Penerangan mengenai tanaman kacang manis, cara menanam dan merawat plot kebun, cadangan pembiakan, nasihat untuk memerangi penyakit dan perosak, nota menarik, varieti.
Kacang manis (Lathyrus odoratus) mempunyai nama lain - Kacang manis. Mengikut klasifikasi, tanaman ini tergolong dalam genus Chin (Lathyrus), termasuk dalam keluarga kekacang (Fabaceae), yang sering disebut sebagai Motylkov. Kawasan asli pertumbuhan semula jadi jatuh di wilayah wilayah timur Mediterania, iaitu tanah Sicily dan lebih jauh ke timur ke pulau Crete. Hari ini terdapat lebih dari seribu jenis wakil flora ini.
| Nama keluarga | Kekacang |
| Kitaran hidup | Tahunan atau tahunan |
| Ciri pertumbuhan | Herba |
| Pembiakan | Benih |
| Tempoh pendaratan di tanah terbuka | Anak pokok ditanam pada hari-hari terakhir bulan Mei (awal Jun) |
| Skim turun | Semasa menanam di antara tanaman, jaga 25-30 cm |
| Substrat | Ringan, berkhasiat |
| Keasidan tanah, pH | Neutral atau sedikit alkali - 7-7, 5 |
| Pencahayaan | Katil bunga yang terang |
| Petunjuk kelembapan | Menyiram dengan banyak dan kerap, mengeringkan tanah tidak boleh diterima |
| Keperluan Khas | Bersahaja |
| Ketinggian tanaman | 0,5-2 m |
| Warna bunga | Lilac |
| Jenis bunga, perbungaan | Racemose |
| Masa berbunga | Sepanjang musim panas |
| Masa hiasan | Musim bunga musim panas |
| Tempat permohonan | Berkebun menegak, hiasan tiang gazebo atau dinding |
| Zon USDA | 4–9 |
Menurut salah satu versi, untuk pertama kalinya kata Lathyrus dalam nama tumbuhan ini digunakan oleh Theophrastus. Tarikh kehidupan tokoh terkenal ini jatuh pada selang sekitar 370 SM. NS. dan antara tahun 288 SM NS. dan 285 SM. NS. Istilah itu sendiri disusun oleh kata-kata Yunani "la" dan "thoures", yang masing-masing diterjemahkan sebagai "sangat" dan "menarik". Bahagian kedua nama dalam bahasa Latin "odoratus", yang bermaksud "harum", diberikan kepada tanaman itu hampir tiga abad yang lalu terima kasih kepada sami Sicilia Francisco Kupani, kerana dia tertarik dengan aroma bunga yang tidak dapat ditiru dan halus ketika berjalan di dekat dinding biara. Orang Sicilia sangat terkesan dengan tanaman itu sehingga pada tahun 1699, mengumpulkan biji kacang manis, dia mengirim bahan itu kepada Robert Uvedl, seorang guru sekolah di daerah Middlesex Inggeris.
Semua jenis kacang manis adalah perennials (walaupun di lintang kami ia digunakan sebagai tanaman tahunan) dengan batang pendakian, yang boleh bervariasi dalam ketinggian dari setengah meter hingga dua meter (jika ada sokongan tersedia di dekatnya). Sistem akar mempunyai jenis seperti batang dan cukup masuk ke dalam tanah (kadang-kadang hingga 1,5 m), terdapat percabangan yang kuat. Batangnya bersayap dan tidak bercabang dengan baik.
Pada pucuk, plat daun berbentuk sepasang-pinnate, yang terdiri daripada 4-6 cuping daun, terungkap. Daun biasanya diakhiri dengan tendril (daun yang diubah suai), yang berfungsi untuk memperbaiki tunas pada tanaman berdekatan atau sokongan lain.
Semasa berbunga, yang bermula pada bulan Jun dan membentang sepanjang bulan musim panas, perbungaan racemose terbentuk, terdiri dari sebilangan kecil tunas. Perbungaan berasal dari daun axil. Bunga mempunyai garis besar jenis lima kali lipat dan menyerupai ngengat dalam penampilannya. Struktur ini dibenarkan oleh nama kedua keluarga - Moths. Corolla di bunga terbentuk dari kelopak terbesar dalam ukuran, yang terlihat seperti "layar" dengan kontur bujur lebar. Kelopak yang terletak di sisi corolla menyerupai "dayung", dan sepasang yang lebih rendah tumbuh bersama sedemikian rupa sehingga terlihat seperti "perahu". Warna kelopak ungu, lebarnya mencapai 2-3 cm pada tanaman liar, tetapi bentuk kebun yang ditanam sangat beragam dalam warna dan ukuran. Semasa berbunga, aroma yang menyenangkan terdapat di sekitar penanaman kacang manis.
