anda cuba sebelumnya. dia adalah kesempurnaan itu sendiri. Dan ini bukan hanya mengenai rasa yang ideal dan seimbang. Peranan penting, dan mungkin yang paling penting, resipi ini dimainkan oleh kesederhanaan penyediaan. Saya memberi jaminan bahawa tidak ada pilihan penaik yang lebih primitif dan sederhana. Anda hanya perlu memarut buah, membuat campuran kering dan meletakkan semua lapisan. Teknologi ini popular disebut "pukal" atau "kering". Ini menjadikan pastri kelihatan seperti kek dengan lapisan nipis dan "krim" epal.
Sebagai tambahan, produk tambahan adalah kandungan kalori yang agak rendah. Juga perhatikan bahawa bukannya epal, anda boleh menggunakan buah-buahan dan buah beri bermusim. Walau apa pun, anda akan mempunyai kombinasi luar biasa dari pusat wangi, sedikit lembab dan tepi yang rapuh yang meleleh di mulut anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 236 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Semolina - 150 g
- Tepung - 150 g
- Mentega - 150 g
- Gula - 2-3 sudu besar
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Asid sitrik - 1 sudu kecil
- Kayu manis - 1 sudu kecil
- Epal - 3 biji.
Membuat pai epal pukal
1. Dalam mangkuk, satukan semua bahan kering: tepung, semolina, gula, asid sitrik dan baking soda.
2. Kacau makanan kering untuk mengedarkannya secara merata.
3. Potong mentega menjadi kiub sederhana dan letakkan separuh porsi di bahagian bawah loyang. Sekiranya mentega beku, kemudian parut.
4. Tuang separuh campuran kering di atas mentega.
5. Basuh epal dan keringkan dengan tuala kertas. Keluarkan inti dengan pisau khas dan parut buah pada parut kasar. Anda tidak boleh memotong kulit dari produk siap, ia sama sekali tidak dirasakan.
6. Letakkan serutan epal di atas bahan kering dan ratakan.
7. Taburkan epal dengan serbuk kayu manis. Taburkan dengan gula dan rempah aromatik lain jika anda mahu.
8. Tuangkan campuran kering yang tinggal di atasnya dan sebarkan sama rata.
9. Letakkan kiub atau serutan pada separuh kedua mentega.
10. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar kek selama 40 minit. Saya cadangkan membakarnya ditutup dengan kerajang untuk separuh pertama agar bahagian atas pai tidak terbakar. Hidangkan produk dalam bentuk apa pun, memang sedap, panas dan sejuk. Hanya panas yang akan sangat rapuh dan mesti dimakan dengan sudu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai epal yang longgar.
