Adakah anda mahukan pastri yang manis dan enak, tetapi tidak mahu mencampurkan adunan untuk waktu yang lama? Saya menawarkan resipi langkah demi langkah sederhana dengan foto pai pukal dengan ceri. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Apabila tidak ada masa untuk memasak doh atau anda tidak mahu mengacaukannya untuk waktu yang lama, maka pai pukal dengan ceri di dalam ketuhar akan menyelamatkannya. Sangat mudah dan mudah untuk mengumpulkan pai seperti itu dengan tergesa-gesa. Baginya, anda tidak perlu menguli doh, tetapi hanya menggabungkan ke dalam bahan yang diperlukan, campurkan dan adunan kering sudah siap. Ia cepat dan mudah: Saya menyediakan serbuk kering, mentega parut, meletakkan isi antara dua lapisan dan menghantar produk ke oven. Dan selepas setengah jam, anda boleh menikmati pai yang lazat. Di samping itu, bahan-bahan yang diperlukan dan mudah didapati sentiasa ada.
Ternyata pai longgar dengan serpihan renyah, sedikit lembap di dalamnya dan sangat sedap. Ia tidak seperti pastri klasik, jadi saya cadangkan anda mencubanya. Barangan ceri yang dipanggang selalu menjadi sesuatu yang istimewa, beraroma, unik dan berair. Anda boleh mengambilnya segar, beku atau bahkan dalam bentuk jem, tetapi kemudian hadkan diri anda dengan penambahan gula. Produk ini mempunyai sejumlah kelebihan yang tidak dapat dinafikan, dan salah satunya adalah pilihan pengisian. Sekiranya tidak ada ceri, maka buah dan buah-buahan lain akan berlaku. Contohnya, strawberi atau epal. Kelebihan lain dari resipi: ini bukan kanonik, kerana jumlah tepung, mentega dan gula boleh diubah mengikut citarasa anda. Terima kasih kepada ini, kek lebih kurang manis atau manis.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 236 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 150 g
- Semolina - 50 g
- Serbuk koko - 30 g
- Gula - 100 g
- Mentega - 200 g
- Ceri - 250-300 g
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
Langkah demi langkah penyediaan pai pukal dengan ceri, resipi dengan foto:
1. Satukan semua bahan kering: tepung, semolina, serbuk koko, gula, garam dan soda. Lebih baik menyaring tepung, soda dan koko melalui ayak halus agar tidak ada ketulan.
2. Kacau bahan kering hingga sebati ke dalam jisim homogen.
3. Parut mentega dan letakkan separuh hidangan di bahagian bawah pinggan penaik.
4. Sebarkan separuh jisim kering secara merata di atas.
5. Letakkan ceri di atasnya dan taburkan dengan gula. Sekiranya beri segar, basuh, keringkan dan keluarkan lubang. Buah beku, cairkan terlebih dahulu. Dan jika anda menggunakan jem, maka jangan tambahkan gula ke dalam adunan, kerana pengisiannya sudah manis.
6. Pada ceri, sebarkan sisa jisim kering ke dalam lapisan sekata.
7. Taburkan dengan serutan minyak di atas. Tidak perlu menekan minyak, kerana ia akan kelihatan lapang. Dari suhu yang suam, ia akan mencair dan menepis campuran kering.
8. Masukkan kek ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit. Jangan keluarkan barang yang telah dibakar dari acuan sehingga ia sejuk, jika tidak, ia boleh pecah. Kerana kek panas sangat rapuh.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai ceri.
