Salad timun yang sederhana dan mudah dengan tomato tanpa mayonis. Resipi memasak dengan gambar.
Mudah disediakan, salad timun segar yang paling biasa dengan tomato segar tanpa mayonis, yang selalu membantu kita. Sedap, sihat dan menyelerakan di atas meja. Walaupun di meja perayaan, salad ini tidak akan berlebihan, terutama pada musim sejuk, ketika kita kekurangan warna cerah dan kesegaran rasa.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89, 7 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Timun - 2 medium
- Tomato - 4 medium
- Lada bel - 1 besar atau 2 kecil (lebih baik kuning)
- Bawang mentol - 1 pc.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar
- Dill hijau
- Lada hitam
- Garam
Penyediaan salad musim panas
1
Tomato dan timun dipotong dengan ukuran yang hampir sama. Bawang dicincang halus. Lebih baik menggunakan bawang dalam salad ini (berbanding salad yang dibuat dari timun sahaja, di mana lebih menarik menggunakan sebilangan besar bawang hijau dan dill).
2
Untuk menambah rasa salad dengan tomato dan timun, lada bel perlu ditambah; lebih baik jika (dari segi warna) berbeza dengan sayur-sayuran yang lain. Salad akan kelihatan lebih cerah dan berwarna. Biasanya ia mesti berwarna kuning.
3
Lada hitam, garam.
4
Potong lebih banyak sayur-sayuran, masukkan bawang putih cincang ke dalamnya (jika mahu).
5
Sebarang minyak sayuran dalam salad ini digunakan, tetapi minyak halus sedikit mengurangkan kesan rasanya, oleh itu lebih baik menggunakan minyak yang tidak disempurnakan, dengan rasanya yang lebih semula jadi.
Salad tomato timun tanpa mayonis serba boleh dan sesuai dengan semua hidangan. Dan yang paling penting, berguna.
