Penerangan mengenai tanaman berangan, penanaman dan perawatan di tanah terbuka, peraturan pembiakan, kaedah memerangi penyakit dan perosak, nota untuk tukang kebun, spesies.
Chestnut (Castanea) adalah sebahagian daripada genus kecil yang termasuk dalam keluarga Beech (Fagaceae). Kawasan pertumbuhan semula jadi yang biasa ada di hemisfera utara dan iklim sederhana. Sekiranya anda melihat peta, kawasan-kawasan ini tidak bersentuhan satu sama lain dan jatuh di Mediterania, Asia timur dan pantai Atlantik di Amerika Syarikat. Chestnut lebih suka lereng gunung dengan teduhan, tanah coklat dan kelembapan rata-rata. Dia tidak bertolak ansur dengan tanah paya dan kering. Genus ini mengandungi hingga selusin perwakilan itu sendiri, tetapi hanya sebahagian daripadanya yang sesuai untuk tumbuh dalam keadaan iklim kita, kerana ia tahan terhadap suhu di bawah nol dan tidak bersahaja.
| Nama keluarga | Beech |
| Kitaran pertumbuhan | Kekal |
| Bentuk pertumbuhan | Pokok atau pokok renek |
| Jenis pembiakan | Benih atau vegetatif |
| Memindahkan masa ke kebun | Mac atau November |
| Skim turun | Tinggalkan sekurang-kurangnya 5 m antara anak benih |
| Substrat | Cukup lembap, dikeringkan dengan baik - tanah hitam atau loam, dengan campuran pasir sungai dan kapur |
| Petunjuk keasidan tanah, pH | 5-6 (sedikit berasid) atau pH 6, 5-7 (neutral) |
| Tahap pencahayaan | Teduh separa tinggi atau ringan |
| Kelembapan yang disyorkan | Penyiraman yang banyak untuk tumbuh-tumbuhan muda dan panas untuk orang dewasa |
| Keperluan Khas | Penjagaan yang mudah |
| Penunjuk ketinggian | Maksimum hingga 30-50 m |
| Warna bunga | Putih salji, merah jambu, krim |
| Perbungaan atau jenis bunga | Piramid berbentuk lonjakan yang betul |
| Masa berbunga | Musim bunga musim panas |
| Warna dan bentuk buah | Kacang coklat |
| Masa berbuah | Musim luruh |
| Tempoh hiasan | Musim bunga-musim luruh |
| Tempat permohonan | Sebagai tanaman cacing pita |
| Zon USDA | 3–6 |
Terdapat beberapa versi dari mana nama chestnut berasal. Menurut salah seorang dari mereka, nama tumbuhan berasal dari istilah dalam bahasa Inggeris "chesten nut", yang bermaksud "kacang pektal". Kemungkinan besar, frasa ini merujuk kepada perkataan dalam dialek Perancis lama "chastain". Versi lain mengatakan bahawa perkataan "Castanea" yang diterjemahkan dari bahasa Latin atau Yunani kuno bermaksud "chestnut manis". Sumber lain mengatakan bahawa pokok serupa tumbuh dengan banyaknya di dekat kota Castania di Yunani, yang terletak di Thessaly, tetapi para saintis mengatakan bahawa ia adalah kota yang mula mendapat namanya dari pohon berangan.
Dalam edisi pertama Speces Plantarum, bertarikh 1753, buah berangan mempunyai banyak sinonim: chestnut Sepanyol, kacang Jupiter atau kacang Sardian, dan Fagus Castanea.
Semua anggota genus adalah pokok gugur yang dapat mencapai ketinggian 50 meter atau memiliki bentuk semak, tetapi ukuran biasa adalah 20-25 m. Chestnut adalah spesies monoecious di mana kulit batangnya dipotong dengan mendalam alur. Warna kulit kayu tebal berwarna coklat kecoklatan. Mahkota mempunyai bentuk penyebaran. Tunas yang dihasilkan dibezakan dengan bentuk berbentuk kerucut bulat, mempunyai dua pasang sisik yang terletak di luar. Timbangannya berwarna coklat, permukaannya berkulit, bahan melekit dilepaskan pada mereka.
