Sekiranya anda pencinta pencuci mulut coklat dan coklat, jeli susu koko Nesquik ilahi dengan telur pasti akan menarik. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Pencuci mulut yang lazat adalah hujung yang sempurna untuk setiap hidangan. Agar tidak membebankan perut dengan produk tepung, hidangan manis harus ringan, misalnya, jeli koko Nesquik dengan telur. Pencuci mulut mempunyai tekstur halus dan rasa menyenangkan yang menyerupai panna cotta Itali. Untuk resipi, lebih baik mengambil susu dengan peratusan lemak yang tinggi, kemudian pencuci mulut ternyata lebih berkrim. Tetapi jika anda tidak mahu merosakkan sosok anda dan menjejaki kalori, maka ambil susu skim. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa gelatin itu sendiri sangat berguna, kerana mempunyai kesan yang baik pada sendi, tulang rawan dan ligamen. Oleh itu, jika anda adalah penyokong diet yang sihat atau menginginkan sesuatu yang manis semasa diet anda, maka buatlah agar-agar seperti itu.
Pencuci mulut disediakan dengan cepat, sementara rasanya luar biasa. Selepas sesudu pertama, makanan istimewa ini akan menjadi kegemaran keluarga anda. Jeli yang ringan dan enak ini bukan sahaja sesuai untuk setiap hari, tetapi juga untuk setiap hari raya. Dia juga akan membantu dalam cuaca panas, apabila anda tidak mahu berdiri di atas dapur dalam jangka masa yang lama dan menghidupkan oven. Tetapi pencuci mulut yang ringan dan menyegarkan akan tepat! Pencuci mulut akan menjadi cantik, lembut dan dengan rasa yang luar biasa. Anda boleh menghiasnya dalam gelas bahagian, atau membuat sebiji kek jeli besar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 185 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit kerja aktif, ditambah masa untuk pengerasan jeli
Bahan-bahan:
- Susu - 300 ml
- Gula vanila - 1 sudu besar atau secukup rasa
- Gelatin - 1 sudu besar
- Nesquik - 1 pek
- Rempah dan rempah (kayu manis, adas manis, kapulaga, kacang polong, cengkih) - secukup rasa
- Telur - 2 biji.
Langkah demi langkah penyediaan jeli susu koko Nesquik dengan telur, resipi dengan foto:
1. Tuang susu ke dalam periuk dan masukkan semua ramuan dan rempah.
2. Seterusnya, masukkan serbuk koko nesquik dan gula.
3. Letakkan periuk di atas dapur dan rebus. Apabila busa lapang terbentuk di permukaan susu, yang akan naik, matikan kuali dan biarkan susu sejuk hingga suhu bilik. Kemudian tapiskan melalui ayak halus untuk menghilangkan rempah dan busa yang terbentuk setelah sejuk.
4. Apabila susu telah sejuk, curahkan agar-agar dengan air panas. Ia harus melarutkan dan memperoleh jisim cecair yang homogen. Gelatin berbeza, jadi cairkan mengikut arahan pada bungkusan. Di samping itu, ingatlah bahawa semakin banyak gelatin, pencuci mulut semakin padat, masing-masing, dan sebaliknya.
5. Pukul telur mentah ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul sebati dengan pengadun hingga kembang.
6. Tuangkan susu coklat yang telah disejukkan ke dalam campuran telur yang telah dipukul dan kacau.
7. Seterusnya, tuangkan gelatin yang telah dibancuh dan kacau lagi.
8. Tuangkan pencuci mulut ke dalam gelas kaca atau gelas dan hantar jeli susu koko nesquik dengan telur ke peti sejuk untuk membeku selama 2-3 jam. Hiaskan dengan beri, daun pudina, kacang hancur atau serutan coklat sebelum disajikan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat jeli krim-coklat masam.