Selepas pendebungaan, peringkat harum menghasilkan buah yang mempunyai bentuk kacang. Apabila mencapai kematangan penuh, ia dibuka dengan sepasang injap. Di dalamnya terdapat biji bulat, berukuran 0, 4–0, 5 mm. Terdapat 5-8 daripadanya dalam kacang. Kadang-kadang terdapat pemampatan di kedua sisi. Di permukaan, anda dapat merasakan sedikit kekasaran, tanpa corak. Benih boleh berwarna dari kuning pucat atau kehijauan muda hingga warna hitam-coklat. Percambahan biji Lathyrus odoratus tetap baik selama 6-8 tahun.
Menanam dan merawat kacang manis di plot peribadi
- Tempat untuk menanam peringkat wangi. Oleh kerana tanaman ini berasal dari Mediterania, disarankan untuk memilih tempat tidur bunga yang diterangi cahaya matahari, tetapi pada waktu yang sama terlindung dari angin kencang dan angin sejuk. Namun, jika penanaman dilakukan di kawasan yang sangat panas dan kering, maka bunga secara beransur-ansur akan mulai menyusut. Terdapat ciri yang ingin tahu, walaupun kacang polong manis tidak memerlukan pendebungaan serangga, kerana serbuk sari secara bebas dipindahkan dari anther ke stigma bunga (pendebungaan diri sendiri), dalam iklim panas peringkat muncul penyerbukan silang, ketika debunga dari satu bunga dipindahkan ke stigma yang lain.
- Tanah kacang manis mesti mempunyai kebolehtelapan udara dan kelembapan yang baik. Petunjuk keasidan lebih disukai dalam julat pH 7, 0-7, 5 (tanah neutral atau sedikit alkali). Dengan peringkat ini ia akan berfungsi dengan baik dalam substrat yang lembap dan kaya nutrien.
- Menanam kacang manis di tanah terbuka ia dilakukan pada pertengahan Mei (mungkin pada hari-hari pertama bulan Jun) - ini akan menjadi jaminan bahawa tanah sudah cukup panas, dan embun beku pagi tidak akan kembali. Sekiranya dapat dilihat bahawa tunas atau bahkan bunga yang mekar mulai terbentuk pada anak benih muda, maka mereka harus dikeluarkan sehingga pangkat dapat mengarahkan kekuatannya ke arah pengakaran dan penyesuaian. Sebelum menanam anak benih di tempat tidur bunga, pengerasan awal di udara terbuka sekurang-kurangnya 14 hari diperlukan. Adalah disyorkan untuk menyiapkan tanah sebelum menanam. Untuk ini, kawasan yang dimaksudkan digali hingga kedalaman sama dengan bayonet sekop. Kemudian baja organik dimasukkan ke dalam tanah, yang boleh menjadi humus atau kompos. Baja potash dan fosforus ditambahkan ke dalam campuran tanah. Kotoran segar tidak dapat digunakan ketika merawat kacang polong. Ubat ini boleh menyebabkan tanaman fusarium layu. Persediaan nitrogen tidak digunakan untuk peringkat. Semasa menanam, lubang disediakan untuk anak benih, meletakkannya pada jarak 25-30 cm antara satu sama lain. Adalah disyorkan untuk meletakkan 2-3 tanaman muda dalam satu lubang. Sekiranya penanaman pelbagai jenis kacang manis dilakukan, maka anda harus segera memberi sokongan di mana pucuknya akan cepat naik. Oleh itu, pasak kayu atau logam tersekat ke lubang yang disediakan. Sebilangan penanam menggunakan jaring atau benang. Dari masa ke masa, perlu secara mandiri memiringkan pucuk yang tumbuh ke arah yang benar, dan ketika mereka sedikit menyesuaikan diri, lakukan garternya.
