Adakah anda masih membuat potongan dengan penambahan roti? Kemudian saya cadangkan untuk mengganti roti biasa dengan oatmeal. Saya memberitahu anda resipi langkah demi langkah dengan foto potongan daging sapi dengan oatmeal dalam tomato. Resipi video.
Saya menyampaikan satu lagi resipi indah untuk potongan daging sapi yang subur dan enak dengan oatmeal dalam tomato. Kerana kenyataan bahawa bukannya roti putih, yang ditambahkan ke potongan daging klasik, oatmeal ditambahkan, ia ternyata lembut, lembut dan memuaskan. Potongan lebih berair dan gebu, mereka akan mengekalkan kelembutan dan rasa enaknya lebih lama, tidak seperti potongan daging biasa dengan roti. Resipi lain sesuai untuk mereka yang makan sedikit roti dan suka hidangan dengan oatmeal. Sebagai ganti oatmeal, dibenarkan menggunakan bijirin rebus yang berbeza: beras, soba, bulgur, couscous, quinoa.
Untuk kesegaran dan aroma produk, bawang dimasukkan ke dalam daging cincang. Walaupun anda boleh menambahkan sayur-sayuran berair lain pada daging cincang: zucchini, kubis, wortel, kentang. Resipi menggunakan daging sapi cincang, tetapi yang lain akan dilakukan: ayam, daging babi, atau campuran. Ciri khas lain dari resipi ini ialah potongan daging direbus dalam tomato setelah dipanggang. Kuah meresapi mereka dan menjadikannya lebih lembut. Selain itu, potongan daging dalam sos tomato digabungkan dengan hampir semua lauk: nasi, kentang tumbuk, spageti. Resipi itu sendiri disediakan dengan cepat. Ia boleh dilakukan walaupun selepas bekerja, kerana secara praktikalnya tidak memerlukan banyak masa. Perkara utama adalah mempunyai daging cair atau daging cincang.
Lihat juga cara memasak daging lembu dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.
- Hidangan - 15-18
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Veal - 500 g
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Kepingan oat - 100 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Bawang putih - 1 ulas
- Jus tomato - 200 ml
- Serbuk halia tanah - 0,5 sudu kecil
- Telur - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak potongan daging sapi dengan tepung gandum dalam tomato, resipi dengan foto:
1. Basuh daging dan keringkan dengan tuala kertas. Potong semua lebihan (urat dengan filem) dan putar melalui penggiling daging dengan rak wayar sederhana.
2. Kupas bawang, basuh dan putar.
3. Masukkan cengkih bawang putih yang telah dikupas, masukkan melalui penekan dan mustard ke daging cincang.
4. Tuangkan tepung oat ke dalam daging cincang dan masukkan telur. Makanan musim dengan garam dan lada hitam. Campurkan daging cincang dengan baik. Basahi tangan anda dengan air dan bentuk roti kecil bulat.
5. Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak sayuran dan panaskan. Masukkan potongan daging di dalamnya dan goreng sedikit lebih sederhana daripada api di kedua sisi sehingga coklat keemasan, yang menutup semua jus dalam produk.
6. Tuangkan jus tomato ke atas potongan daging. Tetapi sebelum itu, rasakan terlebih dahulu, dan, jika perlu, musim dengan garam, lada hitam dan rempah-rempah apa pun.
7. Rebus makanan, tutup periuk dengan penutup dan reneh potongan daging sapi dengan oatmeal dalam tomato selama 30-40 minit dengan api kecil. Hidangkan hidangan siap panas dengan lauk mana pun.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak bebola daging dengan oatmeal di dalam ketuhar.
