Sekiranya anda memutuskan untuk meningkatkan kesihatan anda, maka pilihlah teh putih. Kami akan memberitahu anda mengenai khasiat perubatannya dan mendedahkan semua rahsia minuman ajaib ini. Tradisi minum teh terkenal di banyak negara dan mempunyai ciri khasnya. Secara umum, terdapat tiga jenis tradisi teh utama: Timur, Inggeris dan Rusia. Pada masa yang sama, yang pertama mula menanam pelbagai jenis teh adalah orang Cina. Di Timur itulah yang pertama disebutkan dan bukti budaya teh ditemui. Hari ini, kira-kira 25 negara dianggap sebagai pengeluar teh, dan setiap tahun para penternak mengeluarkan lebih banyak jenis teh baru.
Jenis teh yang paling biasa adalah hitam dan hijau. Masing-masing mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk tubuh kita. Tetapi ada spesies yang jarang dijumpai, tetapi juga mempunyai kualiti perubatan, misalnya, teh putih. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral berguna. Oleh kerana banyak minyak pati juga terdapat dalam komposisi, teh mempunyai aroma dan rasa yang luar biasa. Teh putih, tidak seperti jenis lain, mengandungi lebih sedikit kafein, yang boleh diterima oleh badan dengan lebih baik.
Varieti teh putih
Dalam foto di atas dan di bawah, daun teh putih kering ???? (Bai Hao Yin Zhen "Baihao Yinzhen"). Wikipedia mengatakan bahawa hanya ada 6 jenis minuman ini, berikut adalah 4 jenis yang paling asas:
- Bai Hao Yin Zhen (diterjemahkan dari bahasa Cina bermaksud "jarum perak berambut putih");
- Baimudan ("peony putih");
- Tunjukkan Mei ("kening orang tua");
- Gong Mei ("alis, persembahan, hadiah").
Yang paling mahal dan dihormati kerana khasiatnya yang berguna dan rasa unik adalah dua jenis teh putih pertama, kedua yang kedua lebih rendah kualiti dan dianggap "sederhana". Jenis minuman ini diperolehi dari semak teh tertentu, yang paling popular adalah Da Bai Hao (bulu putih besar) dan Shui Xiang ("daffodil", kadang-kadang juga Shui Xiang gelap).
Dalam foto di bawah ini, potongan teks dari Wikipedia mengenai teknologi pembuatan teh putih:
Sifat teh putih
Orang Cina sangat menghormati teh jenis ini. Orang percaya bahawa dia akan memberi mereka keabadian. Dan ini benar, kerana ia bukan salah satu dari jenis yang paling mahal. Faktanya adalah bahawa daunnya tidak menjalani rawatan panas; seluruh proses penuaian dilakukan secara manual, mematuhi peraturan khas. Itulah sebabnya, kualiti penyembuhan minuman ini dapat mencegah dan menyembuhkan dari banyak penyakit, misalnya:
- meningkatkan imuniti, yang menyebabkan kejadian penyakit berjangkit diminimumkan;
- mencegah berlakunya penyakit onkologi;
- membantu mengatasi berat badan berlebihan, sering digunakan dalam diet sebagai produk ruji;
- menurunkan kolesterol darah, oleh itu, membantu mengelakkan timbulnya diabetes;
- mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular;
- digunakan sebagai ubat yang sangat baik untuk penyembuhan luka;
- membunuh semua bakteria dan mikrob berbahaya, membersihkan badan toksin;
- menguatkan tulang, yang membantu mengelakkan timbulnya rematik;
- digunakan sebagai antiseptik dalam rawatan penyakit rongga mulut;
- merawat urat varikos.
Sebagai tambahan kepada kesan positif pada tubuh, minuman ini mempunyai kesan yang baik pada kulit. Selalunya ia digunakan dalam krim, kerana melambatkan proses penuaan kulit, dan juga menjadikannya elastik dan baldu.
Tonton video mengenai khasiat teh putih yang bermanfaat dalam program "Hidup ini hebat!" dengan Elena Malysheva:
Peraturan simpanan untuk teh putih
Oleh kerana teh putih adalah minuman khas, simpanannya juga mempunyai ciri tersendiri:
- Sebelum membeli teh seperti itu, perhatikan tarikh pembuatannya. Bagaimanapun, ia tidak dapat disimpan lebih lama daripada 12 bulan. Selama ini, semua bahan berguna hilang. Adalah baik jika ada peluang untuk membelinya mengikut berat. Tetapi hanya dalam kes ini, jangka hayat tidak boleh melebihi 5 bulan.
- Semasa memilih varieti ini, adalah penting untuk melakukan ujian seperti ini: jika anda menggosok daun dengan jari dan berubah menjadi serbuk, ini menunjukkan bahan mentah berkualiti rendah, jika daun itu pecah menjadi kecil, tetapi pada masa yang sama, lakukan tidak dilancarkan, teknologi penyimpanan dan pengumpulan adalah betul.
- Bekas di mana daun ini akan disimpan mesti ditutup secara hermetik dan pada waktu yang sama tidak mempunyai bau, kerana teh dapat menyerap bau ini, setelah itu rasanya akan merosot.
- Penting juga untuk diingat bahawa tempat di mana teh disimpan juga harus bebas dari bau asing. Contohnya, jangan masukkan rempah, kopi, dan sebagainya.
- Cuba letakkan teh putih anda di tempat yang gelap dan kering. Sebaik-baiknya, jika suhu udara 19-22 darjah, dan kelembapan tidak boleh melebihi 50-60%.
Teknologi pembuatan teh putih
Membancuh teh putih agak berbeza dengan membuat teh biasa. Untuk pembuatan bir, air tidak boleh direbus, tetapi panas (sekitar 70 - 80 darjah). Bagaimanapun, jika anda menggunakan air mendidih, semua elemen berguna akan mati. Untuk menyeduh teh putih untuk satu orang, anda memerlukan 200 ml. air untuk mengambil 1 sudu besar. l. daun teh. Menurut teknologi penyediaan yang betul, ia mesti diseduh dalam teko kaca atau cawan. Tidak digalakkan menambahkan gula atau komponen lain. Oleh itu, anda dapat merasakan rasa dan aroma penuh minuman yang mulia ini.
Kami mengaitkan secawan teh putih panas aromatik dengan relaksasi, dan pada hari-hari sejuk adalah salah satu cara untuk tetap hangat. Tetapi teh putih, selain membantu untuk berehat, ia juga memberi kesan positif pada seluruh badan. Tidak semestinya proses penuaian varieti ini adalah prosedur khusus, dan, oleh karenanya, sangat dihargai kerana sifat penyembuhannya. Oleh itu, bimbangkan diri dan orang tersayang, minum teh putih dan sihat.