- Menyiram. Tanaman ini dianggap tidak bersahaja, tetapi jika penyiraman secara teratur dan mencukupi tidak dilakukan ketika merawat kacang manis, ini akan menyebabkan pembebasan tunas dan bunga yang sudah dibuka. Ia juga akan mempengaruhi jangka masa berbunga - ia akan sangat berkurang. Jika cuaca musim panas dan curah hujan minimum, maka disiram air setiap minggu, sambil berusaha membuat hingga 3–3, 5 liter air per 1 m2. Harus diingat bahawa dengan kelembapan berlebihan, tunas dan bunga mungkin juga mulai gugur.
- Baja. Walaupun faktor ini dapat diabaikan ketika merawat kacang polong manis, penanam bunga yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan pakaian berpakaian teratas. Pada awal musim tanam, anak benih mesti disenyawakan dengan komposisi nutrien. Ia diperoleh dengan mencairkan setiap satu sudu besar dalam baldi air 10 liter. l. urea dengan nitrofos. Semasa pembentukan dan pembukaan tunas, perlu menerapkan larutan berdasarkan 1 sudu besar. l. Agricola dan jumlah kalium sulfat yang sama, yang dilarutkan dalam baldi air. Ketika masa berbunga berada di fasa puncaknya, disarankan untuk memberi makan pewangi dengan persiapan Ross dan Agricola yang ditujukan untuk tanaman berbunga. Baja ini diambil dalam 1 sudu besar dan dicairkan dalam 10 liter air.
- Nasihat umum mengenai penjagaan. Oleh kerana lazimnya menanam Lathyrus odoratus di wilayah Rusia tengah dalam bentuk tahunan, disarankan untuk memusnahkan semua sisa tanaman dengan kedatangan musim luruh. Di tempat ini, penanaman kacang manis hanya dapat dilakukan setelah 4–5 tahun. Untuk merangsang pertumbuhan tunas akar yang bertualang, pengerukan semak dilakukan dengan ketinggian 5-7 cm; anda juga perlu menggunakan campuran tanah yang lebih berkhasiat. Trim tidak digunakan semasa merawat kacang polong. Untuk meningkatkan jangka masa berbunga, perlu segera memetik bunga yang sudah mulai layu. Sekiranya anda perlu mendapatkan benih untuk penanaman berikutnya dari peringkat wangi, maka beberapa semak yang paling maju diperuntukkan, di mana bunga tidak disentuh, sehingga buahnya matang.
Cadangan untuk membiakkan kacang polong manis
Untuk menanam semak baru dengan pucuk panjat, kaedah penyebaran benih digunakan. Bahan benih dapat segera diletakkan di tanah terbuka atau anak benih dapat ditanam darinya.
Perhatian
Walaupun biji biasanya bercambah setelah sekitar 2 minggu, beberapa tanaman mungkin tidak menetas untuk waktu yang lama, walaupun benih yang digunakan benar-benar sihat. Benih seperti itu disebut "kaca" kerana boleh bercambah hingga sebulan. Untuk mempercepat proses percambahan, disarankan untuk menembusi cangkang setiap biji dengan jarum dengan hati-hati. Tetapi di sini adalah penting untuk tidak merosakkan embrio, tetapi hanya melanggar integriti kulit atas.
Sekiranya tidak ada pengalaman dalam hal ini, maka kaedah lain adalah merendam biji di dalam air suam sebelum menanam sehingga membengkak, atau membungkus mereka dengan kain kasa lembap dan membiarkannya dalam keadaan ini selama beberapa hari.
Perhatian
Sekiranya anda merendam biji varietas kacang polong manis dengan bunga putih salji atau berwarna krim, maka peratusan percambahannya menurun dengan mendadak. Mereka disyorkan untuk disemai kering.
Semasa menyemai benih harum di tanah terbuka, waktunya dipilih apabila cuaca hangat menatap dan ancaman frost malam dan pagi berlalu. Walaupun anak benih muda yang muncul dapat menahan suhu serendah -5 darjah, tempoh penanaman biasanya bermula pada pertengahan Mei. Semasa menyemai, tempat tidur terbentuk, yang terletak pada jarak 15 cm antara satu sama lain. Sekiranya lubang digali, maka 2-3 biji diletakkan di dalamnya, jarak di antara mereka dijaga kira-kira 30 cm, sehingga pucuk masa depan memiliki lebih banyak ruang untuk tumbuh. Tanaman seperti itu ditanam di tanah terbuka (terutama jika varietas yang diimport dengan musim tanam dalam lingkungan 50-80 hari) akan mekar pada akhir bulan Julai atau pada minggu pertama bulan Ogos.
