Langkah demi langkah penyediaan pai jeli dengan bawang hijau dan telur kefir. Resipi dengan gambar. Ia disiapkan secara harfiah dalam beberapa minit, dan rasanya akan menggembirakan anda.
Terdapat roti yang tidak dipengaruhi oleh musim. Pai jeli dengan bawang hijau dan telur kefir termasuk dalam hidangan seperti itu. Produk yang digunakan dalam resipi sangat mudah dan boleh didapati sepanjang tahun. Satu lagi perkara yang baik mengenai kek snek ini ialah ia tidak rumit. Anda boleh memasaknya dengan mudah dengan anak anda, dengan memberikan tugas paling penting kepadanya: menguli doh. Kami pasti bahawa seorang anak lelaki atau anak perempuan akan gembira dengan idea untuk mengambil bahagian dalam proses masakan. Yang tinggal hanyalah menggulung lengan baju dan memulakan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 163 kcal.
- Hidangan - 4 keping
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 2 cawan (untuk doh)
- Kefir - 400 ml (untuk doh)
- Telur - 2 biji. (untuk ujian)
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil. (untuk ujian)
- Biji wijen untuk hiasan (untuk doh)
- Minyak sayuran untuk melincirkan acuan (untuk doh)
- Bawang hijau - 1 tandan besar (untuk pengisian)
- Telur - 4-5 pcs. (Untuk mengisi)
Resipi penyediaan pai demi langkah pai jeli dengan bawang hijau dan telur kefir
1. Pukul telur ayam yang telah disejukkan dengan secubit garam ke dalam buih yang homogen.
2. Masukkan kefir dan campurkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung gandum yang telah diayak. Pertama-tama satukan serbuk penaik dengan tepung dan kacau rata. Untuk menjadikan doh lembut dan naik lebih baik, kefir harus berada pada suhu bilik.
3. Doh yang sudah siap untuk pai jeli ternyata licin, homogen, tanpa ketulan. Ia harus menyerupai krim masam yang tidak terlalu pekat.
4. Mengenai pengisiannya, semuanya cukup mudah di sini: basuh sekumpulan bawang hijau yang banyak, tumis dan potong halus. Telur rebus, tiga pada parut kasar. Campurkan dan tambah sedikit.
5. Griskan penaik yang boleh dicabut dengan sayur atau mentega lembut. Kami menyebarkan separuh daripada adunan, di atasnya kami meletakkan telur dan bawang. Kami cuba mengedarkannya dalam bentuk yang sama rata.
6. Tutup pengisian, isi dengan adunan yang tinggal dari atas. Anda boleh menghias kek dengan menaburkan biji bijan atau biji bunga matahari yang dikupas di atasnya. Kita bakar dalam oven pada suhu 180-190? hingga coklat keemasan. Masa keseluruhan di dalam ketuhar adalah sekitar 40 minit.
7. Hidangkan kek yang sudah siap panas atau biarkan sejuk sedikit. Dalam apa jua bentuk, bahkan pada keesokan harinya ia akan menjadi baik.
8. Sekiranya anda merasa telur jeli dan pai bawang hijau menarik, cubalah membuatnya untuk orang yang anda sayangi dan pastikan rasanya sama enak dan senang dibuat.
Lihat juga resipi video:
1. pai jeli yang lazat dengan bawang dan telur
2. Cara membuat pai halus dengan bawang hijau dan telur
