Mannik adalah makanan panggang termudah yang disediakan dalam masa beberapa minit, dari kuantiti minimum dan produk yang ada. Walau bagaimanapun, klasik sering membosankan dan anda mahukan sesuatu yang baru. Oleh itu, saya mencadangkan untuk membuat manna dengan labu.
Kandungan resipi:
- Mengapa semolina berguna
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Semolina adalah bijirin serba boleh, kerana dari situ anda boleh memasak bubur, membuat ladu dalam sup, membakar pai, membuat kek keju atau penkek. Namun, tidak semua orang mencintainya, sejak dia bosan sejak kecil. Pada masa yang sama, sebilangan kecil orang akan menolak sepotong pai semolina yang lazat. Tetapi belum semua suri rumah mengetahui resipi manna, walaupun sangat mudah dan cepat untuk menyiapkannya, dan kemahiran masakan khas tidak diperlukan.
Pencuci mulut yang dicadangkan adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk wanita moden, sibuk dengan pekerjaan keluarga dan pekerjaan. Komponen utama adalah semolina, yang terdapat di gudang dapur mana pun. Produk cecair tambahan boleh menjadi: kefir, yogurt, susu panggang yang diperam, susu, telur, puri buah, dll.
Mengapa semolina berguna
Ramai yang yakin bahawa semolina tidak membawa apa-apa yang berguna untuk tubuh manusia, tetapi sebaliknya menambah berat badan dan menyimpan lipatan lemak di sisi. Walaupun terdapat banyak khasiat berguna dalam bijirin, ia tidak boleh dipandang rendah. Jadi, pertama, semolina baik untuk usus. Kedua, mengandungi fitin, sebatian yang membantu pencernaan dan mencegah pembentukan sel barah. Ketiga, bijirin kaya dengan vitamin B1, E dan kalium, yang penting untuk kesihatan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 209 kcal.
- Hidangan - 8
- Masa memasak - 20 minit - labu mendidih, 10 minit - menguli doh, 10-15 minit - memasukkan adunan, 40 minit - penaik
Bahan-bahan:
- Semolina - 150 g
- Dedak - 50 g
- Labu - 250 g
- Jingga - 1 pc.
- Mentega - 50 g
- Telur - 2 biji.
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
- Madu - 3 sudu besar
Memasak manna dengan labu
1. Kupas labu, potong kiub, masukkan ke dalam periuk memasak, isi dengan air minuman dan masak.
2. Tiriskan air dari sayur yang sudah siap, potong dengan pengisar dan biarkan jisimnya sejuk sedikit.
3. Tuangkan semolina, dedak dan soda ke dalam bekas untuk menguli doh.
4. Potong mentega menjadi kepingan dan tambahkan ke dalam mangkuk. Keluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga ia menjadi panas dan menjadi lembut.
5. Tuangkan madu ke produk. Sekiranya tebal, kemudian membasahi bisu di tempat mandi air.
6. Basuh oren, keringkan dan parut semangat pada parut halus. Anda boleh menggantinya dengan kulit lemon.
7. Masukkan telur ke dalam bekas yang dalam.
8. Pukul telur dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga membentuk busa yang lapang dan isi padu berganda.
9. Tuangkan telur ke dalam mangkuk bersama makanan.
10. Masukkan puri labu sejuk.
11. Kacau makanan dengan baik dan biarkan adunan selama 10-15 minit, sehingga semolina membengkak sedikit.
12. Sementara itu, tutup pinggan dengan bungkusan roti, griskannya dengan mentega dan taburkan dengan semolina sehingga produk siap dapat dilepaskan dengan mudah dari acuan. Kemudian tuangkan adunan dan sebarkan sekata.
13. Hantar kek untuk dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 40-45 minit. Periksa kesediaan dengan serpihan - menembusi produk dengannya - mestilah kering. Sekiranya terdapat jisim yang melekit, bakar lagi.
14. Sejukkan pencuci mulut yang telah siap dan angkat dari acuan. Apabila panas, ia akan sangat lembut dan rapuh. Taburkan manna yang telah disejukkan dengan gula tepung dan hidangkan bersama teh.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak manna pada kefir dengan labu.
