Tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan keju kotej? Saya mencadangkan untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat dan sederhana - jisim curd coklat dengan badam. Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda melihat dengan jelas cara melakukannya. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sekiranya anda ingin menikmati makanan ringan dengan makanan sihat dan enak pada masa yang sama, maka perhatikan resipi ini. Jisim curd coklat dengan badam adalah pencuci mulut yang hebat yang bukan sahaja boleh dimakan sendiri, tetapi juga digunakan untuk resipi lain. Contohnya, untuk memanggang kaserol dan kek keju, memasukkan pancake atau sandwic manis, gunakan sebagai krim untuk kek atau pastri. Di samping itu, rasa manis ini sangat berguna. Jisim keju kaya dengan lemak, protein, asid organik yang sihat. Di samping itu, ia menormalkan sistem pencernaan dan mempunyai rasa coklat yang cerah dan kaya.
Anda boleh menggunakan serbuk koko dan coklat cair untuk membuat pencuci mulut curd manis ini. Tetapi yang terakhir akan memberikan rasa yang lebih menyenangkan. Coklat boleh digunakan sebagai pahit atau susu seperti yang anda suka rasa. Pilih keju kotej dengan kandungan lemak. Untuk menjadikannya homogen dan tanpa biji-bijian, sebaiknya disebat dengan pengisar atau di dalam pemproses makanan. Sekiranya tidak ada alat seperti itu, kisar keju kotej melalui ayak halus. Dengan mempertimbangkan semua petua ini, anda akan mempunyai jus curd buatan sendiri yang sangat enak, yang akan jauh lebih baik daripada yang dibeli di kedai.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 340 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 300 g
- Telur - 1 pc.
- Mentega - 50 g
- Gula - 2 sudu besar atau secukup rasa
- Coklat gelap - 75 g
- Serutan badam - 2-3 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan jus coklat dengan badam, resipi dengan foto:
1. Letakkan dadih dalam pemproses makanan dengan alat pisau cincang yang sesuai.
2. Pukul dadih hingga rata sehingga sebati tanpa biji-bijian dan gumpalan. Anda juga boleh melakukannya dengan pengisar tangan. Jika tidak, anda perlu mengisar keju kotej 2-3 kali melalui ayak halus.
3. Masukkan mentega lembut ke dalam jisim curd yang disebat. Sebaliknya, anda boleh mencurahkan krim atau ais krim. Ia juga akan sangat sedap.
4. Pukul makanan lagi hingga sebati.
5. Sementara itu, dalam bekas yang berbeza, pukul telur hingga gebu, ringan dan berwarna lemon. Tuangkan campuran telur ke dalam pemproses keju kotej dan pukul lagi.
6. Pecah coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk yang sesuai.
7. Dalam tab mandi air atau ketuhar gelombang mikro, cairkan coklat hingga cair. Tetapi pastikan ia tidak mendidih, jika tidak, ia akan terasa pahit, dan tidak ada yang dapat menghilangkan kepahitan ini.
8. Tuangkan coklat cair ke dalam jisim curd dan masukkan gula.
9. Pukul makanan lagi hingga sebati dan sebati.
10. Sejukkan jisim curd di dalam peti sejuk selama 15-20 minit. haba dari pemproses makanan mungkin sedikit panas. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan hias dengan kerepek badam.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pencuci mulut keju kotej.
