Jangan menolak minuman kegemaran anda kerana cuaca panas. Manjakan diri anda dengan kopi sejuk dengan es susu dan cognac, dan jadikannya mengikut resipi foto langkah demi langkah ini. Resipi video.
Walaupun para pencinta teh yakin bahawa kopi itu berbahaya dan tidak sedap, kami gembira dapat menikmati minuman pertama pada waktu pagi dan menantikan rehat makan tengah hari untuk menikmatinya lagi. Kopi paling kerap disajikan panas, tetapi ini tidak diperlukan. Ia boleh menjadi panas dan sejuk. Oleh itu, pada musim sejuk kami lebih suka kopi panas dan pedas, dan dengan kedatangan hari musim panas yang panas - sejuk dan menyegarkan. Kami akan belajar membuat kopi ais yang enak dengan ais susu.
Pada masa ini, minuman kopi sejuk yang paling popular adalah frappe. Orang Yunani menciptanya pada abad yang lalu. Minuman yang menyegarkan dan segar telah dinikmati di seluruh dunia. Hari ini, terdapat banyak variasi penyediaan frappe. Dan salah satu resepinya membenarkan penggunaan susu dan bukannya air. Jumlah aditif dalam frappe boleh berbeza-beza. Selain itu, ini bukan sahaja rempah dan rempah, tetapi juga telur mentah atau disebat, krim, coklat … Selain itu, semua jenis penambah rasa digunakan: cognac, rum, minuman keras, cognac, ais krim. Minuman ini juga disediakan mengikut pelbagai resipi: digoncang, dicampur, dicambuk. Tetapi lebih baik mencuba koktel kopi yang menyegarkan sekali daripada membicarakannya.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 105 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 5 minit untuk memasak, ditambah masa untuk sejuk
Bahan-bahan:
- Biji kopi yang baru digiling - 1 sudu kecil
- Susu beku - 1-2 kiub
- Air minuman - 50 ml
- Cognac - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan kopi sejuk dengan susu es, resipi dengan foto:
1. Tuangkan kopi yang baru digiling ke dalam ayam belanda dengan bahagian bawah tebal. Agar minuman mempunyai aroma yang paling menyenangkan, disyorkan untuk mengisar biji kopi sebelum penyediaannya.
2. Tuangkan air ke dalam Turk.
4. Letakkan periuk di atas dapur dengan api sederhana.
5. Didihkan kopi hingga mendidih. Apabila busa terbentuk di permukaan minuman, yang akan terbentuk dari tepi turk dan cepat naik, segera keluarkan turk dari api. Jika tidak, kopi akan cepat habis.
6. Letakkan ketulan ais susu ke dalam gelas besar. Cara membuat ais dari susu, anda boleh mendapatkan resipi terperinci di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian. Tuang kopi segera ke dalam gelas.
6. Biarkan minuman sehingga ais susu benar-benar cair. Rasakan kopi. Sekiranya suhunya sesuai dengan anda, kemudian tuangkan kognac, kacau dan mulakan rasa. Sekiranya kopi dengan ais susu dan cognac tidak cukup sejuk, kemudian tambahkan satu lagi kiub ais susu, dan setelah cair, tuangkan minuman beralkohol. By the way, bukannya cognac, anda boleh menggunakan brendi, wiski, minuman keras dan minuman beralkohol lain.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kopi frappe sejuk dengan ais krim.
