Sementara musim zucchini berlanjutan, saya sarankan menikmati sayur-sayuran yang enak dan sihat ini sesuai dengan isi hati anda. Hari ini kita akan membuat pai zucchini dan oatmeal yang enak. Ternyata - hanya pastri hebat yang akan menarik minat semua ahli keluarga!
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Zucchini dan oatmeal adalah makanan yang tidak disukai oleh kanak-kanak. Tetapi ia sangat berguna dan mesti dimakan oleh badan anak yang sedang membesar. Selalunya, kami memasak bubur dari oatmeal, yang cukup membosankan, dan kami memasak zucchini untuk meja kanak-kanak, yang tidak sepenuhnya enak jika dibandingkan dengan sayur goreng atau bakar. Dan untuk memberi makan anak-anak kita dengan produk berguna ini, anda perlu menyediakan piring untuk menyamarkannya.
Hari ini kita akan membuat pai zucchini dengan oatmeal. Lagipun, setelah mendengar perkataan "pai", semua kanak-kanak akan menantikan berita gembira. Dan dalam produk ini, mereka tidak akan meneka bahawa ia terbuat dari bijirin dan sayur-sayuran. Dalam pai siap, zucchini mudah dikelirukan dengan epal, dan tidak ada yang akan melihat oatmeal. Dan jika anda sudah bosan dengan zucchini, maka gunakan labu atau zucchini. Pastri seperti itu akan menakluki anak-anak yang paling rajin!
Pai ini sedap dan sejuk dan boleh dihidangkan bersama teh, susu atau madu. Walaupun bahan tambahan perasa lain juga akan sesuai dengan produk. Di samping itu, anda boleh memberikan kek seperti itu kepada anak anda ke sekolah dan membawanya ke tempat kerja. Makan tengah hari yang sihat, enak dan memuaskan dijamin.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 224 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Kepingan oat - 100 g
- Tepung rai - 100 g
- Krim masam - 150 g
- Telur - 2 biji.
- Zest oren serbuk - 1 sudu kecil
- Soda - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
- Gula - 100 g atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak pai zucchini dengan oatmeal:
1. Masukkan gula, krim masam dan kuning telur ke dalam bekas untuk menguli doh.
2. Gunakan pengadun untuk menguli makanan hingga sebati dan masukkan oatmeal dan baking soda.
3. Kacau makanan sehingga serpihan diedarkan ke seluruh jisim dan tambahkan semangat oren, yang juga dikacau.
4. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan tapiskan ayak halus untuk memperkaya dengan oksigen. Campurkan adunan dengan pengadun. Konsistensinya akan sedikit ketat, tetapi tidak mengapa, maka kita akan menjadikannya lebih nipis.
5. Pukul putih dengan pengadun sehingga busa lembut dan putih terbentuk, dan kirimkan ke dalam adunan. Kacau putih telur ke dalam adunan. Lakukan ini dengan gerakan perlahan ke satu arah sehingga tidak jatuh dan udara tidak keluar. Saya menarik perhatian anda kepada fakta bahawa sebatan putih hanya boleh di dalam bekas yang bersih dan kering dan boleh dibersihkan dengan pukul tanpa titisan air.
6. Griskan penaik dengan mentega dan letakkan zucchini yang dihiris, taburkan dengan rasa oren di atasnya. Kaedah pemotongan boleh berbeza: jalur, batang, cincin, atau hanya sayur yang boleh parut.
7. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan kacau hingga merata.
8. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar kek untuk bakar selama 40-45 minit. Periksa kesediaan produk dengan mencucuk tusuk gigi. Tidak boleh ada adunan di atasnya. Sekiranya adunan melekat, bakar lagi dan periksa lagi. Hidangkan suam atau sejuk, dan sikat dengan aising atau fondant jika mahu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai ceri dan oatmeal.
