Pasta coklat terkenal mungkin telah dicuba oleh kita masing-masing. Walau bagaimanapun, ia mahal, dan anda tidak dapat memastikan keindahan produknya. Jangan letakkan pencuci mulut yang lazat, tetapi pelajari cara memasaknya sendiri.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Bun segar dengan coklat dan kacang adalah sarapan yang enak untuk seisi keluarga. Produk dengan komposisi semula jadi adalah kegembiraan bagi suri rumah yang prihatin, dan hampir mustahil untuk mendapatkan produk seperti itu. Ia hanya boleh disiapkan di rumah, sambil mengambil kira semua keinginan dan citarasa.
Penyebaran coklat adalah resipi produk buatan sendiri yang sangat senang disediakan, dan dari produk biasa. Terdapat beberapa jenis pes coklat: dengan kacang, dengan serbuk koko, dengan coklat (susu, pahit, putih), dengan bahan tambahan lain. Semuanya enak dengan caranya sendiri, selain ada satu lagi bonus - semasa menyediakan produk buatan sendiri, anda tidak perlu memikirkan sama ada ia berguna atau berbahaya, berapa kalori, dll. Oleh kerana gula-gula buatan sendiri selalu lebih sihat dan enak daripada menyimpan gula-gula tanpa penstabil, pemekat, aditif GM, lesitin soya, dll.
Bahan utama untuk membuat penyebaran coklat adalah susu, yang memberikan pencuci mulut rasa susu yang halus. Mentega diperlukan agar pasta mengeras dan menebal di dalam peti sejuk, sementara lembut. Gula akan menjadikan produk manis. Anda boleh mengganti gula dan mentega dengan susu pekat. Produk ini sekaligus menjadikan pasta manis dan menebal pencuci mulut, menjadikannya lebih mudah untuk dimasak. Dan, tentu saja, coklat atau serbuk koko, yang akan memberi warna coklat kepada merawat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 540 kcal.
- Hidangan - 500 ml
- Masa memasak - 15 minit untuk memasak, ditambah masa untuk membeku di dalam peti sejuk
Bahan-bahan:
- Susu - 500 ml
- Walnut - 100 g
- Gula - 100 g atau secukup rasa
- Tepung gandum - 2 sudu besar
- Serbuk koko - 2 sudu besar
- Mentega - 50 g
Resipi langkah demi langkah untuk membuat coklat disebarkan dengan kacang:
1. Tuangkan susu ke dalam periuk, letakkan di atas dapur dan panaskan hingga suhu suam. Tuangkan tepung (disarankan untuk menyaringnya melalui ayak halus) dan gaul rata dengan pukul sehingga tidak ada gumpalan. Teruskan memanaskan makanan.
2. Kemudian masukkan gula dan serbuk koko, yang juga lebih baik untuk diayak.
3. Terus kacau makanan secara berterusan, sehingga susu mendidih. Sebaik sahaja anda melihat gelembung pertama, ini bermaksud bahawa susu telah mendidih. Keluarkan periuk dari dapur dan masukkan mentega. Kacau dengan pukul atau sudu sehingga larut sepenuhnya dan merebak ke seluruh jisim.
4. Tumbuk walnut ke dalam kuali yang panas, bersih dan kering dan tambahkan ke pes. Kacang boleh digiling menjadi serbuk pada penggiling kopi, atau dicincang menjadi kepingan sederhana dengan pisau. Ini adalah pilihan tukang masak, jadi lakukanlah yang anda suka. Kacau makanan dengan baik dan biarkan hingga sejuk hingga suhu bilik dalam periuk. Kemudian pindahkan ke bekas kaca, tutup dengan penutup dan hantar ke peti sejuk, di mana rendam pes selama sekurang-kurangnya satu jam sehingga ia sejuk dan membeku sepenuhnya. Konsistensinya akan menjadi likat dan berkerut.
5. Anda boleh menggunakan pes coklat ini bukan hanya untuk sarapan pagi, tetapi juga untuk membakar pai dan muffin, mengisi penkek, menghias kek, dll.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat coklat merebak dengan kacang.
