Kek keju yang lazat dengan coklat - tidak ada yang boleh menolak. Oleh itu, kami segera menuliskan resipi untuk menawan semua orang dengan karya masakan kami.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Tidakkah anak-anak anda suka keju kotej? Ini boleh diperbaiki. Anda boleh membuat kek keju dengan pengisian coklat untuknya. Percayalah, kek keju seperti itu akan hilang dari piring dengan kelajuan sehingga anda tidak mempunyai masa untuk berkelip. Untuk menyediakan hidangan, anda boleh menggunakan mana-mana keju kotej - kedai, buatan sendiri dan kandungan lemak. Paling senang meletakkan sekeping coklat hitam atau susu di dalam cheesecake, tetapi ini tidak diperlukan. Ada coklat yang tersebar? Gunakannya. Cheesecakes disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, tentunya memerlukan masa yang paling lama untuk mengukirnya, tetapi sangat berbaloi. Lagipun, apa yang lebih enak daripada cheesecake kemerahan dan aromatik dengan coklat cair di dalamnya? Hati-hati, mereka ketagihan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 251 kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 400 g
- Coklat - 100 g
- Semolina - 50 g
- Tepung - 100 g
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan kek keju dengan coklat dalam kuali
1. Keju kotej untuk sirniki adalah yang terbaik, tentu saja, untuk mengambil lemak buatan sendiri. Ia akan keluar lebih enak. Sekiranya keju kotej rendah lemak (kering), kemudian tambahkan sedikit krim masam ke dalam adunan. Jadi, dalam mangkuk, gabungkan keju kotej, telur, semolina.
2. Campurkan campuran dengan teliti menggunakan garpu. Hancurkan sebilangan besar keju kotej dengan garpu. Jisim mestilah homogen. Anda tidak boleh menambahkan gula ke dalam adunan, kerana akan ada pengisian coklat, dan itu apriori manis. Kami membiarkan doh sendiri selama 20 minit sehingga semolina membengkak. Doh akan menjadi lebih pekat dan senang digunakan.
3. Tuangkan tepung ke dalam pinggan dalam dan sudu bahagian jisim curd dengan sudu.
4. Sekarang dengan tangan kering ambil "kek" dadih ini, letakkan di tengah 1 keping coklat bar atau 1 sudu teh pasta coklat.
5. Gulungkan tepi kek untuk membentuk curd. Celupkan tepung ke kedua sisi dan hantar terus ke kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan.
6. Goreng kek keju di atas api sederhana selama 3-4 minit di setiap sisi. Mereka semestinya berwarna coklat.
7. Selesai. Kek keju boleh disajikan di meja. Hati-hati, coklat panas di dalam, anda boleh membakarnya.
8. Ini adalah kuih dadih yang indah di dalamnya. Sekiranya anda belum memutuskan untuk memasaknya, maka foto ini akan menimbulkan selera makan yang luar biasa dan, oleh itu, keinginan untuk memasak hidangan ini. Kami menantikan maklum balas anda.
Lihat juga resipi video:
1) Resipi yang sangat lazat untuk kek keju dengan coklat
2) Lempeng keju kotej dengan pengisian coklat
