Potongan sarden dalam minyak mempunyai tempat di dapur mana pun apabila anda terlalu malas memasak, tetapi anda mahukan sesuatu yang enak. Memperkenalkan resipi langkah demi langkah dengan foto.
Anda boleh membuat potongan seperti sardin atau saury dalam minyak. Terdapat 6-8 cutlets. Itu bergantung pada ukuran potongan daging ini. Hanya makan semasa makan tengah hari. Memasak tidak lama, ada minimum makanan, dan sedikit untuk makanan buatan sendiri.
Ingatlah bahawa hidangan ini bukan untuk menu kanak-kanak. Umumnya lebih baik mengecualikan ikan dalam tin sekurang-kurangnya 8 tahun. Anak-anak, lebih baik memasak kek ikan sebenar, dikukus atau di dalam ketuhar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 285 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Ikan dalam tin - 1 tin
- Bawang - 1 keping
- Oatmeal - 3 sudu besar. l.
- Hijau
- Lada secukup rasa
- Telur - 1 keping
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak potongan sardin dalam minyak
1. Buka balang ikan dan tuangkan air ke dalam mangkuk yang terpisah. Anda boleh mencelupkan roti ke dalamnya, mmm … sedap. Kami mengeluarkan ikan dan menguli dengan garpu.
2. Hiris bawang besar untuk potongan daging. Anda tahu, tukang masak mempunyai satu rahsia, apabila anda memotong bawang, letakkan di atas papan dengan potongan, dan tekan rata di atas dengan pisau. Sekarang, semasa memotong, ia tidak akan berusaha untuk menjadi separuh cincin.
3. Masukkan tepung oat segera. Sekiranya tidak ada serpihan, ambil semolina dalam jumlah yang sama atau lebih banyak lagi, kemudian tambahkan minyak dari ikan.
4. Cincang hijau dan juga masukkan daging cincang.
5. Perkara itu kecil. Kami mengetuk telur.
6. Campurkan segalanya dengan baik dan biarkan selama 10-15 minit sehingga oatmeal membengkak dan potongannya tidak hancur semasa menggoreng.
7. Masukkan daging cincang kami ke dalam kuali dengan sudu dan bentuk potongan kecil atau bulat. Goreng dengan api kecil selama 5 minit di setiap sisi, sehingga kerak coklat keemasan muncul.
8. Potongan sudah siap. Anda boleh menjemput semua orang untuk makan. Sebilangan bubur atau pasta sesuai untuk lauk.
Lihat juga resipi video:
1. Potongan ikan kalengan dengan oatmeal
2. Potongan sarden dalam minyak dengan nasi
