Selera dan asli! Cukup dan mudah! Sangat sedap dan beraroma! Orang rumah pasti akan gembira dengan pencuci mulut seperti itu! Saya membentangkan resipi selangkah demi selangkah dengan foto sampul surat dari pastri puff siap dengan jem. Resipi video.
Rasa yang tidak asing bagi banyak orang sejak kecil - sampul surat dengan selai boleh dibuat sendiri di rumah daripada pastri puff yang dibeli dalam setengah jam. Ini adalah kek buatan sendiri yang indah untuk minum pagi atau makanan ringan pada waktu siang. Sudah tentu, pastri puff tidak bermaksud bahawa anda mesti menggunakannya dibeli dari pasar raya. Di laman web ini, anda boleh mendapatkan resipi dengan foto bagaimana membuat pastri puff sendiri. Ia boleh diuli dalam jumlah besar, dibahagikan kepada bahagian dan dibekukan. Dan apabila anda mahukan pastri segera yang lazat, gunakan doh ini pada bila-bila masa.
Untuk menyiapkan puff mengikut resipi yang dicadangkan, anda mesti memilih jem. Selalunya, kek buatan sendiri dibakar dengan jem raspberry, strawberi, epal, ceri dan aprikot. Kuki yang lazat juga terdapat dengan kismis, quince, strawberry, lingonberry, pir, pic dan jem plum. Perkara utama adalah bergantung pada konsistensi semasa memilih jem untuk pengisian. Jem tidak boleh terlalu cair, sehingga semasa memanggang tidak mengalir keluar dari pembuangan. Sekiranya ia habis, kuki akan kering.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 503 kcal.
- Hidangan - 300 g
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Pastri puff yang dibeli - 300 g
- Jam - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan sampul dari pastri puff siap dengan jem, resipi dengan foto:
1. Cairkan adunan secara semula jadi pada suhu bilik tanpa menggunakan ketuhar gelombang mikro. Gulung dengan pin penggelek ke dalam kepingan segi empat tepat nipis kira-kira 3 mm dan letakkan di atas dulang pembakar.
2. Potongnya menjadi kepingan persegi atau segi empat tepat berukuran 5-6 cm.
3. Sapukan jem pada setiap bahagian doh persegi dan sebarkan ke seluruh permukaan.
4. Lipat kedua-dua tepi kuki segi empat sama satu sama lain untuk membentuk sampul dan pegang bersama. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantarkan sampul dari pastri puff yang sudah siap dengan jem untuk bakar selama 15 minit sehingga coklat keemasan. Sejukkan sedikit sebelum dihidangkan dan taburkan dengan gula tepung.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat puff cepat "Sampul surat" dengan jem dari adunan ragi puff siap.
