Resipi langkah demi langkah untuk memasak potongan makanan daging yang dibakar di dalam ketuhar. Sangat ringkas, cepat, sihat dan sedap!
Hidangan untuk menu orang yang menderita penyakit saluran gastrousus dan hati. Ia juga boleh dimakan oleh orang yang berlebihan berat badan yang tidak digalakkan makan makanan berlemak dan goreng. Maksudnya, potongan ini adalah pilihan yang bagus untuk mempelbagaikan diet. Kelebihan yang besar ialah apabila anda pulang dari kerja, anda tidak perlu berdiri lama di atas dapur. Anda boleh menghabiskan masa lapang dengan orang tersayang, dan makan malam akan disediakan oleh anda sendiri.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 102 kcal.
- Hidangan - 10-12 pcs.
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Daging (tanpa lemak) - 500 g
- Lard - 50-100 g
- Bawang mentol - 3 biji.
- Roti rai atau semolina - 200 g
Memotong makanan diet di dalam ketuhar:
- Potong daging dan lemak babi dengan teliti dalam pengisar atau menggunakan penggiling daging.
- Pisahkan kerak dari roti, rendam serbuk dalam air rebus, peras rata. Kupas bawang, parut untuk kentang tumbuk atau cincang juga. Sekiranya tidak ada roti, ganti dengan semolina.
- Campurkan bahan, masukkan lada, garam. Campurkan daging cincang dengan baik.
- Bentuk roti dengan cara biasa dan letakkan di atas loyang. Tutup loyang dengan perkamen agar potongan tidak melekat. Tambahan, anda tidak perlu menggunakan minyak seperti itu. Bakar di dalam ketuhar, panaskannya. Suhu hendaklah sekitar 180-200 darjah. Simpan potongan dalam ketuhar selama 30-40 minit.
