Sekiranya anda tidak dapat hidup tanpa kopi, tetapi tidak merasa minum minuman panas dalam cuaca panas, gunakan alternatif yang hebat dan buat kopi es, yang diminum sejuk. Lagipun, resipi langkah demi langkah dengan foto minuman sangat mudah. Resipi video.
Kopi ais adalah minuman sejuk yang disediakan berdasarkan kopi dengan penambahan es krim sundae. Hidangan di mana biasa menyajikan kopi adalah cawan kaca atau gelas wain. Kata Glase berasal dari glac Perancis ?, yang bermaksud "berais" atau "beku". Sebilangan besar orang lebih suka meminum minuman itu pada musim panas, bukannya teh hijau sejuk atau bunga raya apabila mereka memerlukan tenaga dari kopi, tetapi tidak merasa minum minuman panas. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai jenis cahaya yang menggunakan kontras kopi panas dan ais krim sejuk, yang menjadikan minuman ini sangat popular pada musim gugur-musim sejuk.
Komposisi kopi es tentu saja berbeza. Terdapat banyak resipi untuk makanan lazat. Contohnya, pulut disediakan dari kopi segar atau kopi segera semula jadi. Sekiranya boleh, tentu saja, lebih baik menggunakan kopi segar yang baru diseduh dalam pembuat kopi, turki atau hanya diseduh dalam cawan. Kopi segera juga berfungsi, tetapi sebahagian besar rasa dan aroma akan hilang. Oleh itu, untuk mendapatkan rasa kaya dan klasik yang sebenar, utamakan biji kopi.
Ais krim adalah pilihan besar. Aiskrim klasik tanpa perasa adalah yang terbaik. Tetapi kerana membuat minuman di rumah, tidak ada yang melarang bereksperimen. Anda boleh menambahkan rasa yang kaya dan menarik pada kopi dengan menggunakan aiskrim crème brulee, vanila, coklat atau karamel. Coklat parut, serbuk gula-gula, serpihan kelapa, kayu manis, kacang, serbuk koko boleh digunakan sebagai produk tambahan …
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Kopi segar semula jadi - 1 sudu kecil
- Sundae ais krim - 50 g
- Air minuman - 75-100 ml
- Gula - pilihan dan secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan kopi ais, resipi dengan foto:
1. Buat kopi dalam mesin pembuat kopi atau Turk. Oleh kerana saya mempunyai orang Turki, tuangkan kopi ke dalamnya. Masukkan gula jika mahu.
2. Isi kopi dengan air minuman.
3. Letakkan api Turk.
4. Didihkan kopi, apabila busa mula berkumpul di permukaan minuman dari tepinya, kumpulkan di tengah dan cenderung naik. Kemudian keluarkan turk dari panas dan biarkan kopi sejuk hingga suhu yang anda mahukan.
5. Tuangkan kopi ke dalam gelas kaca. Hati-hati jangan sampai kacang yang dibancuh masuk ke dalam gelas.
6. Untuk mengelakkan biji kopi tidak terapung di dalam gelas, tuangkan minuman melalui penapisan: ayak besi halus atau kain tipis.
7. Masukkan ais krim ke dalam kopi ais dan mulakan rasa minumannya. Ais krim biasanya merangkumi 25% daripada jumlah jisim kopi.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kopi Glace di rumah.
