Muffin soba dengan walnut dan madu di dalam ketuhar gelombang mikro

Isi kandungan:

Muffin soba dengan walnut dan madu di dalam ketuhar gelombang mikro
Muffin soba dengan walnut dan madu di dalam ketuhar gelombang mikro
Anonim

Resipi langkah demi langkah dengan foto pemanggang diet dalam ketuhar gelombang mikro. Muffin soba dengan walnut dan madu di rumah. Kandungan kalori dan resipi video.

Muffin soba siap dengan walnut dan madu di dalam ketuhar gelombang mikro
Muffin soba siap dengan walnut dan madu di dalam ketuhar gelombang mikro

Bubur soba adalah kegemaran ramai. Ia digunakan dengan susu, dengan kuah daging, ditambahkan ke sup … Namun, anda boleh membakar pastri yang enak dengannya, misalnya, muffin soba dengan walnut dan madu di dalam microwave. Rumput, aromatik, coklat … akan menawan dari gigitan pertama. Hasil penaik seperti ini memang sedap. Pada masa yang sama, berkat ketuhar gelombang mikro, kek cawan mudah dan cepat disediakan, dengan bahan-bahan sederhana. Walaupun, jika tidak ada alat elektrik, mereka boleh dimasak di dalam ketuhar.

Untuk resipi ini, tidak perlu memasak bubur soba secara khusus, tetapi anda boleh menggunakan makan malam yang belum dimakan semalam sebagai pelupusan. Doh soba menjadikan makanan yang dipanggang lembab, kaya, lembut, lembut dan agak rapuh. Pada masa yang sama, rasa khasnya tidak dirasakan dalam produk, dan digabungkan dengan kacang dan madu, ia menjadi pencuci mulut. Sekiranya tidak ada cawan muffin atau muffin khas, sediakan satu cupcake besar. Dalam kes ini, panjangkan masa memasak.

Lihat juga cara membuat kek lobak merah.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 189 kcal.
  • Hidangan - 4
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Bubur soba (rebus dan sejuk) - 150 g
  • Telur - 1 pc.
  • Walnut - zhmenya
  • Madu - 1-2 sudu besar

Langkah demi langkah memasak mufin soba dengan walnut dan madu dalam ketuhar gelombang mikro, resipi dengan foto:

Bubur soba dicincang dengan pengisar
Bubur soba dicincang dengan pengisar

1. Rebus bubur soba dalam air masin ringan dan sejukkan atau gunakan sisa makanan dari sarapan atau makan malam keluarga.

Bubur soba dicincang dengan pengisar
Bubur soba dicincang dengan pengisar

2. Letakkan bubur soba dalam mangkuk dan kisar hingga rata dan sebati.

Kacang soba digoreng dalam kuali
Kacang soba digoreng dalam kuali

3. Goreng terlebih dahulu kenari dalam kuali yang bersih dan kering, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5-7 minit, hingga coklat keemasan dan garing.

Kacang soba cincang
Kacang soba cincang

4. Sejukkan walnut sedikit dan potong menjadi kepingan kecil dengan pisau. Masukkan serbuk kacang ke dalam jisim soba.

Buckwheat digabungkan dengan kacang dan madu
Buckwheat digabungkan dengan kacang dan madu

5. Kemudian masukkan madu dan kacau adunan. Sekiranya madu pekat, cairkan ke dalam tab mandi air, tetapi jangan sampai mendidih.

Yolk ditambahkan ke soba
Yolk ditambahkan ke soba

6. Pecahkan telur dan asingkan putih dari kuning telur. Hantar kuning telur ke dalam adunan, dan masukkan putih ke dalam bekas yang bersih dan kering.

Pukul protein hingga buih pekat
Pukul protein hingga buih pekat

7. Campurkan adunan dengan kuning telur dengan baik, dan pukul putih dengan pengadun sehingga jisim warna putih yang lembut dan stabil. Pastikan pengadun dan pinggan bersih dan kering, jika tidak, putih tidak akan mengikut kehendak yang diingini.

Protein ditambah ke dalam adunan
Protein ditambah ke dalam adunan

8. Masukkan putih telur yang disebat ke dalam adunan dan kacau perlahan ke satu arah untuk mengelakkan putih mengendap.

Doh diletakkan di dalam loyang
Doh diletakkan di dalam loyang

9. Bahagikan adunan ke dalam tin muffin yang dibahagi.

Kek cawan dihantar ke ketuhar gelombang mikro
Kek cawan dihantar ke ketuhar gelombang mikro

10. Hantar mufin soba dengan walnut dan madu ke microwave selama 3 minit pada suhu 850 kW. Sekiranya kekuatan perkakas berbeza, sesuaikan sendiri waktu memasak. Periksa kesediaan muffin, dan juga yang dimasak di dalam ketuhar: dengan menusuk dengan kayu. Ia harus tetap kering tanpa melekat.

Lihat juga resipi video mengenai cara memasak makanan yang dipanggang.

Disyorkan: