Resipi langkah demi langkah untuk membuat pembuka selera untuk meja perayaan - bola keju dari zaitun dan keju.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Resipi asli dan mudah ini untuk pembuka selera pedas dan lembut seperti gula-gula Rafaello, hanya dengan warna hijau. Anda memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya, dan kepelbagaian ramuan dalam komposisi memberikan pelbagai rasa. Saya ingin memperhatikan bahawa, walaupun pembuka selera sangat enak, saya masih berpendapat bahawa ini bukan untuk semua orang, kerana keju mempunyai rasa yang sedikit masin, bawang putihnya agak tajam, dan tidak semua orang menyukai buah zaitun.
Sebaiknya sediakan pembuka selera seperti itu terlebih dahulu sehingga memiliki waktu untuk menyejukkan dan bola tetap padat untuk waktu yang lebih lama. Jika tidak, keju akan mencair sedikit pada suhu bilik dan tidak begitu senang memakan makanan ringan. Cuba membentuk bola sekecil mungkin, maka mereka akan kelihatan lebih elegan dan lebih senang memakannya.
Dalam resipi ini, semua orang sudah biasa dengan gabungan produk klasik dan cukup berjaya: keju, mayonis dan bawang putih. Puncak hidangannya, tentu saja, adalah zaitun yang diisi dengan tomato. Walau bagaimanapun, saya perhatikan bahawa anda selalu dapat bereksperimen dengan resipi ini. Contohnya, zaitun boleh diisi dengan timun acar dan segar, lemon, ikan bilis, kacang. Dan anda boleh membuat roti dan bukannya dill dengan serutan ketam, serbuk kacang, biji bijan, dll.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 278 kcal.
- Hidangan - 20
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Zaitun - 1 tin
- Keju yang diproses - 150 g
- Telur - 1 pc.
- Bawang putih secukup rasa
- Dill - sekumpulan kecil
- Mayonis - 50 g
- Tomato - 1 pc.
Membuat bola keju dari zaitun dan keju
1. Keluarkan zaitun dari balang. Saya cadangkan memasukkannya ke dalam saringan supaya semua cecair yang berlebihan adalah kaca. Selepas tomato, basuh, keringkan dan potong kepingan kecil nipis, yang mengisi zaitun. Ngomong-ngomong, untuk memudahkan anda bekerja dengan memasukkan zaitun, anda boleh membelinya siap.
2. Seterusnya, sediakan roti keju. Untuk melakukan ini, parut keju yang telah diproses dan telur rebus yang keras di atas parutan halus, peras bawang putih melalui penekan dan tuangkan mayonis. Rebus telur terlebih dahulu sehingga ada waktu untuk menyejuk, kerana jika Anda menggunakannya panas, roti akan sangat lembut, yang akan menyusahkan membentuk bola.
3. Kacau roti keju hingga sebati.
4. Basuh dill, keringkan dengan baik dan potong halus. Dill mesti dikeringkan dengan baik, tanpa kelembapan berlebihan. Jika tidak, air akan merendam bola keju dan ia tidak akan tahan bentuknya.
5. Ambil satu hidangan pengisian keju dan balut di sekitar zaitun. Masukkan bola yang dihasilkan ke dalam dill cincang, dan gulungnya beberapa kali sehingga ditutup seluruhnya. Selepas itu, letakkan pembuka selera di atas pinggan dan hantar ke peti sejuk sehingga sejuk. Kemudian bola keju akan membeku dan senang menggunakannya.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat bebola keju yang enak untuk bir.
