Manfaat keju kotej yang tidak dapat dipertikaikan telah diketahui sejak sekian lama. Tetapi baru-baru ini ia telah ditolak oleh hidangan seperti jisim curd. Sekiranya anda menyukai pencuci mulut yang enak dan manis ini, maka resipi ini untuk jus coklat curd hanya untuk anda.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Jisim curd adalah curd parut halus, yang dipenuhi dengan semua jenis aditif. Terdapat jisim curd yang "mentah" dan diproses secara termal, misalnya, direbus. Nah, sudah dipanggang, jisim seperti itu disebut curd casserole. Ia disediakan dari keju kotej yang dibeli atau buatan sendiri.
Tambahan yang paling popular untuk membendung jisim adalah gula dan buah kering. Walau bagaimanapun, anda boleh menambah hampir semua yang ada - beri segar, madu, kacang-kacangan, coklat, gula-gula, kelapa. Juga, jisim curd mungkin tidak manis, tetapi masin. Dalam kes ini, sayur-sayuran, kemangi, ketumbar, pasli, rempah-rempah dan ramuan aromatik lain ditambahkan ke dalamnya. Termasuk curd disediakan hanya dari buah-buahan sahaja, tanpa gula-gula, maka rasanya akan sedikit masam, tetapi menyenangkan.
Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana membuat jus coklat dadih sendiri, menambahnya dengan hanya bahan semula jadi - coklat. Jisim yang manis dan sedap ini akan menjadikan sarapan pagi atau makan malam ringan yang sangat baik untuk seisi keluarga.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 340 kcal.
- Hidangan - 400 g
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 350 g (lebih baik kering)
- Mentega - 50 g
- Krim masam - 1 sudu besar
- Coklat gelap - 25 g
- Serbuk koko - 1 sudu kecil
- Gula atau gula tepung - secukup rasa
Jisim memasak dadih coklat
1. Untuk menyediakan jisim curd, anda memerlukan pemproses makanan dengan pisau cincang atau alat pengisar sehingga anda dapat mengisar semua makanan.
2. Campurkan bahan-bahan berikut: keju kotej, mentega lembut, serbuk koko, coklat dan gula.
3. Pukul semua bahan hingga rata, curd. Semua bahan harus dicampur satu sama lain, kecuali coklat, yang hanya hancur menjadi serpihan kecil, yang akan menjadikan jisim curd lebih pucat.
Lihat juga resipi video mengenai bagaimana membuat jisim curd manis.
