Sekiranya ini bukan kali pertama anda menemui resipi pai kelapa, maka sudah semestinya masa untuk anda mencubanya. Resipi terperinci dengan foto untuk membantu anda.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- Resipi video
Saya telah melihat kek seperti itu di Internet berkali-kali, tetapi saya masih tidak berani memasaknya. Ternyata, sangat sia-sia. Pai itu sedap - lebur di mulut anda dengan rasa kelapa mega. Bagi mereka yang menggemari kelapa, rasa yang mewah ini sesuai dengan keinginan mereka. Lagipun, ini sungguh menggembirakan. Ciri utama kek ini adalah banyak serpihan kelapa, dan agar tidak kering, pada akhir memasak, kue dituangkan dengan krim. Ternyata jisim kelapa lembut di atas dan adunan lebih padat di bahagian bawah. Mustahil untuk menentangnya.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 239 kcal.
- Hidangan - 8 keping
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 200 g
- Kepingan kelapa - 100 g
- Kefir - 1 sudu besar.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Krim penyiraman - 1 sudu besar.
Langkah demi langkah memasak pai kelapa pada kefir dengan foto
1. Sediakan alas untuk doh pai - kefir. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk, campurkan telur, kefir, tepung, serbuk penaik dan setengah hidangan gula.
2. Kacau campuran hingga rata. Bersama dengan serbuk penaik, anda boleh mengambil soda, anda tidak perlu memadamkannya. Kefir akan bertindak sebagai asid.
3. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan gula dan kelapa yang tinggal. Semasa memilih serutan kelapa, pastikan untuk melihat tarikh pembungkusannya, kerana bukan produk segar yang sangat pahit dan akan merosakkan rasa kek.
4. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang disapu dengan sayur atau mentega.
5. Taburkan adunan dengan campuran gula kelapa.
6. Tutup timah dengan kerajang dan bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah. Sekiranya anda tidak menutup pinggan dengan kerajang, serpihan kelapa mungkin terbakar atau akan merata. Kami membuka kerajang dan menghantar kek ke rak atas selama 10 minit lagi.
7. Kami mengeluarkan kek lagi, sekarang isi dengan krim. Tuangkan krim ke seluruh permukaan pai. Lebih senang menggunakan sudu atau sendok kecil untuk ini. Kami menghantar pai yang dicurahkan selama 10 minit lagi di dalam ketuhar di rak atas.
8. Kami mengeluarkan kek siap dan biarkan sejuk.
9. Anda boleh makan pai dengan teh atau segelas susu. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
1) Pai Krim Kelapa - Resipi Mudah dan Pantas
2) Cara memasak dapur kelapa