Daun kacang Sardian disusun di tali dalam urutan lingkaran dalam dua baris. Petioles agak pendek, bentuk lempeng daunnya sederhana, dari lansolat lebar hingga bujur bujur. Panjang daunnya adalah 6–25 cm. Ada titik tajam di puncaknya; pangkalnya dapat bervariasi dari tali pusat hingga berbentuk baji. Tepi dedaunan chestnut berlekuk kasar. Daun dicat dengan warna hijau gelap dengan permukaan berkulit. Di atasnya, venasi dapat dilihat dengan jelas, menggunakan corak yang tepat. Ukuran stipula mencapai 1.5 cm. Bentuknya lingual, warnanya berwarna putih keputihan. Stipules jatuh dengan sangat cepat.
Mekar chestnut sangat indah, ia membentang selama 14 hari, jatuh pada musim bunga-musim panas. Dari tunas, perbungaan berbentuk lonjakan tegak dikumpulkan, menyerupai piramid. Panjang perbungaan boleh bervariasi dari 5 cm hingga 15 cm. Benang sari dapat dilihat dalam sebilangan besar bunga. Bunga pistilous terletak di pangkal spikelet. Warna kelopak berwarna merah jambu, krim, putih salji. Pendebungaan dilakukan oleh serangga.
Selepas itu, menjelang Oktober, kacang-kacangan masak, dengan garis bulat ovoid-bulat, ditutup dengan duri. Di sisi-sisi yang bersentuhan satu sama lain, terdapat perataan, dan di bahagian atas mereka menyempit. Kulit buah chestnut nipis, berkulit berkulit. Permukaan kacang berkilat, boleh menjadi telanjang atau puber. Warnanya berwarna coklat, tetapi tumitnya berwarna kelabu di pangkalnya. Biji chestnut mempunyai bentuk segitiga-bulat.
Tumbuhan ini bersahaja dan tidak hanya menyenangkan dengan berbunga, tetapi juga terkenal dengan buah-buahan yang berguna, oleh kerana itu sering ditanam di kebun dan taman.
Cara menanam buah berangan - menanam dan merawat di tanah terbuka
- Pemilihan tapak pendaratan. Walnut Sardian mempunyai mahkota yang lebar dan di alam suka "menetap" di kawasan terbuka, jadi cari tempat di kebun untuknya dengan lokasi yang cerah dan terbuka. Pada masa yang sama, naungan separa juga sesuai untuk buah berangan, hanya jika tahap pencahayaan tidak mencukupi, proses berbunga akan menjadi langka. Kilang ini tidak menyukai jarak air bawah tanah yang mengalir, tiupan angin yang tajam dan sejuk. Sebaiknya tidak ada perwakilan tinggi flora lain dan tidak ada bangunan di dekat kastanye dalam radius 5 meter. Pokok chestnut dapat menahan kenaikan panas hingga 30 darjah, tetapi suhu yang paling selesa bagi mereka dianggap berada dalam lingkungan 20-25 unit.
- Tanah untuk penjagaan buah berangan. Oleh kerana sistem akar pokok dicirikan oleh kejadian dangkal, penting untuk menyediakannya dengan pengudaraan agar pucuk akar tidak muntah, dan air di tanah tidak bertakung baik dari mencairkan salji atau dari curah hujan yang berpanjangan. Paling sesuai untuk Castanea adalah campuran tanah yang lembap, dengan keasidan pH 5-6 (sedikit berasid) atau pH 6, 5-7 (neutral). Paling baik, pokok-pokok seperti itu terasa di tanah yang longgar dan dikeringkan dengan baik, yang boleh menjadi tanah hitam atau loam dengan campuran pasir sungai dan kapur. Sekiranya tanah di tapak terlalu ringan, maka sebilangan kecil tanah liat dicampurkan ke dalamnya.
