Resipi yang mudah disediakan dengan gambar stroganoff kalkun dan nasi. Hidangan oriental, ringan dan enak, memerlukan sedikit masa untuk disiapkan. Daging kalkun boleh diganti dengan fillet ayam atau yang lain.
Hidangan ini datang kepada kami dari masakan Asia. Ia menggunakan selasih Thailand, yang mempunyai aroma manis dan masam dan rasa pudina. Orang Thai sering menambah sos lada cili panas ke dalam pinggan. Untuk menghasilkan semula rasa semula jadi, lebih baik menggunakan bumbu dari masakan yang menjadi hidangan ini, serta nasi basmati. Tetapi jika ini tidak mungkin, maka anda harus mengganti kemangi dengan dill, yang akan kami lakukan dalam hidangan ini.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 101, 1 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Nasi - 150 g
- Turki - 2 fillet
- Bawang putih - 1-2 ulas
- Telur - 1 pc.
- Kicap - 4 sudu besar
- Bawang mentol - 1 pc.
- Dill green - 1 tandan kecil
- Minyak sayuran
- Lada hitam tanah
- Garam
- Lemon
Membuat stroganoff beras kalkun
1. Pertama, basuh beras (5-7 kali) dan didihkan dalam jumlah air masin berganda. Masak selama 20 minit.2. Semasa nasi sedang memasak, sediakan sisa bahan. Basuh daging ayam belanda, keringkan dan potong. Kupas dan potong bawang putih. Kami membersihkan, mencuci bawang dan memotongnya menjadi cincin. Potong sayur dengan kasar, selepas mencuci dan mengeringkan.
3. Pukul telur, garam dan lada. Panaskan minyak sayuran, tuangkan telur. Goreng telur dadar di kedua-dua belah pihak. Sejukkan dan potong.
4. Pilih kuali besar dan panaskan minyak di atasnya. Goreng daging kalkun dan bawang putih dengan api yang tinggi selama tiga minit (ingat untuk mengacau).
5. Kemudian masukkan beras, herba, bawang dan goreng selama 2 minit lagi tanpa berhenti mengacau. Masukkan helai telur dadar di sini dan tuangkan dengan empat sudu kicap. Stir dan daging lembu stroganoff sudah siap!
Hiaskan dengan lemon dan herba semasa dihidangkan. Daripada lemon biasa, anda boleh menyajikan sepertiga limau nipis bersama hidangan. Tuangkan daging lembu ke atas mereka sebelum makan, ia akan menjadi lebih enak.
