Adakah anda suka makanan yang dipanggang, tetapi tidak suka mengacau untuk masa yang lama? Kemudian anda berada di sini! Anda akan mendapat resipi termudah untuk kek yang sangat lazat tanpa menguli doh: coklat dengan pengisian ceri.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pai ceri coklat hari ini tidak dibuat dari adunan biskut tradisional, tetapi dari serbuk pasir, yang anda bahkan tidak perlu menguli atau menguli dengan tangan atau memukul dengan pengadun. Produk hanya dilapisi ke dalam acuan. Pengisian ceri memberikan produk yang lebih enak, dan kelihatan sangat harmoni di dalam syarikat dengan adunan coklat!
Ternyata kuih dengan serbuk roti pendek, rapuh, hancur dengan adunan rangup. Kek ini adalah salah satu variasi kek mentah yang dicampurkan mentega. Walau bagaimanapun, sangat sukar untuk mengenali pai pukal di sini. Kombinasi coklat atas dan pengisian ceri yang luar biasa ini menjadikan produk kelihatan seperti kek hari jadi. Di atas meja, pencuci mulut kelihatan cantik, dan praktikalnya tidak memerlukan sebarang kos. Sebagai ganti ceri, buah-buahan dan buah beri yang tidak terlalu berair, tetapi tetap bentuknya, akan berlaku. Contohnya, epal, kiwi, raspberi. Anda juga boleh menggunakan jisim curd atau daging cincang.
Kelebihan pastri ini: kemudahan penyediaan, ketersediaan dan minimalis produk, gabungan pusat wangi dan lembab yang luar biasa dan tepi rapuh yang meleleh di mulut anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 371 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 150 g
- Semolina - 150 g
- Serbuk koko - 3 sudu besar
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Gula - 100 g atau secukup rasa
- Ceri - 300 g (segar, beku, kalengan)
- Mentega - 250 g
Resipi langkah demi langkah untuk membuat kek coklat tanpa adunan:
1. Dalam bekas yang dalam, satukan semua produk pukal: tepung, semolina, serbuk koko, soda dan setengah hidangan gula. Kacau dengan sudu sehingga bahan-bahannya diedarkan dengan baik di antara mereka.
2. Gunakan mentega beku dari peti sejuk beku. Parut separuh porsi pada parut sederhana hingga kasar dan letakkan di bahagian bawah pinggan penaik. Jangan tekan ke bawah, ia mesti tetap lapang.
3. Tuangkan separuh sebahagian besar ke atas minyak, ratakan secara merata ke seluruh kawasan.
4. Basuh ceri dan angkat biji. Masukkannya ke dalam acuan dan taburkan dengan baki gula. Sekiranya beri dibekukan, maka ia tidak perlu dicairkan sepenuhnya. Pindahkan ceri kalengan ke ayak untuk mengalirkan jusnya.
5. Sebarkan semua campuran yang mengalir secara merata ke atas ceri.
76. Selesaikan penumpukan produk dengan memasukkan separuh mentega yang lain, setelah memarut pada parutan halus.
7. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar produk untuk bakar selama 40 minit. Semasa membakar, mentega akan mula mencair dan merendam bahan kering. Ini menghasilkan kerak yang renyah.sejukkan kek yang sudah siap sedikit untuk mengeluarkannya dari acuan tanpa kerosakan dan hiaskan dengan gula tepung, atau tuangkan lapisan gula coklat jika mahu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek roti pendek coklat.