- Menanam buah berangan. Dianjurkan menanam benih sardia di tanah terbuka pada bulan Mac atau akhir musim luruh. Sekiranya ada buah berangan yang tumbuh, maka ia ditanam di kebun dengan kedatangan bulan Mei, atau mereka dikebumikan di substrat, disimpan hingga musim luruh. Untuk penanaman, lubang disiapkan dalam bentuk kubus dengan parameter kedalaman dan lebar 50-60 cm. Untuk melindungi akar dari kelembapan, lapisan saliran setebal 30 cm diletakkan di dasar pasir yang diganti dengan medium- tanah liat atau kerikil yang diperluas bersaiz. Sekiranya tanah sedikit miskin, maka disarankan untuk menambahkan humus ke dalamnya, dan dengan keasidan yang meningkat, tepung dolomit akan membantu.
- Apabila anak pokok chestnut diletakkan di dalam lubang, kerah akarnya harus rata dengan tanah. Agar batang tidak menjadi telanjang di masa depan, lubang penanaman disediakan 10 cm lebih tinggi. Setelah tanaman ditanam, penyiraman yang banyak dilakukan dengan sejumlah besar air pada kadar 3-4 baldi per chestnut. Sehingga anak benih akhirnya berakar dan menjadi lebih kuat, disarankan untuk mengatur sokongan dari 4 sisi agar tidak dibanjiri oleh tiupan angin. Lebih baik mulakan bulatan batang dengan lapisan habuk papan, gambut atau kompos gambut. Ketebalan lapisan sedemikian akan 10 cm. Ini tidak hanya berfungsi sebagai perlindungan terhadap penyejatan kelembapan yang cepat, tetapi juga sebagai pembalut atas.
- Menyiram. Chestnut adalah pokok yang tidak bertolak ansur dengan kekeringan dengan baik, jika tidak ada hujan di musim panas untuk waktu yang lama, maka dedaunan akan mulai terbakar dan kesan hiasan akan berkurang. Tanaman muda perlu disiram secara berkala dan banyak sepanjang musim tanam, sementara spesimen dewasa hanya memerlukan penyiraman semasa musim kemarau. Untuk setiap meter persegi unjuran mahkota, harus ada 1 baldi air. Lebih baik mengatur kelembapan tanah hingga jam petang sehingga akarnya mempunyai waktu untuk tepu dengan kelembapan, jika tidak, cepat menguap pada siang hari.
- Baja semasa merawat buah berangan, ia mesti dibawa dengan kedatangan musim bunga. Adalah disyorkan untuk menggunakan larutan berikut - 1 kg mullein dan 15 gram urea dicairkan dalam baldi air 10 liter. Dengan kedatangan musim luruh, kira-kira 15 gram nitroammophoska ditambahkan ke dalam komposisi ini.
- Pemangkasan chestnut. Oleh kerana mahkota pokoknya cukup besar, ia dapat dibentuk dalam bentuk batang, dengan penonjolan batang utama. Agar pucuk dengan bentuk yang terkulai untuk penampilan yang lebih menarik, pokok standard seperti itu tidak boleh melebihi 2-3 m. Batang tengah, yang mempunyai susunan dahan seragam, mulai terbentuk dari pucuk utama, mencuba untuk mengekalkannya untuk jangka masa yang paling lama. Apabila pembentukan mahkota selesai, kastanye tidak lagi dapat dipangkas. Dengan kedatangan musim bunga, anda hanya perlu membuang semua cawangan yang telah kering atau rosak sepanjang musim sejuk. Sekiranya pada musim panas terdapat pertumbuhan mahkota yang kuat, disarankan untuk memotong tunas muda yang cenderung ke tengahnya. Semua bahagian mesti dirawat dengan varnis taman untuk pembasmian kuman.
- Berangan musim sejuk. Tumbuhan ini tahan musim sejuk dengan sejuk, perlindungan diperlukan untuk anak benih muda dalam 2-3 tahun dari saat penanaman. Untuk melakukan ini, disarankan untuk memberi mereka tempat tinggal - bulatan batang ditaburkan dengan lapisan mulsa dari daun kering yang jatuh. Lapisan sedemikian boleh mencapai 20 cm. Batangnya dibungkus dengan kain goni atau bukan tenunan (misalnya, spunbond), yang dipasang dengan wayar atau tali. Sekiranya diperhatikan bahawa retakan telah muncul di kulit kayu dari embun beku yang teruk, maka bahagian batang ini perlu dirawat dengan antiseptik dan dilincirkan dengan pernis taman. Dengan setiap tahun berikutnya, daya tahan musim sejuk buah berangan akan meningkat.
