Resipi langkah demi langkah dengan foto kentang panggang petani dalam minyak dengan rempah di dalam ketuhar. Kombinasi rempah, peraturan untuk menyajikan lauk yang enak dan resipi video.
Kentang gaya petani - baji kentang panggang. Biasanya mereka ditutup dengan sayur atau mentega dan ditaburkan dengan rempah. Hidangan disediakan sederhana, cepat dan tidak memerlukan perhatian khusus, berbeza dengan menggorengnya dalam kuali. Hidangan lazat ini digemari oleh ramai orang, dan ia juga enak dengan sayur-sayuran dan salad segar. Hidangkan kentang panggang, lengkapkan dengan enak dengan saus tomat atau sos kegemaran anda. Makan kentang panggang dengan garpu atau dengan tangan anda, mencelupkan kepingan ke dalam sos.
Ambil kentang sama rata, dengan ukuran yang sama. Kemudian ia akan dibakar secara merata dan pada masa yang sama. Salah satu kelebihan utamanya adalah rasa neutral. Oleh itu, pelbagai rempah boleh ditambah ke kentang biasa. Rempah akan mengubah rasa makanan. Jadi, sebagai rempah, bawang putih butiran adalah produk yang sangat diperlukan; sayur segar tidak memberikan rasa dan aroma seperti itu. Rasanya juga enak dan memberikan rasa yang unik pada hidangan hops-suneli atau campuran rempah-rempah Itali. Jintan, thyme, dill, halia dan kunyit meningkatkan pencernaan, sementara bawang, bawang putih, herba segar dan kering menguatkan saluran darah. Lada, halia, kunyit, dan kayu manis dianggap sebagai pembakar lemak semula jadi. Dengan menambahkannya ke dalam pinggan, anda akan mengimbangkan kandungan kalori kentang. Bagaimanapun, ia dianggap produk berbahaya bagi tokoh itu, kerana ubi mengandungi pati.
Lihat juga cara memasak kentang muda dengan bawang putih.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 326 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 3-4 keping. saiz sederhana
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Mentega - 20-25 g
- Hops-suneli - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak kentang panggang dalam gaya desa dengan minyak dengan rempah di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mencapai suhu bilik dan menjadi lembut. Potong-potong dan masukkan ke dalam bekas kecil yang dalam. Masukkan garam dan hop suneli ke dalamnya. Masukkan ramuan dan rempah lain jika mahu.
2. Dengan garpu, kacau mentega lembut dan rempah hingga rata.
3. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi 4-8 keping bergantung pada ukuran ubi.
4. Letakkan baji kentang dalam loyang dan masukkan mentega pada setiap baji. Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar kentang petani dalam minyak dengan rempah selama 30 minit sehingga coklat keemasan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kentang gaya negara.
