Penerangan mengenai tumbuhan subtropika seperti yang kelihatan. Komposisi kimia buah-buahan, faedah, bahaya. Resipi masakan. Fakta menarik mengenai karikatur berdaun oak. Jangan segera menambah buah yang tidak dikenali pada makanan. Sebaiknya anda mengunjungi pejabat ahli alergi dan gastroenterologi terlebih dahulu untuk memastikan bahawa karikum oak tidak akan memberi kesan negatif kepada kesihatan anda.
Bagaimanakah buah pokok tembikai ek dimakan?
Getah susu berharga diekstrak dari daun dan batang, yang sesuai untuk memanaskan dan digunakan dalam memasak. Ia adalah komponen yang sangat baik yang secara aktif mendorong pemecahan protein dalam badan.
Terutama pulpa buah masak dimasukkan ke dalam makanan. Ia berair, mempunyai aroma yang kaya dan rasa manis. Ia boleh dimakan segar.
Oaky carica digunakan dalam pembuatan pelbagai salad buah, makanan ringan, sos, kompot, jus dan minuman beralkohol. Kerana kehadiran pektin, jeli yang sangat baik disediakan berdasarkan buah.
Buahnya baik dengan keju keras, terutama parmesan. Rasanya boleh ditekankan dengan kemangi, pudina, anise, anise bintang, pala, vanila dan kayu manis.
Resipi untuk hidangan dengan karik oak
Bubur buah-buahan yang berair sangat baik dinyatakan dalam hidangan panas dan pencuci mulut. Ia boleh digabungkan dengan makanan laut dan unggas.
Berikut adalah resipi dengan carica oak yang sedap:
- Dada ayam dalam sos … Oaky carica (200 gram) dihancurkan dengan pengadun dan digabungkan dengan 120 ml krim berat. Sekilogram fillet ayam dipotong kecil-kecil. Taburkan kuali dengan minyak sayuran yang banyak dan goreng daging selama kira-kira 2 minit sehingga tidak sempat memberi jus. Kemudian masukkan bawang besar, garam dan lada hitam secukup rasa. Bahan digoreng di bawah penutup selama 5-8 minit, dan kemudian campuran berkrim dicurahkan. Buat api kecil. Hidangan direbus sehingga dimasak sepenuhnya. Hidangkan panas.
- Udang dengan lada dan dadih oak … 400 gram udang dibasuh, dikeringkan dan dilekatkan pada kayu. Terima kasih kepada mereka, anda boleh menukar daging dengan senang semasa menggoreng. Makanan laut adalah lada dan masin mengikut budi bicara anda sendiri. 100 gram pulpa carica oaky dicincang menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan diminum dengan banyak. Setelah buah ditutup dengan kerak nipis, anda boleh mengeluarkannya. Kemudian tongkat dengan udang digoreng dari semua sisi. Apabila daging digoreng, ia diletakkan di atas karik oak yang dimasak. Pada akhirnya, hidangan itu ditaburkan dengan minyak zaitun, dihiasi dengan ramuan dan lemon.
- Kek keju dengan sos karamel … 2 sudu tepung digabungkan dengan 250 gram keju kotej 5%, 2 sudu gula, secubit garam dan telur ayam. Kemudian masukkan 4 sudu besar serpihan soba dan 1 sudu kecil serbuk penaik. Anda harus mendapat jisim tebal. Untuk menjadikan syrniki menjadi lebih senang, ada baiknya membasahi tangan anda dengan air. Doh diletakkan dalam kuih kecil di atas kuali yang telah dipanaskan dan diminyaki. Goreng pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan. Selari dengan ini, sos buah disediakan. Sebiji epal, brownie ek dan quince dipotong menjadi kiub. Semua ini dicurahkan dengan jus limau segar. Seterusnya, panaskan 3 sudu mentega dalam kuali, letakkan buah dan taburkan dengan 3 sudu gula. Rebus bahan hingga lembut. Untuk membuat kepingan karamel, anda perlu menambah panas pada akhir memasak. Cheesecakes dituangkan dengan sos buah dan disajikan untuk sarapan. Untuk masam, anda boleh menambah biji cranberry atau delima.
- Parfait … 300 gram pulpa carica oaky disalurkan melalui pengisar. Kemudian ambil beberapa gelas gelas untuk pencuci mulut. Tuangkan yogurt pada lapisan pertama, kemudian puri buah. Dan seterusnya sehingga bahan habis. Parfait kelihatan cantik dan akan menghiasi meja apa pun.