- Penggunaan chestnut dalam reka bentuk landskap. Untuk membuat gambar landskap yang indah, adalah kebiasaan menanam buah berangan di sebelah cemara, pinus, di antara birch dan akasia. Sekiranya anda menyusun chestnut secara berturut-turut, anda boleh membentuk lorong yang sangat hiasan. Di kawasan kebun kecil, pohon berangan kelihatan baik seperti cacing pita.
- Nasihat umum untuk penjagaan buah berangan. Selama bulan-bulan musim panas, disarankan untuk melonggarkan tanah dengan hati-hati di lingkaran dekat batang, tidak hanya untuk mengekstrak rumpai, tetapi juga agar tanah tidak diambil oleh kerak bumi. Semasa menanam anak pokok chestnut muda, disarankan untuk melakukan rawatan bulanan dengan persediaan racun kulat, seperti Mycorrhiza, Fitosporin atau Trichodermin, untuk meningkatkan pertumbuhan. Agar dahan muda tidak rosak oleh perosak (misalnya, kutu daun), mereka disembur secara berkala dengan racun serangga - Fufanon. Semasa menanam kacang di tanah terbuka, disarankan agar mereka mendapat tempat di tempat tidur bunga, dan lebih baik di sebelah bunga tulip. Ketika pembentukan alur untuk penanaman dilakukan, beberapa lapisan rumput kering diletakkan di dalamnya di bawah, kemudian buah berangan diletakkan di sana dan ditaburkan dengan tanah di atasnya. Juga, agar tikus tidak merosakkan kacang semasa musim sejuk, anda perlu melapisi bahan penanaman tepat sebelum menurunkannya ke alur dengan tumbuk tanah liat di mana lada merah larut. Bahan terakhir boleh diganti dengan tar atau minyak tanah. Sebilangan tukang kebun menyemburkan tanah dengan minyak tanah setelah menanam dan bukannya rawatan ini.
Peraturan pembiakan chestnut untuk penjagaan di rumah
Untuk melakukan penyebaran kacang Sardia, kedua benih dan kaedah vegetatif digunakan. Yang terakhir ini merangkumi cantuman, pemotongan akar, penanaman akar.
Penyebaran benih bukanlah proses yang sukar. Pilih kacang yang sudah matang sepenuhnya dan tetap utuh ketika jatuh ke tanah. Benih hanya dapat tumbuh jika mereka mengalami stratifikasi - menyimpan untuk waktu yang lama pada tahap panas yang rendah. Untuk melakukan ini, pada bulan November, semua bahan yang dikumpulkan diletakkan di dalam lubang yang digali di tanah, dikuburkan di dalam dan ditutup dengan daun-daun yang gugur dan dahan cemara dari atas. Tetapi dalam kes ini, kacang boleh rosak oleh tikus pada musim sejuk. Sekiranya stratifikasi buatan, maka benih diletakkan di dalam bekas berisi pasir sungai yang dibasahi. Kemudian tutup rapat dengan penutup dan letakkan di rak bawah peti sejuk selama 2-5 bulan.
Seminggu sebelum menanam, buah mesti dikeluarkan dari tanah dan direndam dalam air suam. Agar tidak terus mengubahnya, kerana lama-kelamaan ia akan mulai menyejuk, gunakan termos. Ini akan membolehkan kulit keras kacang melembutkan lebih cepat dan tumbuh di masa depan untuk mengatasi "penghalang". Chestnut yang dirawat dengan cara ini ditanam pada bulan Februari menggunakan pot dengan substrat gambut. Mereka diperdalam 8-10 cm. Dengan kedatangan Mei, ketika anak benih chestnut tumbuh dan sepasang daun nyata muncul di atasnya, pemindahan ke tanah terbuka dilakukan. Semasa prosedur ini, disarankan untuk mencubit proses root root untuk merangsang pengembangan sistem root yang kuat.
