Resipi langkah demi langkah dengan foto salad dari kubis muda, bayam, timun dan dedak. Kombinasi ramuan, ciri memasak dan peraturan untuk menyajikan hidangan. Resipi video.
Salad vitamin yang sangat sederhana yang diperbuat daripada kubis muda, bayam, timun dan dedak. Rasanya kaya dan menyegarkan, dan penyediaannya semudah mengupas pir. Tidak ada mayonis dalam komposisi, yang sangat penting bagi orang yang mengikuti diet yang sihat, sosok dan mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Salad kubis selalu cepat, sederhana dan sangat lazat. Mereka sesuai dengan hidangan apa pun dan tidak pernah bersantai di makan malam dan meja perayaan. Perkara utama adalah menggunakan kubis muda awal, ia sangat lembut dan berair. Rasa segar dan tekstur segar daun renyah yang menyenangkan tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh.
Kubis dilengkapi dengan timun wangi dan bayam pedas. Mengubah salad menjadi makanan ringan oriental yang rumit dengan kicap atau sos ikan. Rempah-rempah Asia masin ini menambah rasa pada hidangan. Untuk kecerahan rasa dan warna, anda boleh meletakkan lada manis, lebih baik merah atau kuning. Taburkan hidangan yang sudah siap dengan biji wijen di atas, ia enak, sihat dan akan menambah kemewahan pada hidangan.
Lihat juga cara membuat salad dengan ikan merah, timun dan kubis muda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Lobak - 4 biji.
- Timun - 1 pc.
- Bran - 1, 5 sudu besar.
- Bawang hijau - 3 biji bulu
- Ramson - 5-7 daun
- Bayam - 4 tandan dengan tulang belakang
- Kicap - 1, 5 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan salad dari kubis muda, bayam, timun dan dedak, resipi dengan foto:
1. Basuh kubis putih di bawah air sejuk, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan jalur nipis.
2. Basuh timun, keringkan, potong hujung di kedua sisi dan potong kiub, jalur, cincin seperempat atau bentuk lain.
3. Basuh lobak, keringkan, potong batang dan potong dengan ukuran yang sama dengan timun.
4. Basuh bayam dan bawang putih liar di bawah air yang mengalir dan keringkan. Potong daun dari batang dan potong.
5. Basuh bawang hijau, keringkan dengan tuala kapas dan potong.
6. Masukkan semua sayur ke dalam mangkuk yang dalam. Garam. Tuangkan minyak sayuran dan kicap.
7. Kacau sayur hingga sebati. Sekiranya anda tidak akan menghidangkan salad segera, bumbui dengan minyak dan garam sebelum disajikan. Jika tidak, sayur-sayuran akan membiarkan jus masuk, dari mana salad akan kehilangan struktur dan penampilannya yang segar.
8. Bahagikan pinggan menjadi dua mangkuk pangkal cetek yang luas.
9. Taburkan salad selesai kubis muda, bayam dan timun dengan dedak dan hidangkan ke meja. Ambil dedak untuk resipi: oat, gandum, rai, soba …
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bayam.
