Rasa sedap, aromatik dan comel dengan ham dan keju akan sangat membantu untuk sarapan pagi. Anda boleh membawa mereka bersama anda di jalan raya, untuk bekerja dan memberi anak anda ke sekolah. Ini adalah makanan ringan serba boleh untuk semua majlis.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Hari ini kami akan menyediakan resipi penaik buatan sendiri yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha - ham ham. Resipi ini menggunakan pastri puff tanpa ragi. Untuk membuatnya, anda memerlukan adunan beku komersial atau anda boleh membuatnya sendiri di rumah. Anda boleh mendapatkan pelbagai resipi untuk penyediaannya di halaman laman web ini.
Puff yang menyelerakan dan renyah adalah tambahan yang bagus untuk teh keluarga, makanan ringan cepat, pilihan mudah untuk makanan ringan yang lazat. Pelbagai variasi boleh dilakukan berbanding ham. Contohnya, anda boleh mengambil daging rebus dan salai, buah-buahan, beri, cendawan dan produk lain. Ini sudah menjadi soal selera. Anda juga boleh membuat pelbagai dengan menggunakan beberapa tambalan sekaligus. Anda boleh menyiapkan puff dengan apa sahaja yang paling anda suka dan isi rumah anda. Pilihan pengisian hanya dibatasi oleh khayalan dan ketersediaan produk. Bau sebegini pasti tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.
Ngomong-ngomong, anda boleh mencurahkan telur mentah di atas puff. Maka anda mempunyai alternatif yang baik untuk telur hancur biasa dan sandwic panas! Ini juga akan menjadikan pembuka selera yang sangat enak. Perkara utama adalah bahawa proses membuat puff sangat mudah, cepat dan memerlukan minimum produk, itulah yang menarik perhatian resipi ini.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 337 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Puff pastry - 500 g (buatan sendiri atau kedai)
- Ham - 200 g
- Keju keras - 150 g
Langkah demi langkah memasak ham dan keju:
1. Letakkan doh di atas meja, serbuk dengan tepung dan gulungkannya ke lapisan segi empat tepat nipis (3 mm) (25 * 45 cm). Letakkan di atas kertas pembakar dan letakkan di atas dulang pembakar. Sekiranya doh beku, cairkan secara semula jadi tanpa menggunakan ketuhar gelombang mikro. Jika tidak, ia akan mencair dengan kuat dan kehilangan semua lapisan.
2. Dengan menggunakan pisau, potong dengan teliti kepingan doh menjadi empat kepingan yang sama.
3. Pada satu setengah dari setiap bahagian doh, masukkan ham, yang boleh anda potong dalam bentuk apa pun: jalur, kubus, pinggan.
4. Parut keju pada parut kasar dan taburkan ham di atasnya.
5. Masukkan tepung bebas adunan dan tutup ham dan keju. Kencangkan bahagian bawah dan bahagian atas doh dengan kuat.
6. Buat potongan berbentuk silang di atas puff dengan pisau.
7. Griskan kepingan dengan mentega hingga coklat keemasan dan taburkan dengan serutan keju. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantarkan kepingan bakar selama 15 minit. Mereka memasak dengan cepat, jadi berhati-hatilah untuk tidak mengeringkannya. Hidangkan mereka panas. Sekiranya angin sejuk, anda boleh memanaskannya semula di dalam ketuhar gelombang mikro. Dan jika anda menyimpannya selama beberapa hari, bungkus dalam beg plastik supaya tidak tahan cuaca.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat ham dan keju.