Biasanya, selama 3 tahun pertama, dan jika wilayah anda lebih sejuk, maka sehingga usia lima tahun, anak benih seperti itu ditanam di bilik atau rumah hijau. Pot dengan tanaman dibawa keluar ke udara terbuka hanya untuk bulan-bulan musim panas.
Kaedah pengendalian penyakit dan perosak untuk penjagaan chestnut
Dari perosak kacang sardian, terdapat:
- Ngengat Chestnut (pelombong), yang merosakkan plat kepingan. Dalam kes ini, pokok-pokok yang terkena ia mulai menumpahkan dedaunan mereka. Namun, dengan kedatangan hari-hari musim luruh, jisim daun baru bertambah, dan bunga-bunga mekar. Akibat dari proses ini adalah kelemahan pokok dan mungkin tidak akan bertahan pada musim sejuk.
- Tungau pokok, menghisap jus berkhasiat dari daun dan memprovokasi menguning, kering.
Untuk memerangi serangga berbahaya, penyediaan racun serangga, seperti Lufox 105 EC, harus digunakan, yang akan membantu memusnahkan "tetamu yang tidak diundang" pada tahap perkembangan apa pun. Dedaunan yang telah dihancurkan oleh rama-rama selama bulan-bulan musim panas dan musim gugur dianjurkan untuk dikumpulkan dan dibakar, kerana hama dapat meletakkan larva di dalamnya. Sebagai langkah pencegahan terhadap kutu, perlu dilakukan rawatan insektisida setiap 14 hari, gunakan, misalnya, Fitoverm atau Karbofos.
Masalah buah berangan adalah jangkitan cendawan, yang menampakkan diri dengan kelembapan tinggi dan suhu yang lebih rendah. Di bahagian atas piring daun dengan penyakit seperti itu, bintik-bintik berwarna kelabu-keputihan atau bintik-bintik coklat-karat menjadi kelihatan. Oleh kerana akses udara ke daun berkurang dan proses fotosintesis tidak berlaku, mereka memperoleh warna kuning dan terbang di sekitar. Untuk rawatan, disyorkan untuk menggunakan racun kulat (contohnya, cecair Fundazol atau Bordeaux). Sebagai langkah pencegahan, perlu dilakukan penyemburan secara berkala dengan sediaan tersebut, serta pembajaan dengan baja dengan komponen nitrogen atau fosforus.
Kekuningan jisim daun dapat dilihat tidak hanya jika terdapat perosak atau penyakit, tetapi juga pada musim kemarau yang teruk dan cuaca berangin. Kemudian pinggan daun mula membakar, menggulung, mengering dan terbang.
Catatan untuk tukang kebun mengenai buah berangan
Nama chestnut Sardian berasal dari nama Yunani Sardis-Glans (Sardis Cholun), yang setara dengan istilah "Sardis", ini adalah bagaimana ibu kota negara Lydia di Asia Kecil disebut. Dari tanah-tanah ini, menurut salah satu versi, penyebaran tanaman ini ke seluruh planet bermula.
Chestnut disebut dua kali dalam Alkitab dari Yakub. Kadar pertumbuhan wakil-wakil flora ini cukup tinggi dan mereka memiliki kemampuan untuk memberikan pertumbuhan yang banyak dari tunggul, yang berterusan walaupun tanamannya sangat tua. Spesimen yang paling terkenal dianggap sebagai Chestnut of a Hundred Horses, yang dianggarkan berusia 2-4 ribu tahun. Lingkaran batang chestnut ini ialah 57 cm.
Kacang Sardian telah lama terkenal dengan sifat penyembuhannya kerana banyak penyakit. Pelbagai bahagiannya mengandungi kumarin, glikosida, vitamin C dan tanin. Pektin, flavonoid, tiamin dan catotinoid juga dijumpai di sana. Semua komponen ini menyumbang kepada pembuatan ubat-ubatan yang membantu mengatasi edema dan trombosis, mereka diresepkan oleh penyembuh untuk penyakit kardiovaskular, jika pesakit menderita pendarahan, artritis, anemia dan banyak penyakit lain.
