Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat muffin oatmeal tanpa tepung dalam ketuhar gelombang mikro di rumah. Kehalusan, petua dan rahsia. Kandungan kalori barangan bakar buatan sendiri dan resipi video.
Muffin cepat gelombang mikro di rumah telah memenangi sejumlah besar peminat. Memang, selain fakta bahawa ia enak dan lembut, ia masih sangat mudah dan cepat disiapkan, hanya dalam beberapa minit. Sekiranya anda ingin belajar bagaimana membuat kek yang sangat cepat dan sangat sedap dalam 5-10 minit, maka resipi ini sesuai untuk anda. Kejutkan keluarga anda dan manjakan diri anda dengan cupcake 5 minit yang indah ini!
Dari pelbagai pencuci mulut yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, saya mencadangkan untuk membuat muffin oatmeal tanpa tepung pada kefir dengan coklat dan ceri. Ini adalah hidangan serba boleh yang sesuai untuk sarapan pagi, untuk makanan ringan pada waktu siang, untuk pergi dan di jalan raya. Muffin gelombang mikro adalah alternatif sarapan lengkap daripada oatmeal pagi setiap hari. Dan juga mereka akan menjadi pencuci mulut makanan yang lazat, yang sesuai untuk diet dan diet yang sihat. Lagipun, muffin rendah kalori, ia tidak memberi kesan negatif pada angka dan pound tambahan.
Hidangkan muffin ini suam dengan topping yang berbeza (sos krim, ais krim atau hanya ditaburkan dengan gula tepung). Mereka juga enak apabila disejukkan dengan secawan kopi atau susu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 272 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Oatmeal segera - 80 g
- Garam - secubit
- Kefir - 100 ml
- Soda penaik - 1/3 sudu kecil
- Coklat (hitam, susu, putih) - 30 g
- Gula - 1 sudu besar atau secukup rasa
- Ceri berlubang - 10 pcs.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar
- Telur - 1 pc.
Langkah-langkah memasak microwave dari muffin oatmeal tanpa tepung:
1. Tuangkan kefir suhu bilik ke dalam bekas yang dalam, masukkan telur mentah, secubit garam dan gula. Pukul komponen cecair hingga sebati sehingga tidak ada gumpalan.
2. Masukkan tepung oat ke dalam campuran dan kacau. Masukkan baking soda dan gaul lagi. Doh mestilah sedikit berair. Semasa membakar, oatmeal akan membengkak dan menyerap semuanya. Tetapi jika anda rasa adunan terlalu berair, tambahkan satu sudu oatmeal.
3. Parut coklat pada parut kasar atau potong kecil dengan pisau dan masukkan ke dalam adunan. Saya memotongnya sehingga terdapat kepingan coklat di dalam pencuci mulut. Sekiranya anda mahu, anda boleh mencairkan coklat di dalam tab mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Kemudian muffin akan mempunyai warna coklat yang seragam. Anda juga boleh menggunakan titisan coklat atau serbuk koko dan bukannya coklat hancur.
Masukkan ceri yang dihiris dengan coklat. Beri boleh digunakan segar dan sejuk beku. Jangan cairkan ceri beku, tetapi segera masukkan adunan.
Sekiranya tidak ada ceri, anda boleh menambah pelbagai bahan tambahan lain (kacang, kismis, biji rami), beri (beri hitam, strawberi, raspberi), buah-buahan (kepingan pisang, epal). Dan dibenarkan untuk mengganti titisan coklat dengan kopi segera, selai kacang, makanan yang dipanggang tidak akan kurang enak.
4. Kacau adunan hingga rata dan tuangkan ke dalam tin penaik, isi 2/3 penuh. Ingat bahawa dalam ketuhar gelombang mikro doh naik dengan kuat, dan setelah mengeluarkannya jatuh. Saya menggunakan acuan silikon untuk membakar. Tidak perlu melincirkannya dengan minyak, sudah cukup dalam adunan yang disediakan. Sekiranya anda tidak mempunyai acuan ini, buatlah kek coklat di dalam bekas kecil yang selamat dari gelombang mikro. Contohnya, cawan, cawan, mangkuk kecil. Lebih baik menggosok bekas ini dengan minyak, bahagian bawah dan dinding ke bahagian paling atas.
5. Ketuhar gelombang mikro muffin dengan kekuatan maksimum. Saya mendapat 4 sudu besar dalam satu acuan. jisim. Saya membakarnya dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa maksimum (saya mempunyai 850 kW) selama 3 minit. Tetapi masa memasak boleh berbeza, bergantung pada kekuatan peranti, jumlah muffin dan isinya. Semakin banyak tenaga, semakin sedikit masa yang diperlukan untuk menyediakan kek. Tonton prosesnya semasa memasak. Periksa kesediaan selepas dua minit. Apabila kek cawan sudah siap, anda akan tahu dengan segera. Pada mulanya, doh akan naik banyak, walaupun sedikit merangkak keluar dari bekas. Kemudian bau pastri yang baru dipanggang akan muncul dan mufin akan mengeras, malah kelihatan kering. Kemudian keluarkan dari ketuhar gelombang mikro.
Tunggu muffin oatmeal tanpa tepung sejuk sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro dan keluarkan dari acuan. Sekiranya anda membuat kek cawan dalam cawan, anda boleh memakannya terus dari garpu pencuci mulut. Sekiranya anda menyediakan satu kek cawan dalam mangkuk besar, potong memanjang menjadi dua keping dan sikat dengan krim, jem, dll.
