Jeli serpihan halus, lazat dan sihat dengan susu dan telur. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan jeli puff curd dengan susu dan telur
- Resipi video
Curd adalah produk yang berguna untuk tubuh anak yang sedang membesar. Namun, tidak semua bayi memakannya dengan senang hati. Kemudian anda perlu mencari resipi untuk hidangan keju kotej yang lazat, yang pasti tidak akan berputus asa oleh anak-anak. Sebagai contoh, setiap kanak-kanak suka pencuci mulut, dan terdapat sebilangan besar dari mereka dari keju kotej. Mereka sedap dan berkhasiat. Pada masa yang sama, mereka dibuat sedemikian rupa sehingga anda tidak dapat langsung meneka bahawa asas kelezatannya adalah keju kotej. Setelah mencampurkan dadih halus dengan produk tambahan, ia tidak lagi mengingatkan bayi tentang curd biasa, yang dia makan dengan berat hati. Dan jika pencuci mulut juga dihiasi dengan indah dalam mangkuk telus, ditaburkan dengan kacang atau coklat, maka anak-anak mungkin akan meminta lebih banyak.
Sekiranya anda mengambil berat tentang angka dan menghitung kalori, kemudian makan pencuci mulut untuk sarapan pagi, ini adalah makanan ringan terbaik setelah bangun tidur. Di samping itu, anda boleh mengurangkan atau meningkatkan kandungan kalori makanan dengan menggunakan produk yang dipilih. Contohnya, susu buatan sendiri, keju kotej dan telur mempunyai peratusan lemak yang lebih tinggi. Oleh itu, pencuci mulut dari mereka akan menjadi lebih memuaskan dan lebih berkhasiat. Untuk hidangan ringan, gunakan keju kotej rendah lemak, susu pasteur yang dibeli di kedai, dan telur. Kemudian makanan istimewa akan menjadi makanan tambahan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 122 kcal.
- Hidangan - 3-4
- Masa memasak - 20 minit untuk memasak, ditambah 2-3 jam untuk menyejukkan pencuci mulut
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 250 g
- Telur - 1 pc.
- Serbuk koko - 1 sudu besar
- Susu - 200 ml
- Gelatin segera - 1 sudu besar
- Gula - 100 g atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan jeli puff curd dengan susu dan telur, resipi dengan foto:
1. Letakkan aksesori pisau dalam pemproses makanan dan celupkan keju kotej dan gula.
2. Pukul dadih sehingga menjadi jisim licin homogen tanpa biji-bijian dan gumpalan. Kemudian masukkan telur.
3. Pukul lagi hingga rata.
4. Tuang susu dan pukul lagi. Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan, gunakan pengisar. Atau kisar keju kotej beberapa kali melalui ayak besi halus, pukul telur dengan pengadun dan gabungkan produk dengan susu.
5. Sediakan agar-agar pada masa ini. Isi dengan air suam kira-kira 30 ml dan biarkan membengkak. Untuk mendapatkan arahan terperinci mengenai cara membuat gelatin, baca pembungkusan pengeluar. Tuangkan agar-agar yang telah siap ke dalam jisim susu dan kacau.
6. Tuangkan campuran ke dalam gelas kaca lutsinar, isi bekas hingga separuh dan hantar ke peti sejuk untuk membeku selama kira-kira satu jam.
7. Tuangkan serbuk koko ke dalam baki campuran.
7. Kacau hingga koko diedarkan sepenuhnya dan campurannya berwarna coklat.
8. Tuangkan jisim coklat ke dalam gelas di atas lapisan krim sejuk beku dan kembalikan pencuci mulut ke peti sejuk untuk membeku selama satu jam lagi. Anda boleh menyajikan pencuci mulut mengikut imaginasi anda. Tuangkan sos karamel ke atas jeli keju kotej yang tidak rata dengan susu dan telur, masukkan krim disebat, hiaskan dengan beri, buah-buahan, kelapa, dll. Itu bergantung pada citarasa anda.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat jeli dari keju kotej dan koko.
