Sekiranya anda seorang yang peka makanan atau pejuang hijau, pelajari cara membuat salad sayur bayam. Ini adalah salah satu tanaman sayuran paling sihat yang digunakan dalam memasak. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad sayur dengan bayam adalah hidangan yang enak, sihat dan senang disediakan. Bayam sangat biasa di Eropah dan Amerika Syarikat, terutama di kalangan orang yang menjaga kesihatan mereka. Di negara kita, budaya ini hanya mendapat populariti. Ramuan ini mengandungi sejumlah besar kalium, zat besi, magnesium, karotena dan vitamin kumpulan B, P, PP, E, K. Daunnya cukup berkhasiat, kerana dalam jumlah protein, bayam adalah yang kedua setelah kacang muda dan kacang hijau. Oleh itu, ketahui bagaimana membuat salad sayur bayam sihat yang lazat. Anda akan terkejut bahawa mereka bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat sedap.
Sekiranya anda ingin mengatur hari puasa setelah makan berat dengan makanan ringan dan kek kalori tinggi, maka salad ini sesuai untuk anda. Untuk resipi, pilih daun lembut muda, mereka mengandungi kurang asid oksalik. Mereka bagus untuk membuat salad, sementara daun yang lebih besar kurang berair dan paling baik digunakan rebus.
Sebaiknya gunakan hidangan siap sebaik sahaja dimasak, kerana apabila disimpan dalam daun bayam, bahan berbahaya untuk tubuh dapat terbentuk. Hidangkan salad sebagai lauk dan makanan ringan. Ia mudah dicerna dan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan utama.
Lihat juga cara membuat salad timun, bayam, dan keju sederhana.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 59 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Timun - 1 pc.
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Cilantro - beberapa ranting
- Bayam - beberapa ranting
- Biji sawi Perancis bijirin - 1 sudu kecil
- Minyak sayuran - 3 sudu besar untuk mengisi minyak
- Lobak - 4 biji.
- Bawang hijau - sebilangan bulu
Langkah demi langkah memasak salad sayuran dengan bayam, resipi dengan foto:
1. Keluarkan daun bayam dari ranting, basuh di bawah air sejuk, keringkan dengan tuala kertas dan potong 2-3 keping, bergantung pada ukuran asalnya.
2. Basuh bawang hijau, keringkan dan cincang halus.
3. Basuh ketumbar, celup dengan tuala kertas dan potong.
4. Basuh lobak, potong batang dan potong cincin seperempat nipis.
5. Basuh timun, keringkan dengan tuala kapas, potong hujung di kedua sisi dan potong cincin seperempat nipis.
6. Letakkan semua sayur-sayuran yang sudah siap di dalam mangkuk yang dalam.
7. Masukkan mustard ke dalam makanan, musim dengan garam dan minyak sayuran.
8. Kacau salad sayur dengan bayam dengan baik. Rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad sayur dengan bayam.
