Labu adalah salah satu sayur jatuh yang paling berpatutan. Ini adalah hidangan serba boleh dari mana anda boleh membuat sup, memasak bubur, membuat salad, dan juga biskut hati yang sangat enak.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pada bahagian hari ini, saya mengajak semua suri rumah yang prihatin untuk memanggang bukan sahaja kue yang enak, tetapi juga sihat. Kerana bahan utama dalam makanan bakar adalah labu dan oatmeal. Untuk rasa, anda boleh menambah produk dengan buah kering, buah manisan atau kacang. Kuki disediakan dengan cepat dan sederhana, dan yang paling penting, ia cukup menjimatkan. Anda akan menghabiskan sedikit wang untuknya. Ternyata makanan yang dipanggang dengan kerak kemerah-merahan dan renyah di luar dan pulpa lembut di dalamnya, sementara ia tidak basi untuk waktu yang lama. Penemuan ini tidak seperti cookie tepung oat klasik. Kelezatannya dihasilkan dengan tekstur yang luar biasa berkat labu tambahan.
Komposisi resipi ini boleh diubah bergantung pada citarasa dan pilihan. Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh lupa bahawa nisbah tepung atau serpihan lemak dan oat memberikan produk yang konsisten halus dan rapuh. Mengurangkan jumlah oatmeal akan menjadikan barang-barang yang dipanggang rapuh, sementara menambah jumlahnya akan menjadikan barang-barang yang dipanggang menjadi kental dan padat. Makanan ini juga berfungsi sebagai pembersih, kerana oatmeal mengandungi serat yang tidak larut. Oleh itu, makanan yang dipanggang ini baik untuk mereka yang menderita sistem pencernaan yang buruk. Oat menghilangkan bahan berbahaya dari badan dan melancarkan pergerakan usus. Perlu juga diperhatikan bahawa kuki ini rendah kalori. Oleh itu, sangat sesuai bagi mereka yang mengikuti diet dan memantau berat badan mereka.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 280 kkal.
- Hidangan - 30
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Labu - 250 g
- Kepingan oat - 200 g
- Minyak sayuran - 30 ml
- Telur - 1 pc.
- Acar tomato - 150 ml
- Acar tomato - 150 ml
- Gula - 2 sudu besar atau secukup rasa (boleh diganti dengan madu)
Membuat biskut oatmeal labu
1. Masukkan oatmeal ke dalam penggiling kopi, pencincang, atau pemproses makanan.
2. Kisar serpihan dan remah hingga rata tepung. Tetapi anda juga boleh menggunakan tepung oat siap pakai.
3. Kupas labu, keluarkan biji dalam dan parut dengan parutan atau pemproses makanan. Satukan serbuk oat dan labu dalam mangkuk pengadun.
4. Masukkan gula ke dalam makanan. Sebagai gantinya, anda boleh menggunakan apa-apa jem secukupnya. Ternyata pastri yang sangat enak dengan jem labu dengan buah sitrus. Walaupun anda boleh menggunakan apa-apa yang kami tunggu, susu pekat dan gula-gula lain.
5. Pukul telur dan tuangkan minyak sayuran. Minyak sayur boleh diganti dengan minyak zaitun atau mentega cair. Yang terakhir akan meningkatkan kandungan kalori dari makanan yang dipanggang.
6. Tuangkan air garam sedikit demi sedikit dan uli adunan. Jangan mencurahkan semuanya sekaligus, agar tidak berlebihan. Konsistensi doh mestilah sedikit nipis, tetapi mestilah begitu. Biarkan selama 15 minit untuk membiarkan tepung oat membengkak.
7. Ambil sebilangan doh, bentuk bola dengan telapak tangan anda, yang anda tekan ke bawah untuk membuat kek dan letakkan produk di atas loyang. Untuk mengelakkan adunan melekat di tangan anda, rendam dalam air.
8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantarkan loyang ke tahap yang lebih rendah. Bakar biskut selama lebih kurang 30-35 minit. Sekiranya anda mahukan lebih garing, simpan di dalam kuali panggang hingga 40 minit. Kemudian biarkan sejuk dan anda boleh mula minum teh.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat biskut labu-oat.