Kayu chestnut agak mengingatkan pada penampilan kayu ek, tetapi tidak mempunyai ciri "cermin" dari kayu ek. Bahan seperti itu digunakan untuk pembuatan bahan binaan - papan lapis, paku keling, perabot yang indah keluar daripadanya. Sekiranya tong atau tong dibuat dari kayu chestnut, maka tong itu tidak hanya digunakan untuk penyimpanan, tetapi juga warna kognac, brendi, rum dan wiski, serta berbagai anggur.
Oleh kerana buah berangan kaya dengan protein dan karbohidrat, ia digunakan dalam memasak (dibakar dan digoreng), dan juga digiling menjadi tepung dan digunakan dalam gula-gula.
Jenis buah berangan
Dari semua spesies Castanea, hanya beberapa yang ditanam:
Kastanye Amerika (Castanea dentata)
atau kerana ia juga disebut - Berangan bergigi … Kawasan pengedaran asli adalah wilayah Amerika Utara. Ketinggian batang bervariasi dalam jarak 30–35 m dengan diameter bagasi 1.5 m. Mahkota berbentuk bola mempunyai garis besar yang kuat, kemaluan rendah, dibentuk oleh dahan tebal. Kulit batangnya berwarna coklat, tetapi pucuknya berwarna kekuningan, sebilangan besar lentil terbentuk di permukaannya. Garis besar lempeng daun berbentuk pisau pembedah, panjangnya 12–24 cm dan lebar sekitar 4, 5–5, 5 cm. Puncaknya runcing, pangkalnya tidak sama, dalam bentuk baji. Pembungaan terjadi pada bulan Julai, perbungaan dalam bentuk spikelet dengan panjang 15–20 cm. Buah-buahan adalah kacang, ditutup dengan pubertas. Rasa mereka manis.
Menyemai chestnut Eropah (Castanea sativa)
menyerupai dari wilayah tanah Eropah tenggara dan Asia Kecil. Kulit batangnya berwarna coklat, pucuk dengan warna kemerahan atau zaitun. Permukaan dahan ditutup dengan rambut kelenjar. Dedaunan mempunyai bentuk bujur, gigi palsu di sepanjang pinggirnya berbentuk sabit. Daun di bawah ditutupi dengan warna kelabu. Perbungaan dalam bentuk spikelet dari bunga jantan boleh berukuran 35 cm, perbungaan wanita padat, dipendekkan. Buah walnut boleh dimakan, mereka ditutup dengan cangkang dengan duri.
Kastanye Kuda (Aesculus)
boleh didapati dalam kesusasteraan dengan nama-nama perut atau esculus … Itu sudah menjadi milik keluarga Sapindaceae. Kilang itu hiasan, yang disediakan oleh mahkota tebal yang tersebar yang dibentuk oleh dedaunan hijau gelap. Ketinggiannya hampir 30 m. Perbungaan berbentuk kon. Dedaunan terdiri daripada 5-7 lobus daun palmate. Daunnya dilekatkan pada batang dengan tangkai panjang.
Buah tanaman tidak dapat digunakan untuk makanan, bentuknya bulat. Kacang menyembunyikan pericarp sepenuhnya dengan permukaan yang berduri. Pandangan berfungsi sebagai penapis udara yang sangat baik.
California Chestnut (Aesculus californic)
adalah peranakan yang beracun asli di wilayah barat Amerika Syarikat. Ketinggiannya dapat mencapai 10 m. Ketika berbunga, bunga dengan kelopak merah jambu putih digabungkan dalam perbungaan.
Daging berangan-merah (Aesculus carnea)
adalah tumbuhan hibrid yang diperoleh dengan menyeberangi chestnut kuda biasa (Aesculus hippocastanum) dan chestnut kuda merah (Aesculus pavia). Tarikh penarikan jatuh pada tahun ke-18 abad XIX. Berlainan perbungaan garis besar racemose bunga dengan warna merah gelap. Ketinggiannya tidak melebihi 30 m. Tidak tahan kemarau.
Video mengenai menanam buah berangan:
