Mari sediakan pembuka selera sejuk, yang biasanya dimakan dengan minuman beralkohol yang kuat - lemon dengan gula dan kopi. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Makanan ringan yang sangat luar biasa dan luar biasa, tetapi yang paling penting berguna untuk pesta perayaan - kepingan lemon separuh bulat, ditaburkan dengan gula tepung dan kopi yang ditumbuk halus. Sejarah kemunculan makanan ringan ini kembali ke masa lalu, sejak pemerintahan Nicholas I! Nama pembuka selera itu diterima oleh Nikolashka, tepat bagi pihak Maharaja Nicholas I. Menurut legenda, Nicholas saya mencuba cognac Perancis, yang menurutnya cukup kuat. Maharaja mempunyai sepotong lemon di hujung jarinya, yang kemudian dia makan di cognac berkali-kali. Versi lain mengatakan bahawa pembuka selera itu diciptakan di dapur istana Nicholas II, di mana ditentukan bahawa sejambak cognac paling baik dilancarkan oleh lemon. Namun begitu, proses penyitaan minuman beralkohol yang kuat dengan lemon telah bermula sejak itu dan turun ke zaman kita.
Mengenai faedah gabungan tersebut, banyak doktor mendakwa bahawa lemon meningkatkan pemprosesan alkohol dan sebahagiannya meneutralkannya! Secara semula jadi, tidak sepenuhnya, tetapi sebahagian daripadanya. Perkara yang sama berlaku untuk kopi. Mengambil segelas gelas minuman yang memabukkan dengan sebiji limau nipis, kami memberi manfaat kepada tubuh kami, yang menghentikan akibat buruk selepas hari raya. Di samping itu, pembuka selera mempunyai rasa yang menarik.
Lihat juga membuat sandwic dengan kaviar merah, keju dan lemon.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 35 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Lemon - 1 pc.
- Gula - 1 sudu kecil
- Kopi yang digiling halus - 1 sudu kecil.
Langkah demi langkah penyediaan lemon dengan gula dan kopi, resipi dengan foto:
1. Bilas lemon dengan baik di bawah air panas yang mengalir. Oleh kerana petani menanam buah sitrus, mereka sering merawat buah dengan parafin, yang memperpanjang jangka hayatnya. Dan hanya boleh dibasuh dengan air panas. Kemudian keringkan buah dengan baik dengan tuala kertas dan potong lemon menjadi cincin nipis. Sebaiknya gunakan lemon berkulit nipis untuk makanan ringan.
2. Potong setiap bulatan lemon menjadi dua.
3. Letakkan kepingan lemon dalam bulatan dengan indah di atas pinggan hidangan.
4. Taburkan lemon dengan gula.
5. Kemudian taburkannya dengan kopi hitam halus. Makanan pembuka lemon, gula dan kopi siap dihidangkan.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat snek lemon Nikolashki.