Semasa menanam benih kacang polong manis, benih harus direndam pada akhir bulan Mac. Benih diletakkan di dalam bekas yang cetek, sedikit air dituangkan sehingga menutup permukaannya, dan bahagian atas ditutup dengan kain kasa. Bekas dengan biji diletakkan di tempat yang hangat selama beberapa hari. Setiap hari, anda perlu memilih dari jumlah biji benih yang direndam yang telah menetas, kemudian ditaburkan di dalam periuk dengan campuran pasir gambut dengan penambahan kompos (semua bahagian komponen mesti sesuai dengan nisbah 2: 1: 2). Substrat boleh dibuat sendiri atau dibeli di kedai khusus. Selebihnya bahan dari bekas mesti dibilas dan dibiarkan sehingga benih mulai mematuk. Selepas satu atau dua minggu, semua biji akan ditanam di dalam pasu mereka. Anak benih yang ditanam dengan cara ini akan mekar pada pertengahan bulan Jun. Benih yang tidak membengkak dalam tempoh ini tidak boleh disemai.
Tidak digalakkan untuk menyelam anak benih kacang polong manis, kerana mereka mempunyai sistem akar yang sangat rapuh. Untuk setiap biji, anda mesti segera menggunakan periuk berasingan yang terbuat dari gambut (ini akan memudahkan penanaman seterusnya di tanah terbuka). Kedalaman benih tidak lebih dari 3-5 mm. Suhu percambahan mestilah antara 18-20 darjah. Sehingga menetas pucuk pertama, semua periuk mesti ditutup dengan bungkus plastik atau diletakkan di bawah kaca. Pemeliharaan tanaman akan dilakukan dalam penyiaran setiap hari selama 10-15 minit dan dalam pelembapan lapisan atas semasa pengeringan.
Setelah sepasang kepingan daun sejati terungkap pada anak pokok dari peringkat harum, disarankan untuk mencubit titik pertumbuhan untuk merangsang percabangan. Pucuk sisi dikenakan operasi yang sama. Dengan kedatangan awal hingga pertengahan Mei, anda dapat menanam benih kacang manis di tanah terbuka, tetapi penting untuk berhati-hati agar tidak menghancurkan bola tanah dan tidak mencederakan sistem akar.
Penting !!
Seminggu sebelum anak benih ditanam, mereka mula mengeraskannya dengan mendedahkan bekas dengan tanaman ke udara terbuka di tempat teduh. Pada mulanya, waktu kediaman adalah 10-15 minit, tetapi ia ditingkatkan setiap hari sehingga menjadi 24 jam.
Sekiranya periuk yang terbuat dari plastik, dan bukan gambut, digunakan, maka harus dipotong memanjang di beberapa tempat, dan kemudian hati-hati memindahkan gumpalan tanah ke lubang yang sudah siap. Taburkan anak benih di atas dengan tanah dan disiram. Perlu memberi bayangan selama beberapa hari untuk membolehkan tempoh penyesuaian berlalu.
Petua Mengawal Penyakit dan Perosak untuk Menanam Kacang Manis
Sekiranya peraturan tumbuh-tumbuhan harum tumbuh dilanggar, maka tanaman itu mungkin menderita penyakit berikut:
- Ascochitosisdicirikan oleh pembentukan bintik-bintik kecoklatan pada dedaunan, buah-buahan dan batang dengan batas yang jelas. Untuk pertarungan, 2-3 rawatan tunggal dengan Rogor digunakan, dengan rehat 14-20 hari.
- Cendawan serbuk dan cendawan halus (cendawan berbulu), yang boleh muncul pada pertengahan musim panas. Pada masa yang sama, lapisan keputihan yang longgar terbentuk pada daun dan pucuk. Setelah beberapa lama, dedaunan mengambil warna kuning, menjadi coklat dan terbang di sekitar. Untuk memusnahkan patogen (spora kulat), larutan 5% sulfur koloid digunakan. Alat ini digunakan untuk mencuci kepingan kepingan.
- Fusarium pada kacang polong manis muncul dengan dedaun menguning dan layu. Belukar peringkat tidak dapat disembuhkan, mereka dikeluarkan, dan yang sihat disarankan untuk dirawat dengan TMDT (fungisida). Untuk mengelakkan kekalahan semua penanaman kacang polong, disarankan untuk memerhatikan penggantian tanaman yang berlainan di bunga.
