Terdapat banyak resipi untuk menyediakan salad. Biasanya, dengan menambahkan bahan-bahan baru, sejambak rasa terang dibuat. Ayam, keju dan salad anggur adalah salah satu penemuan masakan terbaik. Segar, berkhasiat, ringan, lembut …
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Baru-baru ini, salad telah menggantikan sarapan pagi dan makan malam bagi banyak orang. Atas sebab ini, penting bahawa mereka bukan sahaja segar dan enak, tetapi juga memuaskan. Kategori ini merangkumi salad dengan ayam, keju dan anggur. Harus dikatakan bahawa salad ayam adalah sifat penting dari hampir setiap perayaan perayaan, dan lebih-lebih lagi dalam kombinasi dengan anggur berair, yang berfungsi sebagai hiasan yang bagus untuk makanan, dan memberi makanan sedikit masam. Ternyata hidangan ini segar dan cukup memuaskan.
Dalam resipi ini, saya mencampurkan semua bahan, dan menghias salad dengan anggur. Tetapi pada masa percutian, disarankan untuk membuatnya dalam bentuk puff. Kemudian dia akan mempunyai penampilan serius dan salad seperti itu akan sangat menggembirakan gourmets! Anggur untuk hidangan boleh digunakan dalam berbagai warna dan ragam, tetapi lebih baik membeli kismis, kerana ia diadu. Jika tidak, perlu dikeluarkan dengan berhati-hati dengan pisau dan kemudian masukkan ke dalam salad. Untuk berpakaian, anda boleh menggunakan bukan sahaja mayonis, tetapi juga yogurt bebas lemak yang dicampur dengan mustard. Ini sangat penting bagi mereka yang mempunyai pengiraan kalori dan cergas.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 126 kcal.
- Hidangan - 3
- Waktu memasak - 20 minit untuk salad dressing, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan ayam dengan daging
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 1 pc.
- Mayonis - untuk berpakaian
- Telur - 3 biji.
- Keju keras - 100 g
- Anggur (kismis) - 1 tandan sederhana
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Cara membuat salad dengan ayam, keju dan anggur:
1. Basuh fillet ayam di bawah air yang mengalir, masukkan ke dalam periuk memasak, tutup dengan air dan letakkan di atas dapur.
2. Setelah mendidih, angkat buih yang dihasilkan, perapkan kaldu dengan garam dan reneh di bawah penutup tertutup selama kira-kira setengah jam. Kemudian angkat dari kuahnya dan biarkan hingga sejuk.
3. Apabila daging betul-betul sejuk, potong atau koyak menjadi serat.
4. Masukkan telur ke dalam bekas memasak, tutup dengan air dan rebus hingga sejuk selama 10 minit. Kemudian pindahkan ke air ais sehingga sejuk.
5. Kupas dan bilas telur. Potongnya menjadi kiub sederhana dengan sisi 6-7 mm.
6. Basuh anggur di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potong buah beri separuh. Sekiranya anda membeli varieti anggur lain dengan biji, kemudian keluarkan dari buah beri.
7. Potong keju menjadi kiub dengan ukuran yang sama dengan telur dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
8. Masukkan telur yang telah dihiris.
9. Masukkan fillet ayam cincang di sana dan tuangkan mayonis. Jangan berlebihan mayonis sehingga salad tidak berubah terlalu berair. Lebih baik menambahkannya kemudian.
10. Kacau bahan.
11. Pilih hidangan yang paling sesuai untuk menghias makanan anda dan letakkan salad dalam slaid. Anda boleh memberikannya bentuk apa pun, seperti beri atau tandan anggur. Hiaskan bahagian atas salad dengan separuh buah beri, tutupnya dengan ketat di semua sisi, seolah-olah menekannya sehingga memegangnya dengan baik. Dinginkan salad di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan. Sekiranya anda tidak menghidangkannya dengan segera, tutup dengan filem pelekat agar tidak cuaca.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad "Grape bunch".
