Malah pakar masakan yang tidak berpengalaman dapat memanggang pizza Tahun Baru. Mari buat pizza yang enak dan menghiasnya seperti pokok Krismas.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Krismas dan Tahun Baru akan datang. Oleh itu, saya mahu mempunyai suasana Tahun Baru, dan saya tahu bagaimana melakukannya! Sediakan hidangan biasa dalam bentuk yang tidak biasa! Bakar pizza pokok Krismas klasik. Resipi itu sendiri tidak berbeza dengan pizza klasik. Di sini anda hanya perlu menunjukkan kemahiran reka bentuk anda dan membentuk doh dalam bentuk pokok Krismas, dan menyusun sosej sehingga kelihatan seperti hiasan pokok Krismas. Pizza ini boleh dimasak bukan hanya pada hari-hari sebelum cuti. Dia dapat mengambil tempat yang paling layak di meja Tahun Baru dan menjadi makanan yang menyelerakan.
Sebarang produk boleh digunakan sebagai hiasan untuk pizza pokok Krismas. Sebagai contoh, sosis sebagai hiasan pokok Krismas, lada manis, cincin bawang atau saus tomat - kalungan sesuai sebagai hiasan hidangan. Ambil zaitun pelbagai warna atau zaitun, hijau dan cincin tomato dialu-alukan. Dalam bentuk icicles, anda boleh menggunakan bar zucchini atau terung. Walau bagaimanapun, benar-benar ada produk yang baik. Lebih-lebih lagi, semakin terang pizza, hidangannya akan lebih cantik. Lagipun, ini adalah pokok Tahun Baru, dan selalu cerah, cantik dan elegan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 266 kcal.
- Hidangan - 2 pizza Herringbone
- Masa memasak - 1.5 jam untuk membuat doh, 30 minit untuk membuat pizza
Bahan-bahan:
- Susu - 150 ml
- Minyak sayuran - 30 ml
- Tepung - 400 g
- Telur - 1 pc.
- Gula - 1 sudu kecil
- Ragi kering - 8 g
- Garam - secubit
- Cincin tomato beku - 10-12 pcs.
- Batang zucchini goreng beku - 10-12 pcs.
- Sosej salai - 150 g
- Sosej doktor - 150 g
- Keju keras - 250 g
- Hijau (mana-mana) - beberapa cawangan
- Kecap - 3, 5 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan pizza pokok Tahun Baru, resipi dengan foto:
1. Susu suam ke suhu bilik (kira-kira 35 ° C), tambah gula dan ragi kering. Kacau hingga larut ragi sepenuhnya.
2. Seterusnya, tuangkan minyak sayuran dan pukul telur. Kacau lagi sehingga produk homogen.
3. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan buat lekukan kecil di tengahnya. Tuangkan asas cecair ke dalam tepung dan perlahan-lahan menguli doh.
4. Masukkan tepung mengikut keperluan.
5. Menguli doh yang elastik dan lembut sehingga tidak melekat pada tangan dan sisi pinggan. Biarkan selama 40 minit sehingga naik dan kelantangan berganda.
6. Kemudian bahagikan adunan menjadi 2 bahagian dan gulungkan masing-masing menjadi lapisan nipis, yang dimasukkan ke dalam loyang yang disapu dengan lapisan mentega nipis. Potong lapisan dalam bentuk pokok Krismas, kumpulkan sisa makanan, dan biarkan adunan itu berdiri selama 15-20 minit sehingga ia muncul lagi.
7. Letakkan adunan dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 10 minit untuk memanggang asas.
8. Sikat kerak bakar dengan saus tomat.
9. Teratas dengan kepingan sosej.
10. Di atasnya terdapat cincin tomato dan bar labu.
11. Masukkan ramuan cincang dan taburkan dengan serutan keju.
12. Letakkan pizza di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 10 minit untuk mencairkan keju. Hidangkan pizza herringbone yang mewah sebaik sahaja memasak panas.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pizza pokok Tahun Baru.
