Wangi, lembab, keemasan … Lezat, diet dan memuaskan … Ia boleh menggantikan sarapan pagi dan menjadi makanan ringan malam. Muffin labu-oatmeal akan menggembirakan bahkan mereka yang tidak suka oatmeal dan labu sendiri.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Mengapa oatmeal baik? Pertama, ia menawan badan dengan sempurna dalam jangka masa yang lama. Kedua, dari itu anda boleh memasak bukan sahaja bubur, tetapi juga membakar kue dan pastri yang lazat. Ketiga, ia boleh digabungkan dengan banyak bahan tambahan. Dan apa keindahan labu? Ini adalah makanan, rendah kalori, dan mengandungi banyak vitamin berguna. Berfungsi sebagai asas untuk banyak hidangan - dari pai hingga lauk. Daripadanya, seperti dari oatmeal, anda boleh memasak bubur dan sup, membuat pai dan muffin … Selain itu, ia digabungkan dengan buah-buahan kering, kacang, coklat dan produk lain. Di udara, kedua produk ini, oatmeal dan labu, dan bahkan dengan komponen aromatik tambahan, mampu mencipta karya masakan yang sebenar. Sama seperti mufin oatmeal labu.
Pembakar makanan seperti itu baik kerana ia membolehkan anda memanjakan diri dengan keseronokan, menikmati pesta gula-gula. Dalam kes ini, anda boleh menjalani diet dan tidak takut merosakkan sosok anda. Ia lazat, sihat, dan tidak tinggi kalori pada masa yang sama. Dan apa lagi yang diperlukan untuk pencinta barang untuk secawan teh atau kopi? Contoh pendekatan diet seperti ini adalah kaya akan warna dan aroma makanan yang dibakar - mufin labu-oat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 309 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 1 jam 10 minit
Bahan-bahan:
- Kepingan oat - 150 g
- Labu - 200 g
- Zest oren - 1 sudu besar
- Telur - 2 biji.
- Vanillin - 1 sudu kecil
- Gula - 3 sudu besar
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Krim masam - 100 ml
- Garam - secubit
Membuat mufin oatmeal labu
1. Potong kulit dari labu, bersihkan serat dan buang bijinya. Basuh pulpa, potong dan turunkan ke dalam periuk. Tutup dengan air minuman dan rebus hingga lembut selama 20 minit.
2. Toskan, dinginkan dan panaskan sayur untuk membuat pes halus dan halus.
3. Tuangkan tepung oat, gula, vanillin, rasa oren ke jisim labu.
4. Masukkan baking soda, garam dan kuning telur. Tiriskan putih dengan berhati-hati ke dalam bekas bersih.
5. Kacau adunan dan biarkan selama 15 minit untuk membengkak serpihan.
6. Pada masa ini, pukul putih telur menjadi busa putih yang ketat.
7. Masukkan protein ke dalam adunan.
8. Kacau adunan perlahan-lahan untuk meninggalkan buih yang lapang. Lakukan ini dengan berhati-hati, jika tidak, protein akan menetap.
9. Bahagikan adunan ke dalam tin. Ini boleh menjadi acuan silikon, kertas atau besi. Masukkan minyak yang terakhir dengan mentega supaya kek cawan tidak melekat padanya.
10. Hantar produk ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit. Periksa kesediaan dengan tongkat kayu, yang seharusnya keluar dari produk sehingga kering.
Perhatikan bahawa resipi ini boleh digunakan untuk memasak satu kek besar, tetapi kemudian meningkatkan masa memasak menjadi 45-50 minit.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat mufin labu.