- Kaki hitam dan reput akar mempengaruhi kacang polong manis, ditunjukkan dengan penggelapan kolar akar dan akar, di mana tumbuhan mati. Tidak ada kaedah perjuangan, belukar yang dijangkiti dari peringkat harum hancur. Tumbuhan yang sihat harus segera ditransplantasikan, tetapi sebelum itu, membasmi kuman sistem akar dan tanah.
- Mozek virus ia jelas kelihatan pada daun semak kerana rupa corak pukulan pada mereka, bahagian atas batangnya mulai melengkung dan mengambil bentuk yang tidak wajar. Tidak ada rawatan, dan semak yang terkena perlu digali dan dibakar dengan berlian imitasi.
Kumbang nod dan kutu daun (spesies berbeza) adalah serangga berbahaya yang menjangkiti kacang manis. Serangga berbahaya pertama dapat dimusnahkan dengan menuangkan 100 ml penyediaan Chlorophos dalam 0.1% semasa menanam barisan ke dalam lubang. Cara yang sama digunakan untuk menyemburkan semak. Kutu daun yang menyerang kebun rama-rama biasanya boleh menjadi kekacang, dagu atau kacang polong. Untuk mengelakkan munculnya serangga ini, disarankan untuk menyemburkan semak 2-3 kali pada musim tanam dengan agen Tsineb atau Tsiram. Pemprosesan semula harus dilakukan selepas 14–20 hari.
Nota menarik mengenai kacang manis
Dalam penyelidikan perubatan, didapati bahawa biji kacang manis mengandungi b-aminopropionitrile, zat yang mencegah penyambungan silang protein fibrillar (kolagen). Dalam kes ini, lisil oksidase dihambat, yang menyumbang kepada penampilan kulit yang lembik. Eksperimen baru-baru ini diarahkan untuk mendapatkan ubat ini untuk menggunakannya untuk tujuan perubatan. Ia membantu menguatkan keanjalan kulit selepas operasi pemindahan kulit.
Jenis dan jenis kacang polong manis
Semua jenis barisan wangi biasanya dibahagikan kepada 10 kumpulan yang ditanam di kebun, antara yang paling terkenal adalah:
Dupleks,
dicirikan oleh pucuk kuat, dan bunga dengan daun atas dua kali (layar). Perbungaan mempunyai 4-5 tunas. Varieti terbaik dianggap Krim … Ketinggian batangnya adalah 0,9 m, diameter bunga adalah 4,5 cm, ada aroma yang kuat, warna kelopaknya adalah krim ringan. Layar boleh dilipat atau digandakan. Perbungaan dimahkotai dengan batang bunga lurus, mencapai ketinggian 20 cm, 3-4 tunas.
Galaksi
- kumpulan yang dibiakkan pada pertengahan abad ke-20, spesies berbunga lewat dengan ketinggian lebih dari 2 m batang. Perbungaan dipadatkan, panjangnya bervariasi dalam jarak 30-50 cm. Kelopak bunga dengan bunga permukaan beralun, selalunya berganda. Perbungaan terbentuk dari 5-8 tunas, ketika membuka, diameter bunga adalah 5 cm. Varieti yang diketahui:
- Neptun - batangnya bercabang, mencapai ketinggian 1,5 m, batang berbunga sederhana memanjang hingga ketinggian 20 cm. Mereka dimahkotai dengan perbungaan, yang terdiri dari 5-7 bunga, dengan kelopak biru. Apabila dibuka, diameter bunga kira-kira 5 cm. Selalunya di bunga, pangkal kelopaknya berwarna keputihan.
- Bima Sakti. Batang tanaman bercabang, tingginya diukur pada 1,45 m. Bunga mempunyai aroma yang kuat, kelopaknya lembut krim, diameter bunga mencapai 5 cm, layar berlipat ganda. Setiap perbungaan mempunyai 5-6 tunas.
Bijou
Kumpulan yang dibesarkan di Amerika pada tahun 1963. Varieti yang terdapat di dalamnya mempunyai ketinggian batang semi-kerdil tidak melebihi 45 cm. Panjang perbungaan yang kuat mencapai 30 cm. Bunga-bunga memiliki kelopak bergelombang, diameter pada bukaan penuh adalah 4 cm.
Video kacang manis:
