Untuk memanjakan keluarga anda dengan makanan panggang segar, anda tidak perlu membeli banyak pilihan produk. Untuk teh atau kopi yang baru diseduh, anda boleh membakar muffin yang sejuk dan lembut dalam susu dengan koko. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Pada hari mendung, hujan renyai-renyai atau ribut salji, secawan kopi kuat segar akan membantu anda bersorak pagi. Dan jika anda menambahnya dengan sepotong kek, anda akan mendapat dua kali ganda keseronokan dan suasana hati yang baik. Sebagai contoh, dengan minimum bahan, anda boleh membuat muffin susu koko yang lazat. Makanan yang dipanggang akan menjadi sangat lembut, harum dan hanya akan meleleh di mulut anda. Dan resipi sangat mudah sehingga kanak-kanak boleh membuat muffin. Cukup untuk mencampurkan semua bahan menjadi satu jisim dan bakar produk di dalam ketuhar. Memasak kek cawan akan memakan masa 40 minit, atau kurang, tetapi hasilnya pasti akan menggembirakan.
Keistimewaan muffin ini adalah bahawa ia tidak basi untuk waktu yang lama. Oleh kerana semakin banyak lemak dalam adunan dan kurang cair, kek akan menjadi lebih rapuh! Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah isi dan adunan pada adunan. Contohnya, sesudu kopi segera atau nutela, kismis atau kacang, coklat hancur atau kepingan buah segar. Walau apa pun, kek cawan akan lebih sedap dan lembut. Sekiranya dikehendaki, produk masih boleh dilapisi dengan pulut: kopi, lemon, protein, dll.
Lihat juga membuat muffin biskut dalam susu dengan topping ceri.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 499 kcal.
- Hidangan - 8-10 muffin
- Masa memasak - 35 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 100 ml
- Garam - secubit
- Tepung - 300 g
- Gula - 100 g
- Serbuk koko - 2 sudu besar
- Minyak sayuran - 25 ml
- Soda penaik - 0,5 sudu kecil
- Telur - 2 biji.
Langkah demi langkah penyediaan muffin dalam susu dengan koko, resipi dengan foto:
1. Tuangkan isi telur ke dalam bekas menguli.
2. Masukkan gula ke telur dan pukul dengan pengadun sehingga busa dan warna lemon yang sejuk terbentuk. Kemudian tuangkan minyak sayuran dan susu pada suhu bilik dan campurkan bahan cair lagi hingga rata.
3. Tambahkan tepung ke makanan dan tumiskan melalui ayak halus sehingga diperkaya dengan oksigen, dan mufin menjadi lebih lembut dan lapang.
4. Kacau adunan hingga rata dan masukkan serbuk koko ke dalam makanan.
5. Kemudian masukkan secubit garam dan baking soda.
6. Dan kacau makanan hingga sebati dan sebati.
7. Tuangkan adunan ke dalam tin muffin yang dibahagi, 2/3 penuh. Kerana kek cawan akan meningkat dalam jumlah semasa memanggang. Sekiranya anda mempunyai acuan silikon atau kertas, maka anda tidak boleh melincirkannya, dan minyak bekas besi dengan minyak supaya kek cawan tidak melekat.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar muffin untuk membakar susu dengan koko selama 20 minit. Periksa kesediaan dengan menusuk tongkat kayu, ia mesti kering tanpa melekat doh. Sekiranya ketulan adunan melekat padanya, teruskan memanggang muffin selama 5 minit lagi dan angkat sampelnya.
Keluarkan barang dari acuan setelah ia sejuk, seperti mereka rapuh ketika panas dan boleh pecah. Jangan keluarkan kek cawan dari borang kertas, ia disediakan terus di dalamnya.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat mufin kopi coklat.