- Salad kek keju … Pukul jus dan kulit lemon dengan pengisar dengan 100 ml yogurt cair dan 200 gram keju lembut berkrim. Gula tepung ditambah mengikut budi bicara sendiri. 2 pir sederhana, dilucutkan dan dipotong dadu. 100 gram karika oak juga dihancurkan. Semua bahan dicampurkan dan diedarkan dalam gelas kaca. Dihiasi dengan raspberi dan wafel hancur.
- Matsoni … Dalam pengisar, pukul 60 ml susu, 60 ml puree carica oaky dan 60 ml yogurt. Kemudian masukkan 30 ml sirap kayu manis, beberapa ketulan ais ke dalam minuman dan kacau dengan sudu. Anda boleh menghias dengan sekeping brownie atau pudina.
- Susu kocak … Dalam mangkuk, gabungkan 70 gram carica puri oak, 50 gram ais krim vanila, 25 gram muffin labu, 20 gram coklat putih, 90 ml susu dan 25 gram sos mangga. Pukul bahan dengan pengadun. Pukul 50 gram krim 33% secara berasingan dan sebarkan ke atas buah dengan "kepala". Pencuci mulut kemudian dihiasi dengan bebola pastri untuk ditaburkan, muffin labu, dan kepingan biskut adunan tulip.
- Salad kerang … 500 gram kerang garam, lada dan dituangkan dengan minyak zaitun. Biarkan selama 5 minit. Kemudian mereka digoreng dalam kuali yang sudah diminyaki dan dipanaskan hingga coklat keemasan. 100 gram pulpa carica oak dan 2 timun segar dipotong menjadi kepingan. Basuh, keringkan dan letakkan 200 gram sayur salad di tengah pinggan lebar. Seterusnya, buat pengisian bahan bakar. Untuk melakukan ini, pukul dengan pengisar 20 gram akar halia, satu sendok teh minyak bijan, satu sendok makan jus limau, 2 sudu besar minyak zaitun, satu sendok makan gula merah, secubit lada merah dan satu sendok makan kicap. Kemudian kerang, brownies berdaun oak, timun disebarkan di atas hijau dan disiram dengan berpakaian. Hidangkan dengan segera.
- Sup krim … Panaskan 2 sudu minyak biji labu dalam periuk tebal. Kemudian bawang putih cincang halus, halia dan cabai dibuang ke dalamnya. Goreng selama beberapa minit dan masukkan 2 kentang pra-potong, 2 lobak merah dan 700 gram labu. Selepas beberapa minit, masukkan satu sudu teh kari dan kayu manis. Kemudian tuangkan kaldu sehingga semua sayur-sayuran ditutup di bawahnya. Carica oaky dipotong menjadi kiub dan dibuang ke dalam sup. Masak pinggan dengan api kecil sehingga wortel dan kentang dimasak. Selepas itu, tuangkan 200 ml krim dan pukul dengan pengadun tenggelam. Garam dan lada sup mengikut budi bicara anda sendiri. Anda boleh taburkan dengan jus lemon. Sebelum dihidangkan, sup krim dihiasi dengan biji labu dan dituangkan dengan minyak labu.
Carica oaky sering dimasukkan ke dalam hidangan tradisional Paraguay, Brazil dan Argentina.
Fakta menarik mengenai betik daun oak
Pokok ini dicirikan oleh toleransi naungan khas, tahan beku pada suhu hingga -8 darjah, dan juga mudah menahan kekeringan. Tetapi oakleaf carica mudah terkena air dan cepat mati. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang dikeringkan dengan baik.
Kilang ini mempunyai peratusan hasil yang tinggi. Selama satu musim, carica ek dapat memberikan beberapa ribu buah. Pokok ini telah berulang kali menyelamatkan penduduk tempatan dari kelaparan dan kekeringan. Kilang ini digunakan dalam pembuatan produk untuk menguatkan rambut dan memutihkan bintik-bintik. Ia juga digunakan dalam farmakologi.
Semasa memilih karika oak, perlu memberi tumpuan kepada warna kulitnya. Hanya buah masak yang dimakan, jadi warnanya mesti berwarna oren. Di samping itu, perlu difokuskan pada integriti kulitnya. Tidak boleh ada penyok, retakan atau bintik gelap di atasnya.
