Salad sangat relevan pada musim panas, apabila anda tidak mahu membebani perut dengan makanan berat. Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat salad ringan dan lazat dengan tomato, telur dan bawang.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Musim panas adalah masa yang dinanti-nantikan oleh setiap wanita. Lagipun, ini bukan hanya percutian, penyamakan laut dan berjemur. Ini adalah peluang yang baik untuk bertenaga dan menyingkirkan pound tambahan tanpa membahayakan kesihatan. Pada masa-masa seperti itu, suri rumah dibantu oleh resipi yang kaya dengan produk musim panas, seperti timun, tomato, kubis muda, ramuan, buah-buahan … Hari ini kita akan mempertimbangkan salah satu pilihan mudah untuk membuat salad ringan, berair dan bebas angka telur, tomato dan bawang. Ini mempelbagaikan menu musim panas dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa.
Dengan menggabungkan tomato dengan ramuan yang berbeza dalam salad, anda boleh mendapatkan rasa yang berbeza, mulai dari pedas hingga gurih. Selain itu, berpakaian sangat penting dalam salad. Ramai suri rumah menghadapi tugas yang sukar di hadapan pilihannya. Ini sangat bergantung pada kehijauan. Dill dan pasli digabungkan dengan mayonis atau krim masam, daun selada dengan sos cuka minyak, dan saderi paling sesuai dengan jus lemon. Sebenarnya terdapat banyak variasi, baik yang sederhana dan yang kompleks.
Semasa menyediakan salad ini, jangan lupa untuk menghidangkannya segera setelah memotong. Kerana tomato akan mengeluarkan jus, menjadikan salad berair. Atas sebab ini, tomato untuk salad mestilah tegas tetapi masak. Sebagai contoh, banyak orang gemar menggunakan varieti ceri atau krim. Ia padat, manis dan kelihatan cantik dalam salad.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 93 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Tomato - 1 pc.
- Dill - sekumpulan
- Telur - 2 biji.
- Bawang hijau - sekumpulan
- Garam - secubit
- Mayonis - untuk berpakaian
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan tomato, telur dan bawang:
1. Basuh bawang hijau dan keringkan dengan tuala kertas. Cincang halus dengan pisau tajam dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Basuh dill, keringkan, potong halus dan masukkan bawang hijau.
3. Bilas tomato yang pekat dan padat, lap kering dengan tuala kapas dan potong kiub besar. Hantar ke mangkuk salad selepas dill. Jangan memotong tomato dengan sangat halus, kerana mereka sangat berair.
4. Rebus telur hingga konsisten sejuk, celupkan dalam air sejuk hingga sejuk, kupas dan potong kiub bersaiz sederhana. Untuk merebus, celupkan telur ke dalam periuk air sejuk dan letakkan di atas kompor dengan api sederhana. Setelah mendidih, kurangkan api dan masak selama 8 minit. Proses ini boleh dilakukan lebih awal, misalnya, pada waktu petang atau pagi. Maka akan memakan sedikit masa untuk memasak salad.
5. Salad musim dengan mayonis dan garam dan kacau. Tetapi ingat bahawa garam memprovokasi pembuangan cecair dari tomato. Oleh itu, lakukan ini sebelum menghidangkan salad.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad puff dengan tomato, keju dan telur.
[media =
